團購美食推薦-超濃郁重乳酪蛋糕"馥貴春"
這重乳酪蛋糕裡面的乳酪要用多少?才能有如此平整的切面,毛孔如此的細小呢?竟然讓我那挑嘴的老爸又說好吃了,讓小編好好的來介紹一下!!
這回小編收到來自臺南馥貴春的邀約,
本以為應(yīng)該是水準之上而已,
沒想到驚為天人,讓小編決定來好好研究一下,
各位有沒有注意到!!冷凍蛋糕喔!!~非冷藏唷!!
店家的乳酪蛋糕是強調(diào)冷凍有冰淇淋般的口感唷!!
這是馥貴春乳酪蛋糕的特色~
關(guān)於馥貴春
葉小姐是馥貴春的負責(zé)人,是位非常年輕有才華的七年級生老闆,從小就對烹飪、烘焙非常有興趣,也因而在父母支持下,也就讀國立高雄餐旅學(xué)院,造就了他紮實的烘焙好功夫,在一次五星級大飯店實習(xí)中,偶然機緣下,吃到40多年烘培經(jīng)驗老師傅做的重乳酪蛋糕,因而愛上這樣的好味道,也因此虛心向師傅學(xué)習(xí),在加上自己的研發(fā)改良跟品質(zhì)堅持下,並一手包辦設(shè)計外盒包裝以及蛋糕上的手工拉花,從裡到外,就這樣好吃又好看的馥貴春重乳酪蛋糕誕生了(轉(zhuǎn)載GO Tainan觀光入口網(wǎng))
拿起來有沉重的感覺,
很特別的在盒子外還有一層夾鏈袋,
夾鏈處還有印上有效期限,
旁邊有公司的資料介紹和成分介紹,
袋子裡還有附上DM,
在背面還有附上SGS的認證,
光看到這就可以很放心地吃了︿︿
盒裝設(shè)計的簡單很有質(zhì)感,
在側(cè)面屬於立體的感覺,
打開後,發(fā)現(xiàn)店家很貼心地已經(jīng)切好了,
這樣吃起來很方便,
也不用再浪費一把塑膠刀,
從外面各位可能沒辦法感受蛋糕的細緻,
讓我們看看裡面的切面吧,
這重乳酪蛋糕裡面的乳酪要用多少?
製作要花多少時間?
才能有如此平整的切面,細孔如此的細小呢?
馥貴春採用澳洲的"塔斯馬尼亞乳酪",
這種起司只有最純淨(jìng)的空氣和水質(zhì)能孕育,
並添加雞蛋、少許糖,並以獨家烘焙技術(shù)去調(diào)製,
不含鮮奶油等人工添加物喔~
口感綿密細緻但不膩,每口都是濃濃奶香,
竟然讓我那挑嘴的老爸又說好吃了,
ㄟ害的是~讓我又停不下來@@
怎麼這順口︿︿
還來不及冷凍就吃完了@@
心得:雖然是試吃文,不過好吃還是要推薦,喜歡重乳酪那濃濃奶香的人可別錯過了︿︿
馥貴春重乳酪蛋糕
地址:臺南市永康區(qū)永大五路151號
電話訂購:0980-403233
正興店營業(yè)時間:周一~周日1300~21:00(周三公休)
網(wǎng)站:http://www.afuque.com/
FB粉絲團:連結(jié)
※全省皆有低溫宅配
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