說實(shí)在的，這其實(shí)是我第一次真的到現(xiàn)場吃京星！
以前吃過的京星港式飲茶，是姊姊打包帶回來的；冷了的餐點(diǎn)，饒是再美味也大打折扣。
所以～我對京星港式飲茶向來沒什麼好印象，完全不懂為啥姊姊和這群瘋子三不八時就嚷嚷著想吃京星....？！
三不八時：意指比 三不五時 更頻繁。
時常覺得他們的人生好容易滿足、味蕾真好取悅呀～
怎麼這世界上就我的嘴歪到外太空去了咧？！
=本人愛菜； =菜名
第一次吃京星，就是跟瘋子們一起，實(shí)在是很快樂的經(jīng)驗(yàn)與回憶～回想起來還是滿滿的飽嗝呀～！ 挺肚皮
瘋子出動總是人氣滿滿，要大圓桌才夠容納我們。
桌上有三本菜單，裹著保鮮膜的小菜們，若不需要可請服務(wù)員撤除；不小心開吃可是要買單的唷！！
每桌一壺茶，有烏龍、香片、普洱可選。
幸好我有拍下帳單！！不然哪記得我們吃了些什麼！
比較特別的是，京星也為個人推出了冬令進(jìn)補(bǔ)褒湯，每一盅煲湯都是當(dāng)日現(xiàn)煲的限量品。
名字看著貴氣，價格當(dāng)然也不斐囉～
不知道吃了幾次的瘋子們，非常專業(yè)的拿出會員卡和現(xiàn)金抵用券。
而這次吃下來，也累積兌換了不少現(xiàn)金抵用券呀！！
現(xiàn)金抵用券記得要在期限前兌換使用唷！！
接下來就是無情的記憶大考驗(yàn)和本人歪嘴食評報(bào)告囉！！
魚子燒賣皇：內(nèi)有完整的蝦仁一隻，混合已調(diào)味的魚漿，綴上魚子做為裝飾。
魚漿吃起來的口感略有彈性，說不上細(xì)緻；色香俱全，口味上我覺得過鹹。
蠔皇叉燒包：由於本人不愛蒸熱後顯得軟爛出湯的叉燒，跳過。
奶黃流沙包：會爆漿的奶皇流沙包！！請小心食用，勿燙傷！
吸了大半湯汁，還是非常多汁的奶黃流沙包，看得到鹹蛋黃顆粒，也嚐得出爆漿中帶著沙沙的鹹蛋黃。
作法算是甚得我心，但流沙可以再更濃郁一些，會更好～ 我人生就是思思念念、終日不得最好吃的奶黃流沙包呀！！ 空餘恨
看到這照片，又想起了我立志要吃到臺南聯(lián)盈發(fā)的雄心壯志呀！！ 握拳！
荷香珍珠雞：大大的荷葉完整包覆軟熟又粒粒分明的糯米，內(nèi)藏鮮嫩雞肉。
好吃！但一籠有兩份，需多人分食才能保持戰(zhàn)鬥力～！
揚(yáng)州炒飯：米飯粒粒分明不算太油，配料也算豐富；完全就是桌有大食怪才能點(diǎn)的一道！
鮮蝦仁腸粉：平凡至極、普通、毫無特色及亮眼之處的一道。
京星大鳳爪：服務(wù)員推薦的菜色，說這大鳳爪膠質(zhì)教原鳳爪來得豐富、也更好吃！ 附：韓式泡菜。
鳳爪雖大，但骨骼發(fā)育健全、也較硬、較難入口，牙口不好的朋友，請勿點(diǎn)食。 心得：泡菜比鳳爪好吃。
剛好瞄見店內(nèi)有烤全鴨的海報(bào)，在服務(wù)員的介紹下，瘋子們?nèi)滩蛔硪浑b，因我們不想喝湯，所以做成烤鴨二吃。
烤全鴨拍來不大，本尊卻不小；成為這日拖垮我們戰(zhàn)力的主因之一！！
而服務(wù)員也希望我們點(diǎn)了烤全鴨後，就別再點(diǎn)太多小點(diǎn)，以免吃不完～
殊不知....在我們終結(jié)烤鴨兩吃後～還加點(diǎn)了！！ 是餓多久了你說！！
看看我們的搶食照，就知道烤全鴨尺寸不算小～ 大家都演得認(rèn)真
大家都看鴨，只有一少女看鏡頭～因?yàn)樗翰怀曾?a href="#" onclick="return false;" title="w1" return false rel="nofollow">
服務(wù)員桌邊服務(wù)：現(xiàn)場片鴨。
特製餅皮抹上甜麵醬，放上蒜絲、小黃瓜和熱騰騰、現(xiàn)片的皮鴨肉。 裝餅皮的蒸籠還印著黑鴨呢！！
一口咬下去，滿口都是油，卻不顯得油膩噁心！好吃的油脂就該如此～！
唇齒留香之餘，還讓人忍不住把手指舔乾淨(jìng)～
油亮亮又酥脆的鴨皮，也非常好吃！
隨後送來的是：滿滿一大盤的醬炒鴨肉。
比起一般路邊攤車的烤鴨兩吃，京星的烤全鴨C/P值非常之高！
鴨肉的纖維組織吃來細(xì)嫩、不老不柴，還不卡牙縫！雖然也有脂肪豐厚之處，但絕大多數(shù)的肉塊都飽滿鮮嫩～
更棒的是：沒有荷爾蒙的味道。
有些店家在料理鴨肉時，忽略了鴨肉濃厚的賀爾蒙味道可能會掩蓋了原有的風(fēng)味與鮮甜，吃起來也真的會讓我倒盡胃口....
