臺北市中山區(qū)赤峰街從原本的汽、機(jī)車材料店聚集的老街區(qū),
近年逐漸轉(zhuǎn)形成咖啡、文創(chuàng)小店進(jìn)駐的個性商圈,
位在赤峰街內(nèi)的Miss V Bakery,沒有招牌的店面不稍加注意很容易會不小心經(jīng)過,
喜歡美食的Virginia和Veronica兩位女老闆從未忘記小時候一起創(chuàng)業(yè)的夢想,籌備了許久終於有了自己的店面,
Miss V 主打手作甜點(diǎn)、客製化喜餅、堅果酥、手工喜餅和精緻外燴,
店內(nèi)除了有每天早上新鮮現(xiàn)做的招牌肉桂捲、
各式小點(diǎn)、手工餅乾、超濃起司蛋糕、魔鬼巧克力蛋糕等等外,
還有提供新人喜餅試吃喔!!
產(chǎn)品堅持使用最好的食材及原料,
Virginia和Veronica希望做出來的糕點(diǎn)不是只有虛華的外表,
而是吃一口會讓人感到幸福的美味。
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(圖/文 小強(qiáng)ALEX)
▲ 一週只有4天營業(yè),其中有2天是提供給新人試吃喜餅,
每日除了幾款基本的商品外,還會有不同的選擇,
店內(nèi)很小,大約只有10個位子,絕大部分的客人以外帶為主,
外帶由於空間的關(guān)係每次也只提供兩組客人入內(nèi)挑選糕點(diǎn),
挑完結(jié)帳後就到外面等著店員提出來,
說實(shí)在包裝的時間其實(shí)也要等挺久的....@@
▲內(nèi)用要先在外面填上姓名電話,
內(nèi)用有位置時店家便會以候位單上的順序通知顧客前來。▼
▲ 不管是外帶還是內(nèi)用都是要排隊等候~~▼
此次前來的主角就是衝著這美式肉桂捲而來,
經(jīng)過媒體報導(dǎo)後更是成為店內(nèi)的人氣糕點(diǎn)之一啊!! ▼▼▼
▲ 除了主角美式肉桂捲以外,
還有許多手工餅乾甜點(diǎn)以及各種口味的起司蛋糕喔,
美式肉桂捲如果想吃卻時間上不方便前來的朋友可以先打電話預(yù)訂,
不是採今天預(yù)定明天拿,蛋糕類則是以現(xiàn)場賣完為主不提供預(yù)定,
三不五時還有隱藏版的糕點(diǎn)可以選擇,
由於隱藏版糕點(diǎn)的菜單不固定且限量,完全是看師傅手上有什麼食材就做什麼,
所以要自己詢問店家本日的隱藏版糕點(diǎn)是什麼店家才會予以告知哩。▼
這是我本來設(shè)定要點(diǎn)的惡魔巧克力蛋糕,
惡魔巧克力蛋糕也是店內(nèi)的人氣產(chǎn)品,以可可含量73%的巧克力製作,
滋味醇郁濃厚整個看起來就好好吃啊!!!
不過等輪到我們可以入內(nèi)用餐時已經(jīng)賣光了......(哭哭),
下次來我一定要吃到!!!!!~XD ▼▼▼
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焦糖黏黏包 (70元)
其實(shí)就是加了核桃的肉桂捲,焦糖及核桃的口感香甜濃郁,
肉桂捲底部烘烤時加了焦糖醬,所以表層閃著亮晶晶的光澤,
新鮮的核桃鑲嵌在肉桂捲裡,多了烘烤過的堅果香與爽脆口感,
焦糖的甜蜜則讓質(zhì)地吃來濕潤不會乾,喜愛肉桂香的我們可是吃的津津有味啊!。▼▼▼
海鹽焦糖起司蛋糕 (130元)
本來要吃惡魔巧克力蛋糕的我因?yàn)橐呀?jīng)賣光所以改選擇了海鹽起司蛋糕,
原本也想應(yīng)該就是一般般的起司蛋糕,
沒想到吃第一口就讓我加了語助詞來形容它的好吃 (乾!! 這好好吃) XD
焦糖、海鹽及起司濃郁綿密的口感真的很正點(diǎn)啊!!
當(dāng)時一度還想再多點(diǎn)一道海鹽起司,吃一塊真的不過癮!!!
不過就是因?yàn)橹怀砸粔K才會對這起司蛋糕回味再三,
有來消費(fèi)的朋友挺推薦點(diǎn)的喔^^▼▼▼
溫?zé)崽O果蛋糕 (120元)
這天來Miss V發(fā)現(xiàn)除了肉桂捲的點(diǎn)餐率最高外就屬這道溫?zé)崽O果蛋糕了,
讓已經(jīng)享用完肉桂捲及起司蛋糕的我們?nèi)滩蛔∮侄帱c(diǎn)了這蘋果蛋糕來嚐嚐,
只有在店內(nèi)享用時上桌前會加熱過,
上桌蘋果肉桂香氣就撲鼻而來,
富士蘋果加熱後帶出的蘋果蜜香氣濃郁,
與蛋糕一同入口時微酸微甜的豐富口感非常迷人好吃,
慶幸當(dāng)天有多點(diǎn)這道糕點(diǎn)~~。▼▼▼
唐寧茶 TWININGS (120/壺)
飲品有單品咖啡及唐寧茶可以選擇,
我們選了英國皇室百年茶品唐寧茶TWININGS做為我們搭配糕點(diǎn)的飲品,
選擇茶類搭配是因?yàn)榇钆涮瘘c(diǎn)較不搶味且茶香也能讓口中的餘韻更綿長,
點(diǎn)唐寧茶店員會拿出裝有唐寧茶包的專屬木盒,
內(nèi)有花果茶、產(chǎn)地紅茶及加味紅茶等系列茶品,
單點(diǎn)每壺都是120,我們有搭配糕點(diǎn)所以可以折抵20元。▼▼▼
原本從事國際精品行銷的Virginia和家庭主婦Veronica是小學(xué)同學(xué),
喜歡烘焙的兩人因手藝獲得親友肯定而決定創(chuàng)業(yè),
下午時刻沉浸在Miss V甜蜜的糕點(diǎn)世界及古典樂中的美好,
要離開時很難不再多帶幾款糕點(diǎn)離開,
罪惡感湧上心頭的瞬間卻又感到無限幸福,
喜愛美味甜品的朋友不要猶豫了!
有機(jī)會到中山區(qū)逛街別忘記到Miss V享用或外帶幾款美味好吃的糕點(diǎn)吧!!!
(圖/文 小強(qiáng)ALEX)
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Miss V Bakery
住址:臺北市赤峰街49巷3號1樓
TEL:(02)2559-7393
營業(yè)時間:周二、三、五、六
13:00~20:00
周一、周四僅開放結(jié)婚新人預(yù)約試吃喜餅
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