炎熱的夏天喝杯清涼的汽水解渴是件超棒的事
這間是全臺(tái)碩果僅存的手工汽水?dāng)?/div>
這一杯汽水裡有著許多另人懷念的好味道
四十多年前,陳伯伯原是從事煤炭業(yè),因受到衝擊的關(guān)係,進(jìn)而改賣起手工汽水
這一賣就是四十多年,在過(guò)去年代手工汽水?dāng)偽浑S處可見(jiàn)
如今因汽水自動(dòng)化生產(chǎn)的普遍,讓許多攤位都因此結(jié)束
而這攤是陳伯伯咬緊牙關(guān)苦撐下來(lái),才能讓現(xiàn)代得我們有機(jī)會(huì)喝到這古法煉製的手工汽水
它位於嘉義市文化路與向榮路口,沒(méi)有店面只有這樣一個(gè)小攤位
汽水口味有百香果、蘋果、葡萄、沙士、橘子、草莓、楊桃汁、、等
陳伯伯口中的珍珠汽水加的不是粉圓而是葡萄乾,這口感應(yīng)該會(huì)很妙 XD
製作方式是先在杯子放入冰塊,然後藉由下面這臺(tái)機(jī)器
注入二氧化碳、糖漿、果醬等原料再經(jīng)由攪拌動(dòng)作,一杯手工汽水就完成了
手工汽水喝起來(lái)的汽不像市售的那樣強(qiáng)烈,口感也較不甜膩?zhàn)屓烁星鍥龅母杏X(jué)
陳伯伯人很樂(lè)觀也很建談
有機(jī)會(huì)也來(lái)找陳伯伯邊喝汽水、邊聊天吧!
古早味純手工汽水
地址:嘉義市向榮街30號(hào)(向榮街與文化路街口,全家便利商店對(duì)面)
歡迎按下圖加入品的Facebook ^^
延伸閱讀 ↓
此文同步發(fā)表於:全臺(tái)僅此一家~古早味純手工汽水