20140327
春酒漸漸到了尾聲 今天這場(chǎng)算是最後一場(chǎng)了
其實(shí)這場(chǎng)不算是春酒 倒是算是廠商的「見面會(huì)」
但我也好久沒來紫豔了倒是...
紫豔在W Hotel的31樓 當(dāng)然也有信義區(qū)的高樓美景可以欣賞
落地窗邊有很多沙潑組 用餐前可以好好欣賞風(fēng)景
餐前的擺盤也相當(dāng)美麗 紫色的桌布很搶眼
服務(wù)人員送上招待小菜 由左而右分邊是豆腐、醃漬蘿蔔、牛肉
牛肉好吃喔 很軟又入味
午餐套餐 菜式比較簡單 開始上菜了
[紫豔三式點(diǎn)心拼] 很少第一道就是先上三顆餃子 不太有記憶點(diǎn)...
[黃金蟲草花膠燉烏雞] 一絲一絲的就是冬蟲夏草吧 以及2塊烏骨雞肉 但我忙於工作
喝到湯時(shí)湯已冷了 殘念
[脆皮燒腩拼海蜇] 這道菜上來我真的有點(diǎn)傻眼了... 相對(duì)於白盤子之大..........
脆皮燒腩差不多只是1.5公分的立方體吧.... 底下的醬是黃芥末 搭起來吃蠻美味的
但份量也太少了吧.... 海蜇也是小小的一匙 混著麻油很香 但好像餵小鳥的喔...
[蝦籽野菌炒斑球] 廚師用醬在白盤上作畫 是很好啦 但吃飯並不是欣賞畫作阿
又是一道小到不行的菜 下面襯著四季豆跟菇 上面的肉很特別 原本吃下去吃不出來是什麼肉
經(jīng)詢問後發(fā)現(xiàn)原來是魚肉 蠻特別... (但份量相當(dāng)珍貴)
[金腿鮮蝦南瓜炒飯] 在菜快上完時(shí) 快點(diǎn)再上一道炒飯 滿足我們空虛的胃吧...
[寶島鮮果盤] 是鳳梨、哈密瓜和蓮霧 以及一杯果醋
[蘆薈青檸雪葩香茅凍] 蘆薈好吃 大致上就是愛玉...
很輕食的一道午餐 我的春酒季最後一餐 相當(dāng)沒有負(fù)擔(dān) 也蠻好的啦
W Hotel紫豔中餐廳的廚房是半開放設(shè)計(jì) 要進(jìn)去前就可以看到廚師們?cè)诠ぷ鞯那樾?/p>
不管如何 還是很開心可以跟一向保守的公司 有了這麼正式而隆重的第一類接觸
相信未來的聯(lián)絡(luò)將會(huì)很暢通
對(duì)我們來說 這就是最重要的事了
謝謝你們
W Hotel 紫豔中餐廳
臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路5段10號(hào)31樓
02 7703 8768
