Eat Eat 意義Bistro
臺北市大安路一段31巷37號 / (02)2721-1636
週二-日 12:00-22:00
藝人簡沛恩投資的異國美食餐廳Eat Eat Bistro一直是想去的店
抽中了愛評網(wǎng)的口碑券也讓我得以一償宿願 
位在東區(qū)熱鬧的大安路巷弄中
由於位置已靠近敦化南路因此感覺特別清幽
店外設(shè)置的戶外座位區(qū)寬敞，有著休閒放鬆的氛圍
店內(nèi)則有著溫馨的暖色光線，桌距安排恰當(dāng)沒有壓迫感
除了口碑券上的餐點(diǎn)之外有另外加點(diǎn)
先從加點(diǎn)的部分開始介紹吧！
酥炸拼盤 320元
含炸中卷、脆薯、魚柳條
搭配醬料為松露美乃滋和酸辣醬
兩款醬料我喜歡松露醬多些
美乃滋加入松露油和松露醬調(diào)製而成，黑松露的味道明顯卻不過重
混合美乃滋香甜的口味，替炸物加分解膩不少！
魚肉帶有QQ的口感，中卷新鮮有嚼勁卻不會咬不動
脆薯稍微失望了些，不是不好吃，而是一開始以為是直薯
酥炸拼盤唯一的缺點(diǎn)就是油膩了些，粉皮的表面都還帶著光亮的油
冰榛果奶茶 180元
不建議調(diào)整至半糖以下的甜度
因?yàn)槭褂瞄还菨{，若減糖也會相對減低榛果味
以下開始為體驗(yàn)餐點(diǎn)內(nèi)容↓
番茄蔬菜湯
湯頭充滿番茄和蔬菜的酸甜味，十分清香
少許的高麗菜和紅蘿蔔丁燉的軟爛入味
連平時(shí)絕不願意吃紅蘿蔔的我都肯吞下肚
藍(lán)莓優(yōu)格沙拉
沙拉醬的藍(lán)莓味道淡淡的很順口
主要明顯的還是優(yōu)格中的奶香
這好像是第一次吃藍(lán)莓優(yōu)格醬搭配生菜，平時(shí)都選擇凱薩居多
沒想到如此清爽恬淡的醬汁竟頗美味
小紅帽豬排 原價(jià)520元
豬排使用蘋果、蔬菜和牛奶醃漬處理
吃起來甜甜，口感軟中帶嫩，沾上店家特調(diào)的蘋果起司鮮奶醬更添香甜
不過也許因?yàn)樘鸲燃由夏滔阒氐尼u料，吃到最後會有點(diǎn)膩口
甜香鱸魚燉飯 原價(jià)340元
用竹筒擺盤雖然有點(diǎn)多此一舉但也算是別出心裁
新鮮的深海鱸魚乾煎至熟透且表皮喀滋焦脆，灑點(diǎn)胡椒粒提味便很鮮美
燉飯米粒帶有硬度，咀嚼起來很有飽足感我很喜歡
醬汁為店家特調(diào)甜椒醬，menu上寫(聽說吃不出甜椒味)
我倒覺得入喉後口腔內(nèi)會有淡淡的甜椒特殊香氣緩緩浮現(xiàn)，喜歡這款燉飯！
冰紅茶 & 熱義式淡咖啡
咖啡不帶酸，屬偏苦不澀的類型，和甜點(diǎn)一同食用很適合
繽紛莓果塔 & NY起司蛋糕
NY起司蛋糕 原價(jià)140元
草莓嬌豔欲滴，不僅顏色漂亮也依然很甜，配有巧克力醬和鮮奶油
重乳酪口味的起司，帶點(diǎn)檸檬酸氣，餅乾底略有厚度，口感酥鬆維持的很好
繽紛莓果塔 原價(jià)140元
綜合莓果包含葡萄、草莓、藍(lán)莓、蔓越莓，配有焦糖和卡士達(dá)醬
水果與塔皮之間有著一層厚厚的杏仁奶油，不太吃的出杏仁味
塔皮中間還有著無花果泥，好特別噢！
無花果泥讓整體口味更有層次，但多吃兩口覺得它有點(diǎn)搶戲呢
整餐吃下來覺得意義Bistro的餐點(diǎn)製作真的很用心，口味也很好
連擺盤都有經(jīng)過設(shè)計(jì)，處處看得見巧思
上餐速度也很合宜，不會閒置久候，卻也不會同時(shí)齊上讓人手忙腳亂
Eat Eat 意義Bistro的低消為每人一杯飲料，加收服務(wù)費(fèi)用10%
店內(nèi)提供WI-FI，平日中午時(shí)段也有商業(yè)午餐噢！
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