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窩客好文

Wendy Chen

發表篇數:10篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

樂道麻辣鍋

phone02-2221-3377
place新北市中和區員山路504之1號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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當我被抽中能夠體驗樂道麻辣鍋的心情就好像得到金馬獎一樣的興奮,

因為樂道麻辣鍋除了講究味道、更重視「素材的新鮮」

讓每一個客人都能擁有一個真材實料、健康美味的「養生鴛鴦鍋」!

 

 

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除了提供正規的麻辣鍋外,還提供附近的居民、上班族精緻的個人午餐~

外帶不另加服務費,而內用則提供魯肉飯吃到飽的特惠,

是不是劃得來啊?~

 

 

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一進去店裡,迎接我們的是這古色古鄉的復古風潮~~

溫暖色系的照明,讓整間店裡的氛圍更加溫馨~

 

 

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整潔乾淨,用心打造的響食天堂,令人有一種賓至如歸的溫暖~

每一個位置都像個小包廂,桌與桌之間都保持一定的距離,

而不會互相干擾~

 

 

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我們一家三口則被安排在這明亮的大窗戶旁,

店家還貼心的幫弟咕準備兒童座椅哦~

 

 

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這裡的白飯無限量供應,

沾醬的部份店家也細心的告知什麼樣的鍋適合什麼樣的醬~~

讓客人不會措手不及,進而享受最美味的組合~

 

 

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入座時,服務人員會送來一壺店家特製的青草+金線蓮的清荼,

喝在口裡有一種好特別的味道,是回甘潤喉解膩的舒適感。

 

 

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餐前生菜~~是wendy吃這麼多麻辣鍋中第一次有這樣的服務,

新鮮生菜配上日式風味醬,吃起來非常的爽口~

 

 

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我們這次體驗的是樂道鴛鴦鍋~

紅湯的部份是麻辣湯底,白湯則是昆布蔬菜湯~

麻辣湯底順口麻而不辣,調味得恰恰好~

Wendy超喜歡這個辣度,口感溫順不嗆辣。

白湯則是喝的到蔬菜的鮮甜~~

 

 

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麻辣鍋的湯底~~鴨血和豆腐,wendy不得不稱讚這神奇的一味,

豆腐把麻辣湯汁吸覆的飽飽的所以非常入味、好吃~

而鴨血吃起來則是咕溜的滑潤感,讓人一吃再吃,

續湯時,店家也非常大方,給了非常多的鴨血和豆腐,

不怕客人吃不飽~

 

 

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蔬菇菜盤:

蔬菇菜盤的種類非常多,

份量足夠,最重要是每一樣菜都很新鮮。

 

 

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豬五花:

美味可口的豬五花,吃起來沒有腥味,煮起來肉質軟嫩,入口即化~

 

 

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綜合老滷:

牛筋、牛肚、大腸是吃麻辣鍋不可缺少的三大天王,

服務生有提醒我們先把老滷放進麻辣鍋,

因為這三大天王非常耐煮,

而且煮愈久愈香~

當要享用時,麻辣的湯汁已經完全與老滷結合,

嚐起來更入味~

 

 

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手打花枝/蝦仁漿:

可說是真材實料,吃得到塊狀的花枝與蝦仁~~

 

 

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生干貝:

看到服務生端上生干貝時,wendy馬上就睜大了眼睛,這干貝也太大了吧~

服務生建議我們干貝放白鍋煮35秒左右拿起即可,

而且干貝的新鮮度就算沒煮也可以生吃哦~

 

 

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煮好的干貝,wendy咬下,不誇張的,這就是人間美味嘛~~

老闆真的下重本,才能有這麼新鮮的食材~

好鮮甜的干貝,湯汁不斷的流出,令人跳躍的好滋味,總是讓人久久無法忘懷~~

 

 

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臺南溫體牛:

這就是傳說中店家每天限量發售從臺南直送的溫體牛,

溫體牛只需要涮一下約35秒即可拿起,

配上獨家調味的醬料,

每一口都是嚮食天堂中的極品,

讓人不得不豎起大姆指說"讚"

 

 

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麻辣鍋一直介紹到現在,全家人在這裡享用的每一道好吃的料理都感到好滿足哦~

接下來就是甜點時間了,

店家提供了三種甜點:杏仁凍、仙草凍、優格冰淇淋,

哇~~~樂道麻辣鍋除了菜色新鮮、肉質美味且頂極之外連甜點都不馬虎哦~

 

 

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仙草凍:

      水潤的仙草凍,配上奶球,更襯托仙草的美味~

 

 

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杏仁凍:

      不過甜的杏仁凍,吃一口在嘴裡杏仁香圍繞在口中,愈吃愈香~

 

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優格冰淇淋:

        這是wendy的最愛,酸甜的優格配上有嚼勁的堅果,優格與堅果的搭配恰到好處,愈嚼愈香。

        實在太好吃了~~

 

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店家也有提供免費的wifi,

現在打卡按讚就免費招待"優格霜淇淋"哦~

 

 

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感恩樂道麻辣鍋寒冬送暖提供我們這麼舒適的環境用餐,

新鮮美味的食材讓人至今無法忘懷,

老闆下重本的誠意令人感受在心~~

 

wendy 還會再訪哦~

 

 

 

 

 

 

<體驗>高規格的享受,在寒冬裡給我們最大的溫暖~樂道麻辣鍋店家資訊:

中和店

 

  • 店家地址:新北市中和區員山路504-1號
  • 聯絡電話:(02)2221-3377
  • 營業時間:下午17:00-23:00

 

仁愛店

 

  • 店家地址:臺北市仁愛路四段345巷4弄6號
  • 聯絡電話:(02)2778-1015
  • 營業時間:下午17:00 - 凌晨2:00

 

 

 

 

 

 p.s.

 

1、產品資訊皆來自包裝或官網,如有需更詳細的說明請洽廠商

 

 

 

2、此為非受酬的體驗,個人體驗及感受,非商業性質及無廣告推銷,僅提供參考~

 

 




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