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發表篇數:187篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone03-3331161
place桃園市桃園區成功路二段1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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之前一直想吃田季發爺燒肉^_^

結果有太多餐廳為口袋名單^_^

因而到現在都未吃到....>_<

這次正好有抽到口碑券順便要到桃園辦事情^_^

才能一飽口福與圓夢吃到田季發爺燒肉的美食^_^

 

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田季發爺燒肉(桃園成功直營店)屬於精華地段^_^

 

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這邊到了夜晚也很熱鬧^_^

好在運氣好正好有停車位^_^

 

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田季發爺燒肉招牌很顯眼^_^

 

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康熙來了節目中也有介紹與推薦^_^

 

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田季發爺燒肉(桃園成功直營店)的官方網址與訂位電話03-3331161^_^

 

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田季發爺燒肉的招牌與標誌^_^

 

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消夜場周日至周四晚上2130-0200免收服務費^_^

可是我當天竟然被收服務費了....>_<

 

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大大的落地窗可以看到餐廳內用餐情形^_^

 

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田季發爺燒肉的招牌^_^

 

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可愛的雪人公仔^_^

 

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田季發爺燒肉的品牌故事^_^

 

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晚上2300用餐人數依然非常多^_^

 

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在餐廳內用餐都不會沾有油煙味^_^

因為每張座位都有抽風管^_^

 

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餐廳內有復古工廠的感覺^_^

 

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以上為餐廳內的座椅及擺設^_^

 

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我們選用加價為539的菜單^_^

 

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紅色字的菜單為539元可點的菜色^_^

 

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座位上的八種調味料(芥末粉、歐香粉、蒜香粉、起司粉、塔可粉、梅子綠、火山鹽、椒鹽粉)^_^

 

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芥末粉、歐香粉^_^

 

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蒜香粉、起司粉^_^

 

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起司粉、塔可粉^_^

 

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梅子綠、火山鹽、椒鹽粉^_^

 

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此為餐廳特調的味噌醬^_^

 

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木炭每個都烤到火紅^_^

 

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還有擦試用的餐巾紙^_^

 

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小美冰淇淋吃到飽^_^

 

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此區為飲料吧^_^

 

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可爾必思冰沙^_^

 

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悅氏日式煎茶與田季發爺燒肉酸梅汁^_^

 

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麥果汁金桔檸檬茶與田季發爺燒肉麥香紅茶^_^

 

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百事可樂系列^_^

 

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獨門教學式服務全新升級為「新職人教學燒肉」^_^

派出美麗的服務生幫忙桌邊服務^_^

讓您享受味覺美食又有視覺的享受^_^

 

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新鮮的炙烤白蝦^_^

 

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服務生用熟練的手法灑上火山鹽^_^

 

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使出降龍十八炒的手法^_^

 

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讓白蝦們一個個乖乖的排隊躺下^_^

 

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白蝦已經漸漸熟透^_^

 

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變色的白蝦背面也稍微烤一下就可以食用^_^

 

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炙烤白蝦^_^

雖然白蝦不會很大隻^_^

但是經過服務生專業的料理^_^

把殼剝開就聞到濃濃的鮮蝦味^_^

一口吃下去真是Q彈有勁鮮甜可口^_^

 

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劈腿雞翅(新品)^_^

大家一起來看看雞翅如何劈腿?

 

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原來是用剪刀把雞翅對半剪開^_^

 

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再把剪開的地方對準烤爐烘烤^_^

 

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變成劈腿的形狀^_^

 

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劈腿雞翅(新品)^_^

經過剪開的雞翅用劈腿姿勢烤熟^_^

讓雞翅完全烤熟不會有血水或烤焦的困擾^_^

吃起來外皮酥脆帶點韌性^_^

雞翅的肉質則鮮甜多汁^_^

美味到讓我們多續盤了3次^_^

 

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炭烤蔥油餅(新品)^_^

 

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醬油^_^

 

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特調味噌醬^_^

 

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繼續換一個服務生來表演精湛的廚藝^_^

店內的服務生都非常漂亮^_^

 

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把蔥油餅放在烤網上^_^

 

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用敲打烤網的打狗棒法絕招^_^

防止蔥油餅烤焦^_^

 

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蔥油餅漸漸變色烤熟^_^

 

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蔥油餅抹上特調醬料後放上小黃瓜^_^

 

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再捲起來成蛋餅樣式^_^

 

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再用剪刀切段以方便食用^_^

 

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蔥油餅的色澤真是美艷^_^

 

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炭烤蔥油餅(新品)^_^
烤熟酥脆的金黃色蔥油餅^_^
搭配小黃瓜一起吃非常清爽^_^
香氣四溢的蔥油餅口感脆中帶嫩^_^
頓時讓人胃口大開^_^

 

