這間鷹流拉麵其實(shí)在好早的時(shí)候,我和花栗鼠就吃過(guò)了,
那次也是下班時(shí)偶然經(jīng)過(guò)發(fā)現(xiàn)的店
吃過(guò)拉麵, 沾麵以及涼麵, 我覺(jué)得涼麵真的超好吃的！
從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這種結(jié)合日式口味的涼麵, 醬汁很棒, 麵也很好吃
和臺(tái)式?jīng)鳇I不一樣, 和平常吃到的日式冷麵也不太一樣

當(dāng)時(shí)還遇到會(huì)講臺(tái)語(yǔ)卻不會(huì)國(guó)語(yǔ)的日本老板(超神奇),
由於老板父母都是臺(tái)灣人是用臺(tái)灣話和他溝通
而老板本身是在日本長(zhǎng)大接受日本教育
人非常的親切喔
這裡有日文介紹, 照片還蠻有趣的XD

這一次是和花栗鼠還有歐咪醬三人
我們想起了這間好吃的拉麵,
決定再去光顧一下！

這一天其實(shí)還蠻溫暖的,
我一直期待可以吃涼麵,
結(jié)果到了才發(fā)現(xiàn)那是夏季限定！！！
所以我這次就嘗試了單點(diǎn)的燒肉飯！
還好他們沒(méi)有強(qiáng)制低消, 整個(gè)很甘心～

以下開(kāi)始介紹我們點(diǎn)的餐
這是花栗鼠單點(diǎn)的筍乾
這裡的筍乾甜甜的很好吃


這也是單點(diǎn)的燒肉片, 有兩片
肉有一點(diǎn)點(diǎn)炭火烤過(guò)的味道很香

再來(lái)這是我單點(diǎn)的燒肉飯！
雖然小碗但是很華麗吧
下面是我喜歡的白飯混了紫米
吃起來(lái)很有烤肉飯的感覺(jué)
但是肉很嫩,
是個(gè)小而巧的燒肉飯, 很適合女生或小孩子吃

為了怕只是燒肉飯我會(huì)空虛,
所以我單點(diǎn)了糖心蛋
我超愛(ài)吃糖心蛋的！
這裡的也很好吃, 他是帶有一點(diǎn)點(diǎn)茶香味道的糖心蛋
很多拉麵店的蛋, 蛋黃都熟透了
但這裡的不會(huì)喔

先輕輕戳一個(gè)小洞, 蛋汁就流出來(lái)了！
(這小洞其實(shí)也蠻難戳的, 這蛋彈性太好了)


咬下去蛋黃會(huì)爆漿流出來(lái), 是"勾勾"的感覺(jué),
蛋白的部分很軟,有接近入口即化的感覺(jué), 很好吃的糖心蛋！

歐咪醬和花栗鼠這次都點(diǎn)了沾麵
這是小份的量, 麵已經(jīng)超多！
這麵吃起來(lái)很Ｑ又不會(huì)太粗難以咀嚼
我們都很喜歡

沾麵的醬汁尤其棒
因?yàn)橛泻枚嘟故[
讓這碗湯變得很香
蔥本身也很好吃喔, 花栗鼠也超愛(ài)的

吃完沾麵後, 還會(huì)送上這小飯+小茶+小配料(蒜酥和蒜末)
可以做成茶泡飯, 覺(jué)得太清淡還可以加一點(diǎn)沾麵的湯
整個(gè)就非常的滿足和飽足呀！

期待夏天的到來(lái), 到時(shí)候又可以吃我喜歡的涼麵!

店家資訊：

鷹流ら－めん臺(tái)灣臺(tái)北店
地址： 106臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷27弄14號(hào)
電話：02 2778 1177
服務(wù)時(shí)間： 11:30–20:30