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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

猜咖啡 Guess What

phone02-2257-5487
place新北市板橋區(qū)民生路二段234巷11號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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誰把結局寫進手心?

誰把線索藏在昨日?

需求什麼?什麼目的?對誰期待?

猜猜看,

猜對也沒猜對,不會有答案,

但你也只能相信自己的答案。

 

〖猜咖啡〗

如同一部好電影的開放式結局,
我們只能竭盡所能地提供一些線索,
其他則取決於你的需求、目的和期待。

<摘自猜咖啡 Guess What FB粉絲專頁>

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猜咖啡 Guess What

新北市板橋區(qū)民生路二段234巷11號  (捷運新埔站)

 

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凱薩燻雞沙拉  NT$180

Smoked Chicken Caesars

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凱薩醬是猜咖啡 Guess What自己製作的,

毫不吝嗇地淋個滿滿,每一口都吃得到濃郁蛋奶香。

最喜歡的莫過於燻雞肉了!

有別於坊間的凱薩沙拉使用冷凍雞胸肉,

猜咖啡的燻雞肉比較厚,口感也較為有勁。

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石板比薩  Stone Baked Pizza

瑪格麗特+燻雞肉

Margherita+ Smoked Chicken

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石板比薩可以選兩種口味做搭配,

店家推薦紅醬與青醬的組合,

像是我們點的瑪格麗特(紅醬)+燻雞肉(青醬)。

 

石板比薩都屬於薄皮比薩,酥脆卻不油膩,

每一片都是猜咖啡自己手工桿的,頗有誠意。

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瑪格莉特中規(guī)中矩

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我喜歡燻雞肉多一點,原因還是因為猜咖啡家的燻雞肉真的很好吃!

搭配青醬與番茄,讓香味很豐富。

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猜咖啡  NT$130

Guess Special

猜猜猜咖啡的猜咖啡是什麼咖啡?

一定要猜一下才公布正確答案!

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原來是espresso加上牛奶與奶酒,最後撒上巧克力片。

原來是奶酒咖啡!

奶酒襯著espresso顯得很稠滑。

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火山冰淇淋  NT$130

Affogato

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Espresso比較酸澀,用來搭配冰涼甜爽的香草冰淇淋是可以,

有點可惜的是兩者味道不是這麼搭,有點點跳的感覺。

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香蕉巧克力  NT$180

Banana Chocolate

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香蕉巧克力比薩一上桌就教人驚呼連連!

看起來好好吃呀!

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不要小看小小的香蕉巧克力比薩,它一共烤了兩遍,

第一次先烤皮,第二次把香蕉與起司放下去一起烤,

最後淋上巧克力醬與糖霜,

還可以吃到細碎的砂糖烤在裏頭,

碎裂的口感搭配癱軟的香蕉片挺有趣的!

還有一球香草冰淇淋,與熱烘烘的比薩有冰火交融的衝擊感!

是值得一試的甜比薩!

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好久沒有露臉了…嘿嘿…

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猜咖啡是一家新開的咖啡館,至今營業(yè)兩個星期,

經營者是很熱情、什麼都能聊的情侶檔,

還有老闆的妹妹負責廚房,下個月要去日本藍帶學習,

三個月學成歸國後,猜咖啡就會推出多種新款蛋糕,

還有,聽說以後會推出單品咖啡,讓我非常期待!

 

猜咖啡 Guess What

新北市板橋區(qū)民生路二段234巷11號  (捷運新埔站)

TEL:(02)2257-5487

營業(yè)時間:週一 – 週日/10:00 – 22:00

https://www.facebook.com/guesswhatcafe

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