這也是我出門在外，若是首訪的店家，絕不敢點(diǎn)鴨肉料理的主因之一。
京星鱈魚餃：晶瑩剔透的餃皮包著鱈魚肉，鱈魚吃來細(xì)軟鮮甜且多汁，好吃！
芝士海鮮盞：層層派皮載著白醬、海鮮和起士，戲份被牽絲的起士牽著走，海鮮顯得細(xì)碎而無印象；
加上我本人不是很喜愛這種中式派皮的小點(diǎn)....即便襯紙已吸了些油，入口除了酥之外，還是油哇～
酥炸馬蹄條：皮酥脆，內(nèi)軟略彈，但我就是不愛它呀～～～～淚奔
乖～有慧醬懂得欣賞你就夠了齁～！
鼓味鳳凰祝：就是原本的鳳爪。調(diào)味、尺寸和口感上都略勝一籌～ 結(jié)論：想吃鳳爪請點(diǎn)這一味！
泰式炸蝦餅：小小的尺寸像金錢蝦餅，附：泰式酸辣醬。吃得到蝦仁肉感，單吃就蠻爽口了～
樹子蒸肉排：簡直想吆喝：白飯一碗！的好吃～！鮮甜的肉汁，還是想再來一碗白飯呀～～～！
臘味蘿蔔糕：現(xiàn)蒸軟綿略呈糊化狀態(tài)的蘿蔔糕，真的不是我的愛，尤其我家媽咪又是會自己刨蘿蔔做蘿蔔糕的巧手妙廚....
很難再吃到能讓我說出：尚可，的蘿蔔糕。
不過其他瘋子都說好吃啦！本人嘴歪到外太空去，我的個人意見，大家就別看得太認(rèn)真囉～！
冰火菠蘿油：向來被我視為港式飲茶的精神指標(biāo)之一！！
現(xiàn)烤出爐熱騰騰又集合：香、酥、脆，三位一體的菠蘿麵包，夾上冰冷固體的奶油片～
冷熱交融，菠蘿麵包切面上粗糙的氣孔融化滲入些微冰奶油，外皮的菠蘿依然香酥脆燙，一口咬下的雙重享受，在口中爆發(fā)氾濫成小宇宙～
就是它的精妙之處呀～！ 食神上身～
連菠蘿麵包切面都烤得酥脆！夾上冰奶油片，更突顯沙沙酥脆的口感～
雖然在我目前的人生中，最好吃的菠蘿油還是非波記莫屬；但是！！波記除了菠蘿油一無可取呀！！實(shí)在犯不著為了吃一個菠蘿油定波記....
京星的冰火菠蘿油，表現(xiàn)還算可取、可圈可點(diǎn)呀！
鮮蝦腐皮捲：蝦仁給得有誠意，搭配荸薺讓口感更清脆爽口；雖是炸物亦不顯得過分油膩。
甜點(diǎn)-芋茸西米露(冰)：光看也是會讓我很想來一碗的甜點(diǎn)，可惜瘋子點(diǎn)了，我們硬是要點(diǎn)碗別的來嚐！
甜點(diǎn)-椰汁西米露(冰)：這碗對我就比較沒吸引力了。
甜點(diǎn)-草莓凍奶酪：被某人攪和了吃得很噁心....拜託不要這樣惡搞好嗎？！
甜點(diǎn)-紫米鮮椰露：現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的紫米，需等十五分鐘；送上來這白晃晃的模樣，著實(shí)叫我們嚇了一跳！
仔細(xì)地將椰漿與紫米糊攪拌均勻，整盅甜點(diǎn)會隨著攪拌的動作而變色；紫米亦在同時吸入椰漿。
紫米煮得恰到好處，Q彈滑口又充滿椰香，是一道滋補(bǔ)潤氣的好甜品。
這次和瘋子們吃京星，讓我對京星大大改觀，畢竟以前我都吃到冷的咩～還想要我說多好吃？！ 把我的歪嘴放到哪去？！
熱熱吃真的加分許多，人多真的好辦事呀～！想吃什麼都可以來一籠，又不用擔(dān)心吃不完，每樣都能吃上一口～最棒了！
京星的菜色聽說增新了不少，吃起來感覺手藝也有提升的感覺唷～！ 當(dāng)然是聽瘋子說的囉～
京星港式飲茶 忠孝店 (02) 2777-1717 24小時營業(yè)
臺北市忠孝東路四段166號2樓
