每次到臺(tái)南都會(huì)很期待吃不一樣的美食 一如往昔的下班後南下 到了臺(tái)南經(jīng)過(guò)朋友開(kāi)的店 恰巧她也在店裡
就來(lái)個(gè)小敘舊 聊天時(shí)提到 她有沒(méi)有推薦的牛肉湯 就跟我們推薦為在府前路上的"府城牛肉湯" 二話(huà)不說(shuō)立
刻前往 雖然出門(mén)前有吃了晚餐 但來(lái)到美食之都 豈有錯(cuò)放的道理
府前路上有好多好吃的 之前也介紹過(guò)不少家 臺(tái)南牛肉湯的營(yíng)業(yè)時(shí)間似乎也比較特殊 清一色都是在下午開(kāi)始到隔
天凌晨或中午的 也符合我們到臺(tái)南的時(shí)間 也時(shí)候想吃個(gè)正餐 但來(lái)的時(shí)間晚 能選擇的也不多 這家府城牛肉湯也成
為我們的新寵了
除了牛肉湯之外 還有一些牛類(lèi)現(xiàn)炒和火鍋 看著這樣超在地的攤頭 肚子超餓的.....
國(guó)產(chǎn)牛肉真的口感很棒 雖說(shuō)價(jià)格高一點(diǎn) 但絕對(duì)值得!!
佐料自助式
牛肉肉燥飯$30
這一碗就是友人極力推薦的牛肉肉燥飯 光看到名字就有點(diǎn)受不了 這一吃就是停不下來(lái) 臺(tái)南的甜口味肉燥
滷汁乾淨(jìng) 對(duì)於喜歡吃甜菜的我很對(duì)胃 這一碗?yún)柡Φ呐H馊庠镲?推推推!!!
牛乾炒青菜$110
店家把牛乾切成薄片 下去熱炒青菜 這道也很好吃捏(感動(dòng)...)牛肝細(xì)緻滑嫩 拌炒的醬汁帶點(diǎn)甜味也很搭調(diào) 非常下飯
牛肉火鍋$400 金針菇$30
上週在臺(tái)南是寒流來(lái)的時(shí)候 看到有鍋類(lèi) 我跟Y互看一眼 就給他衝下去吧!!!
這一份火鍋 附上一盤(pán)新鮮牛肉 和已下鍋的蔬菜跟一些火鍋料 說(shuō)實(shí)在的第一眼感覺(jué)有點(diǎn)簡(jiǎn)陋 我們想應(yīng)該就貴在牛
肉吧!! 就多單點(diǎn)了金針菇給阿妞吃(超愛(ài)吃金針菇的小孩...) 吃完後不得不承認(rèn) 這湯頭我們很喜歡 第一口覺(jué)得淡
但在煮一段一時(shí)間後 這湯頭轉(zhuǎn)為甜 喝起來(lái)很順 阿妞也跟著喝了兩碗!
附上了漏勺 好讓我們涮牛肉 這牛肉新鮮就是無(wú)敵 下鍋涮兩下 牛肉成美麗的粉紅色就可以吃囉!不敢吃這麼生的也可以在
多煮一下 全熟其實(shí)也好吃 不會(huì)老^^
有時(shí)候真覺(jué)得我們很貪吃 仗著一家三口都會(huì)點(diǎn)很多 但實(shí)際上我們也都會(huì)真的吃完(驚!)
如果只有兩個(gè)人建議可以點(diǎn)上兩碗牛肉肉燥飯和一碗牛肉湯分食 這樣就可以吃得很飽 回到臺(tái)中總會(huì)想起臺(tái)南的牛肉湯
讓人好銷(xiāo)魂呀~~
府城牛肉湯
臺(tái)南市中西區(qū)府前路二段167-2號(hào)
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