最近這幾天就是冷冷濕濕~~真的是讓人感覺很憂鬱阿= =(真是不符合我個開朗個性= =)
小柚我這天就非常幸運的來新竹SOGO的1010湘來品嘗一下川湘菜
1010因為是瓦城集團~~所以整體感覺都和瓦城有點像~~
且~~這裡的服務人員果然就是都有挑過的~接待人員都是帥哥美女呢!!
而且服務也是特別的好!!!
好了ˊ~~不多說~~趕快來品嘗一下超期待的餐點
小柚我本身雖然不吃辣~~但是~~偶而也是會想嘗嘗辣口味呢
燒椒皮蛋~NT:150
小柚我是沒有特別喜歡皮蛋的~~但是點了店家的招牌~~燒椒皮蛋
皮蛋吃起來Q軟有勁~~一點都沒有怪味~~
非常香Q好吃~~辣椒有辣度~~加上麻香~~非常下飯
但是麻辣度不會讓人不舒服
口味不錯
皮蛋一點都沒有怪味~~好吃耶
店家的招牌
神仙缽飯NT:20
非常迷你的一小碗
但是~~~非常精緻
米飯一粒粒晶透好吃~~煮的
湘西高麗菜
NT:200
店家推薦的菜色
因為現在正是高麗菜的季節~~
添加了培根下去大火快炒~~
炒的非常香辣有勁~~高麗菜非常爽脆~~辣度中帶有些微菜甜香~~
好吃!!!
但是~~說實在~~些微偏油了一點點
松子年糕牛肉
NT:330
店家的料理非常有特色
這道松子年糕牛肉~~牛肉切成丁狀~~~還有年糕也是小丁塊~!~
所有的食材呈現相同大小
所以大火可以一起快炒~~
口感也比較好控制~~
年糕的Q加上牛肉的嫩嚼~~還有松子的顆粒口感~~三味一體~~
好吃!!非常下飯~是重口味的一道菜
神仙孜然肋排骨(3支)
一支NT:130
添加了孜然的肋排骨~~~肉質口感非常有咬勁好吃!!
加上孜然香料~~非常特別的香氣~~吃起來不嗆但是香氣十足
很特別
而且~~排骨的肉質咬起來非常有嚼勁!!!軟而不韌不卡牙!!!好吃耶~~
而且店家會非常貼心的附上手套給我們用
所以完全不用擔心手會弄髒髒的
好回味喔!!!這菜~~~
串燒蝦
NT:420
一份有14小支
蝦子每一支沒有非常大
但是外表炸的酥香好吃
只要把蝦頭去除
蝦身完全可以吃下肚!!!!!
蝦肉有Q彈加上蝦殼的脆硬好吃!!!非常優~~~
辣椒炒蛋NT:250
店家家了辣椒下去
炒肉絲&炒蛋~~~有辣度
但是也是重口味下飯的好味道
加了肉末和碎蛋一起大火快炒
辣椒的辣度加上肉香蛋香~~~看似簡單~~確是非常適合拌飯的好味道阿!
店家會一開始就送上飲料
小柚我點了翡翠檸檬NT:120
果然~~~就是和瓦城一樣!!有水準!!!
在外觀上就先大大加分了!!!!
喝起來微微酸甜~~連怕酸的我都覺得好喝順口
咕嚕咕嚕就一下子喝下肚
可能是因為菜色都屬於重口味又有辣度~~
所以來一杯清涼飲料正好
荔枝凍飲NT:120
我有偷喝朋友的一口
天兒阿!!!好好喝
好順口
加了冰沙下去打碎~~~
有荔枝顆粒香味~~非常香的香氣
但是喝起來一點都不會膩口!!!!
銀宮杏仁豆腐NT:99
湯汁是鳳梨糖水
糖水已經口味偏甜一點
但是不會太膩
杏仁豆腐倒是表現一般~~~屬於中等口感~~
但是外觀和品質都表現的非常有誠意!!
黑芝麻椰汁西米露NT:99
熱的
聽捧油說~~非常順口滑潤好喝
而且而且~~不會太甜膩
非常好喝
加上椰汁以及西米露
有奶香以及口感~~~
飯後來上一碗真的非常滿足呢!!!
基本上1010的菜色都偏辣和鹹
但是非常下飯
口味雖然重辣重鹹
但是非常下飯好吃~~而且感覺辣鹹度剛剛好~~~
適合重口味的我們~~
不過~~或許是因為要大火快炒~所以或許吃起來有些偏油膩
但是~~整體來說~不論是菜色外觀或是口感~~都非常不錯
尤其是服務!!!完完全全可以媲美王品!!!!有過之而無不及呢
小柚我是個非常重FU重服務的人~~SO~~我一定會再次光顧滴!!!
