話說板橋好吃的餐廳真不少耶!這次託瑪姬換到了口碑券之賜,
又來到了板橋新埔站附近的「活西WORTHY美式餐飲」用餐,
這附近開立的餐廳也不少,活西主打創(chuàng)意的堡餐及美式料理,
價(jià)格不算貴,還提供了健康的低卡素食漢堡,跟著我們一起來看看吧!
「活西WORTHY美式餐飲」位在新埔站巷內(nèi),從捷運(yùn)站走來約6-7鐘,巷子口是BirkinWaffle餐廳,活西位在巷子右邊底端,門口大大的美式足球充氣人偶加上藍(lán)白條紋的美式招牌風(fēng)格很引人注目吶。
平日中午倒也有一半以上的客人,靠窗座位區(qū)比較明亮可惜已有人坐了,店內(nèi)就是以輕鬆熱情的美式風(fēng)格為主,還有兩座投幣的射飛鏢機(jī),聽老闆說他們有組一團(tuán)隊(duì),平時(shí)都會(huì)有人來練習(xí)。
吧檯旁還擺放了藍(lán)白加油棒,中華棒球隊(duì)的代表色,店內(nèi)有擺放大螢?zāi)唬兄卮蟊荣悤r(shí)應(yīng)該有不少人會(huì)聚在這兒感受一下熱鬧氣氛。
菜單就是一張紙所有餐點(diǎn)皆在上頭,除了主打的美式漢堡外,還有提供排餐類主餐、點(diǎn)心、沙拉、啤酒、飲料等,點(diǎn)主餐類有附麵包、濃湯、甜點(diǎn)。
平日中午也有提供商業(yè)午餐,這價(jià)錢還附飲料真是佛心來著,我們納悶問老闆有賺頭嗎?老闆說其實(shí)商午成本不低,但想說薄利多銷,有在附近的上班族倒是可以來嚐嚐看看啊!
桌上有事先擺放了亨式蕃茄醬、玫瑰鹽及黑胡椒等調(diào)味料,若要黃芥末也可到櫃檯自取。
今日體驗(yàn)的內(nèi)容是:WORTHY活西美式餐飲:美式創(chuàng)意味蕾饗宴,雙人免費(fèi)體驗(yàn)
餐前麵包
麵包兩塊剛好一人一塊,酥嫩的麵包帶點(diǎn)奶油香。
主廚濃湯&黑覺醒爽健美茶
濃湯內(nèi)有不少馬鈴薯及玉米粒,湯頭味道還蠻香濃的!飲料選了熱的黑覺醒爽健美茶,茶包可再回沖,冷冷的天來杯熱烏龍茶很暖胃!
波特菇豆腐漢堡
這道【波特菇豆腐漢堡】是店內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)的健康低卡素食漢堡!除了這道外,還有一道山苦瓜漢堡也是新菜色,兩者都是蛋奶素。
漢堡送上桌時(shí)堡皮和饀料是先分開裝的,饀料選用大朵波特貝勒菇,加上用新鮮百里香乾煎裹上蛋液的大塊板豆腐及新鮮生菜、蕃茄,再點(diǎn)綴上美國wasabi及淋上獨(dú)家調(diào)製的辣根醬,整個(gè)看來還蠻豐富又健康!
紅色的就是特調(diào)辣根醬,帶點(diǎn)淡淡wasabi味吃來清爽又特別,漢堡還配上了酥脆的炸薯?xiàng)l。
漢堡組合起來份量好大一份!上頭還插上了小小的美國國旗,老闆建議我們壓扁一口咬下才能品嚐的出漢堡多層次的豐富味道。
難怪我們原先切開來分層吃口味就淡了點(diǎn),原來要大口咬下才能吃出漢堡的好味道啊!所以吃美式漢堡不用顧形象,大口咬下去就對了XD!
德國豬腳佐煙燻肉腸
美式料理怎可少了這道人氣招牌!德國豬腳經(jīng)過耗費(fèi)工時(shí)的細(xì)心烹煮,採先煮後炸再烤的手法,貼心的事先幫我們切好一塊塊,搭配整條的煙燻肉腸及獨(dú)家醃漬酸菜,光看就好誘人了!
自製的酸菜及生菜沙拉味道清爽,酸菜真是吃德國豬腳時(shí)的好良伴啊!
德國豬腳吃來外酥內(nèi)嫩,外皮Q彈,即時(shí)冷掉了吃也不膩口,沾點(diǎn)黃芥末醬配上酸菜真是美味啊!
整條的煙燻法蘭克福肉腸,肉質(zhì)彈牙,帶點(diǎn)煙燻香味也很棒!
奶酪
店家自製的冰涼奶酪牛奶味還蠻濃的,滑嫩的口感算還不錯(cuò)!
活西的老闆很健談,跟我們分享了他的理念及開發(fā)產(chǎn)品過程,
還有經(jīng)營的難處等等,感覺得出他很有熱忱在餐飲這塊領(lǐng)域,
在新埔站這競爭激烈的餐飲環(huán)境,
期待活西能以美式料理及創(chuàng)意漢堡殺出一片天!
營業(yè)時(shí)間: 週二至週五,11:30~14:30,17:30~22:30
週六至週日,11:30~22:30 (每週一公休)
電話: 02-22586906
地點(diǎn): 新北市板橋區(qū)介壽街20號(hào)
官方粉絲團(tuán):WORTHY活西美式餐飲