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火鍋湯頭總共有6種^_^
「昆布鍋」、「薑母鴨鍋」、「香菜皮蛋鍋」、「泡菜鍋」、「壽喜鍋」與「十全大補雞鍋」^_^
可以無限續鍋^_^

 

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泡菜鍋^_^

超級豐盛的火鍋料、青菜、菇類與蝦子^_^
湯汁非常鮮甜帶有辣勁^_^
食材都非常新鮮美味^_^

 

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熱那亞青醬牛五花(新品)^_^

牛五花沾上青醬放上烤盤烤變色^_^

再拿起來沾醬烤另外一面^_^

完全變色後就能食用^_^

沾上青醬牛五花吃起來很有吃義大利麵的感覺^_^

肉質非常鮮甜美味^_^

 

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熱那亞青醬與麻辣豚^_^

 

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一樣是放上烤盤兩面熟透變色即可食用^_^

 

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麻辣豚^_^

烤熟的豬五花配上麻辣醬^_^

肉質嫩中帶勁吃起來非常入味^_^

喜歡吃辣的人非常推薦^_^

 

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熱那亞青醬豚^_^

烤熟的豬五花配上青醬^_^

肉質嫩中帶勁吃起來非常入味^_^

會讓人聯想到義大麵^_^

喜歡青醬的人絕對會愛上這味^_^

 

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夜市干貝燒(新品)^_^

吃起來肉質有QQ的口感^_^

經過噴灑檸檬汁香嫩可口無腥味^_^

非常美味的一道料理^_^

 

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蛤蠣盅(新品)^_^

放置烤盤上直到水滾^_^

蛤蠣的殼都打開後^_^

就是鮮甜美味的蛤蠣湯^_^

蛤蠣的肉質非常新鮮^_^

 

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絲瓜盅^_^

 

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四季豆盅^_^

 

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海鮮大總匯^_^

泰式酸辣花枝、熱那亞青醬與麻辣孔雀蛤、招牌章魚燒、一夜乾潮間干貝^_^

 

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泰式酸辣花枝^_^

原來是要用夾子在花枝上面切開^_^

這樣才能完全熟透入味^_^

花枝非常Q彈鮮嫩^_^

配上泰式酸辣醬非常讓人一口接一口吃不停^_^

 

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招牌章魚燒^_^

 

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一夜乾潮間干貝^_^

 

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熱那亞青醬孔雀蛤^_^

放置烤爐等醬汁滾開後就能食用^_^

孔雀蛤毫無腥味且Q彈有勁^_^

配上青醬真是無比的甜美可口^_^

後來就繼續點青醬與麻辣口味^_^

 

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飯後甜點也是由服務生表演精湛的廚藝^_^

 

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有三種口味墨西哥烤餅皮、地瓜麻糬與日式一番年糕可選擇^_^

 

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奶油^_^

 

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花生粉^_^

 

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煉乳^_^

 

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我是糖^_^

 

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日式一番年糕須不斷的翻面才不會烤焦^_^

等到完全膨脹後就熟透^_^

 

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日式一番年糕在花生粉中打滾^_^

 

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日式一番年糕^_^

熱騰騰的日式一番年糕沾上花生粉^_^

吃起來QQ嫩嫩又帶有花生香^_^

讓人有過年的氣氛^_^

我們還續點了5次CC

 

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地瓜麻糬淋上煉乳醬^_^

 

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再用敲打花生粉灑上地瓜麻糬^_^

 

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地瓜麻糬^_^

帶有地瓜香氣的麻糬^_^

Q度更有彈性^_^

配上香甜的花生粉與煉乳^_^

甜蜜蜜讓人愛不釋口^_^

讓我想起了甜蜜蜜這首歌^_^

是妳、是妳好吃的就是妳^_^

 

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墨西哥烤餅皮刷上奶油^_^

 

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一直邊烤邊刷入味^_^

 

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墨西哥烤餅皮^_^

脆脆的餅皮非常香且微甜^_^
酥酥脆脆好可口^_^
讓我們已經非常飽足卻忍不住狂吃甜點^_^

 

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盥洗室也有精美可愛的裝飾^_^

 

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最後感謝田季發爺燒肉(桃園成功直營店)舉辦口碑券活動^_^

食材都準備非常新鮮優質^_^

服務生的服務真是無可挑剔已經達到5顆星^_^

她們都有去中國廚藝訓練學院跟食神學烹飪嗎?

好在有十八般武藝樣樣精全的服務生幫忙烤^_^

讓我可以拍到很多照片^_^

不然吃與烤又要拍照可能會難以顧全....>_<

在田季發爺燒肉的服務生將來都會有很厲害之廚藝CC

 


顯示詳細地圖

 

田季發爺燒肉(桃園成功直營店)

分類:燒烤類  / 炭烤串燒

電話:03-333-1161

地址: 桃園縣桃園市成功路二段1號




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