懶惰的雪莉?qū)嵲诤軕械霓D(zhuǎn)車這件事~所以口袋名單多到一個(gè)爆炸!
前幾天好不容易把拉麵特輯(點(diǎn)我前往)整理出來,來個(gè)趁勝追擊吧!
這次剛好來西門町護(hù)髮,默默的想到這間還沒插旗的拉麵店~
沒想說鋒頭應(yīng)該過了吧?!怎麼知道平日晚上還排了將近半小時(shí)耶!
所以一切都是我誤會(huì)它了XD
其實(shí)人家還是非?;鸺t的~~哈哈!
非常喜歡豚骨湯頭的我,又想吃辣的又想吃原味,黑王也不錯(cuò)~
好難抉擇喔??!尤其又是很餓的時(shí)候?。。?!(路人甲:妳有不餓的時(shí)候嗎?
礙於第一次來,先保守點(diǎn)好了~
鹹度/湯底/肉品/蔬菜/辣度都可以自行選擇喔~
第一次就先來嚐試普通吧!
避免湯太鹹,吃完都要洗腎了XD(誤
除了基本的七味粉/胡椒粉/白芝麻等
還有辣酸菜跟辣豆芽耶!
跟我點(diǎn)的赤王真是絕配阿!
哈哈~~暗自慶幸我自己點(diǎn)對(duì)了!
跟花月嵐拉麵一樣有提供自製的壓蒜工具
說到花月嵐拉麵,吃了好多次就是忘記拍..真是老人家的記憶?。。▏@
▲赤王/$230
鹹度:普通/祕(mì)製風(fēng)味油:普通/蒜蓉:少/叉燒肉:豬腩肉/蔬菜:蔥/辣度:1辛/細(xì)麵:普通
紅通通的上桌好吸引人喔!(吞口水中
肉好少喔....只有一塊耶..
看起來雖然有點(diǎn)肥,不過吃起來還好~口感吃起來差不多就像控肉~
軟嫩中帶點(diǎn)彈性,蠻好吃的!不過量也太少了吧!
麵的部分,不得不說,份量真的有夠少..一點(diǎn)飽足感都沒有..加麵還要加$40
相較於其他拉麵店,凪 nagi拉麵份量真的偏少,不過辣度還算不錯(cuò)!有辣!
▲黑王/$230
鹹度:普通/祕(mì)製風(fēng)味油:普通/蒜蓉:普通/叉燒肉:豬腩肉/蔬菜:蔥/粗麵:普通
黑王的湯底有加入了墨魚汁及黑芝麻~
湯喝起來大多是黑芝麻味道,好香~~~
肉的部分品質(zhì)就比較不穩(wěn)定一點(diǎn)了~這塊好柴..
▲半熟蛋/$30
心得:
雖然湯底選擇普通,但鹹度上還是偏鹹,不過麵搭配湯底就還可以接受
湯底若選淡一點(diǎn),相對(duì)湯的濃度跟香度就會(huì)降低~所以可以選擇只吃麵不喝湯!
雪莉?qū)独I份量有很大的疑問,所以跟店員反應(yīng)了~(強(qiáng)烈建議加麵?。。?/p>
得到的答案是因?yàn)辄I的份量跟湯是搭配好的!麵量再增加就不好吃了~
以上解釋,大家請(qǐng)自行參考~
話說,我們吃完兩碗感覺好像沒吃一樣的,忍不住又跑去隔壁棟吃爭(zhēng)鮮
本來想說,吃一點(diǎn)點(diǎn)就好了~增加點(diǎn)飽足感,沒想到又吃了十盤..真是氣死我了啦??!
同步發(fā)表於:?臺(tái)北? 色彩繽紛但是真的吃不飽的ラーメン 凪(拉麵 nagi)
ラーメン 凪 (拉麵 nagi)
(捷運(yùn)西門站 6號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11點(diǎn)半-22點(diǎn)
電話:(02) 2370-2000
地址:臺(tái)北市萬華區(qū)漢中街52號(hào)6樓(絕色影城 6樓)
MAP:
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*食記乃個(gè)人意念,僅供參考!