天氣漸漸暖和了 表示吃日本料理的季節也到囉!熱熱的天 吃上一碗沁涼的海鮮丼飯 是多麼舒服的一件事
這次幸運的被選到(灑花~)這應該是旅人第一次吃日本料理的口碑卷!
稍為看了一下這次體驗的店家花太郎 原來跟東區十甲路的黃昏市場內"花田壽司"是同一個集團 所以都以
"花"字作為名稱嗎?! 這就不知曉了
花太郎位在西屯路三段這 這裡可是中科餐廳的一級戰區 琳瑯滿目的各國料理 整條街滿滿的 每兩步就一家
餐廳可說是很競爭
看見門口的這張菜單 都很平價捏 讓吃日本料理不再是一種負擔 真希望北屯也有這種店XD
來介紹店內環境吧 店內的坐位都有區隔開來 像個半開放的小包廂一樣 讓吃飯更有隱密性 喜歡他這樣的設計
充滿了日本味 店內的飲品是採自助式的 提供的品項還不少 除了基本的熱麥茶 還有烏梅汁 紅茶 居然還有咖
啡機 這太大方了 光是這點讓人覺得很不錯
本次的體驗內容:
| 品項 | 數量 | 價格 |
|---|---|---|
| 豪華海景丼 | 2選1 | NT.550 |
| 超值豪華海景散壽司 | NT.588 | |
| 鰻魚丼 | 3選1 | NT.140 |
| 鯖魚丼 | NT.150 | |
| 牛丼 | NT.160 | |
| 龍蝦沙拉手捲 | 1份 | NT.68 |
| 茶碗蒸 | 1份 | NT.68 |
| 味噌湯 | 2份 | N/A |
| 甜點 | 2份 | N/A |
|
水果盤 ※僅於週一至週四提供
|
1份 | N/A |
選擇了超值豪華海景散壽司和牛丼 看了一下菜單豪華海景丼跟超值豪華海景散壽司的最大區別在於超值豪華海景散壽司
使用的是醋飯 而另一個是用白飯 吃海鮮丼一定要配上醋飯才夠味 所以選了"超值豪華海景散壽司"^^
雖說飲料選項很多 我還是倒了熱麥茶XD 習慣性的吃日本料理要配上熱茶
小菜
是黃金泡菜的口感 好吃又開胃
味增湯
味增湯 口味稍鹹一咪咪
龍蝦沙拉手捲
其實旅人一向對龍蝦沙拉無感 如果喜歡這一味的朋友可以試試 他們家的龍蝦沙拉給的量超多 上面擠的滿滿的 底下還有醋飯
是相當劃算的手捲
茶碗蒸
他的茶碗蒸賣像精緻 還放上了蝦子跟魚肉 上頭淋上像羹湯的液體 讓整個茶碗蒸價值度提升許多
但蛋的調味似乎淡了一點 吃起來沒有看起來的精彩
牛丼
乍看不大碗的牛丼 其實份量十足 男生吃一碗應該就很飽 牛肉片不手軟的給很多 醬汁的口味適中
吃到最後一口還不會被甜醬汁給膩到 不吃生食朋友的可以試試
超值豪華海景散壽司
整份體驗 我最期待的就是這一碗 瞧這滿滿的海鮮魚肉 光看就好滿足 丼飯裡有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、紅魽、北寄貝、
北海道干貝、牡丹蝦、玉子燒及馬糞海膽 這麼豐富的配料 吃這一碗就能吃到整家店全部精華了
裡頭的北寄貝厚實飽滿 我是第一次吃到完整的北寄貝 一般都是吃到切對半的 而他的SIZE也大上許多 QQ的口感 到
現在還想再吃 裡面的每份魚肉都有兩片 魚肉的部份我們都給予很高的評價 新鮮度沒話說
小缺點的話 就是那花枝捲咬下時還有冰感 沒退冰完成 海膽的等級屬於中等 有甜度但還是略帶騷味 有點可惜 他的玉
子燒 不是甜的 讓我有點驚訝 可能吃慣了甜口味 他的味道平平 我只咬了一口....
擺上了小黃瓜絲 拌上醋飯一起吃 小黃瓜鮮甜青脆 很搭調好吃
芥末是給上現磨的 誠意十足 現磨的芥末 跟生魚片就是最好的搭檔 淡淡的芥茉香帶點微嗆 裹著新鮮生魚
就是美妙滋味
小細節也沒放過 丼飯上的蝦頭早已是填滿了醋飯炙烤過 一向喜歡這樣的做法 啃啃蝦頭 吃他裡頭吸飽蝦膏的醋飯
超棒的^^
水果
哇 有哈密瓜捏~~水果有擺盤 小地方小細節都有在乎到 很不錯
甜點 白木耳甜湯
看體驗內容中 只有週1~4才有水果盤 我們來的當天是週五中午 還是附上了水果盤 真的是很周到
這次的體驗內容中"超值豪華海景散壽司" 是店內丼飯中價格最高的 店家給的海鮮早已超出價格
真的很超值 點上一碗再點個配菜就可兩個人一起分食 一開始以為這組合會吃不飽 早就做好想加點的
準備 沒想到兩個人吃的超撐....花太郎給的份量都比一般日本料理的店家多出許多 讓愛吃日本料理的
我 也有投降的時候 有機會會想再二訪
花太郎日本料理
臺中市西屯區西屯路三段166-58號
11:00~14:30 17:00~21:30
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