店名:螺絲瑪莉義麵坊
品嘗日期:2014/3
地址:臺北市中山區(qū)南京西路12巷13弄9號(近捷運(yùn)中山站三號出口)
電話: (02) 2521-9822
官網(wǎng):http://www.rosemary.com.tw/index.html
營業(yè)時間:11:30-14:30、17:30-20:30
*為避免排隊(duì),建議預(yù)先上網(wǎng)或電話訂位
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大學(xué)時很喜歡吃Mint義大利麵,覺得百元出頭便宜又美味,
後來得知老闆開了另家同性質(zhì)的餐廳,就一直很想試試。
文山區(qū):物超所值一再走訪☆MINT義大利麵
但懶得訂位的我總是在假日臨時起意,結(jié)果就是沒位或得等一小時以上,連續(xù)撲空四次。
平日來的我依舊沒預(yù)約,好在這次不用再排隊(duì)了,直接入內(nèi)~
地中海風(fēng)情的插畫,熱愛希臘的姐姐應(yīng)該會喜歡這種風(fēng)格。
和Mint一樣有一區(qū)專放南瓜,我以為是單純裝飾,但看有人說這是為了讓南瓜熟成。
以前吃過一次南瓜口味義大利麵味道非常棒,不知螺絲瑪莉得如何。
進(jìn)來才知道裡面的位置很多呢,樓上樓下都一堆,
沒想到這樣到了假日依舊一位難求,這家的魅力真是不容小覷。
奶油醬汁、橄欖油、番茄醬汁、特調(diào)醬汁、青醬、焗烤、燉飯種類不少,
櫃臺附近還有一整張限量的菜單,不過店員沒有拿給我,不知是不是賣完了 。
林林總總算起來,限量餐點(diǎn)還真不少。
甜點(diǎn)是餐後附贈的,不少人推薦杏仁霜派和焦糖布丁,味道真的不賴。
點(diǎn)完餐後附贈的麵包條,外皮有稍微烤過,不過沒有酥脆的感覺,
口感偏紮實(shí),對我而言存在感不大可有可無,
不知道是不是老闆怕客人沒吃飽,所以才額外附加。
龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵(270元)
龍蝦醬聽起來好威,所以特地詢問店員這裡面真的加有龍蝦醬嗎?
沒想到得到了兩次信誓旦旦肯定的回覆,但心裡還是覺得不太可能,
果然不久她們便趕緊跑來更正,其實(shí)是用蝦殼熬煮而成。
麵條吃起來和MINT差不多,但配料明顯豐富多了。
有煮的恰到好處的五隻鮮蝦,以及香甜滑嫩可生食的頂級干貝。
濃郁的蝦醬搭配著彈度適中的麵條,好吃。
因?yàn)榉萘科偾也惶峁┘狱I,所以即便醬汁濃郁,但還沒覺得膩口時就吃完了。
香蒜辣椒鴻禧菇雞肉義大利麵(185元)
這道比較另我們失望,蒜頭味道香氣不明顯,辣度也微乎其微,
菜名該有的口味沒有如期呈現(xiàn),整體口感清淡。
再加上麵量、鴻禧菇與雞肉也不多,算一算加上服務(wù)費(fèi)也不便宜,吃完後空虛感油然而生。
杏仁霜派。
第一次吃到這種甜點(diǎn),具有特色的商品光看就先加分了。
因恐懼杏仁粉的氣味,乍看文字時還有點(diǎn)畏懼,
好在真如說明一樣只有杏仁碎片的香氣,口感吃起來像就冰淇淋,好吃。
焦糖布丁。
常見的款項(xiàng)雖然少了驚喜感,但充滿茶香的經(jīng)典風(fēng)味一樣不賴。
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