火腿蛋吐司，是我們平常早餐的選項之一。但是，在新竹北門街上，新開的這家"滿美吐司部"，卻很神奇的...晚上才要門賣吐司!!

之前有聽朋友討論過，似乎是一家滿厲害的店，加上後來又陸續看到網友的狂推，終於某個週日的晚上，大約6點半左右，騎著車到達滿美吐司部前，店家還沒開門，排隊的人龍卻是好長的一列....那天，沒吃到吐司。


*好神奇的一家小店

事隔一個多月，又是週日的晚上，這回有備而來，6點10分左右就到門口....店家當然還沒開門，但是門口竟然又有人排隊了。不過人比較少點，算一算我們應該算是第五組客人，應該有機會坐到位置吧?心想。

只是等著等著，都六點半了還不快開門，上回來拿著名片上寫著，開門時間六點多，現在都多這麼多了怎麼還沒開~~

就這樣長長的一隊人龍在車算不多的北門街上，成了一幅獨特的風景，路過的車輛末不慢下車速搖下車窗，認真的看一下這家市什麼店，無形中就成了...超級的免費廣告。


*看看這排隊的氣勢

說真的，這家店真的很特別，在晚上賣早餐的吐司，營業時間是晚上六點多到凌晨兩點?!這種完全顛覆大家用餐習慣的店家，竟然也可以讓大家甘願來排隊等候?排了這兩次後只讓我覺得，旁邊是不是應該也開家晚上營業的美而美，應該可以吸納一些想吃吐司又不想排隊的客人吧?!!

腦子裡自己想著在旁邊開家美而美的同時，終於開門了!!原來店員們早就已經在裡面準備，也步知道準備多久了，因為原本門窗都關著，好幾度我還以為今天不營業了。

前幾組魚慣的入場後，到我們前一組客人時竟然已經沒位置了!!!!!

原來，室內只有三組坐位，再來就是剩門外的一組坐位，我都排了這麼久，沒位置坐那就只好外帶了~~Orz


*菜單很簡單

店內的空間不大，一半櫃檯外，另外一半就是少少的座位區，位置都是矮小的桌椅，椅子看起來相當的復古，地板則是用繽紛的色彩，店內明明燈光有點昏暗，地板卻又是這麼活潑的拼湊著，很特別的感覺....


*店內空間不大




最後在裡面點單時，外面的人還是長長的排隊著。我們最後點了：肉排蛋吐司(NTD$40)、火腿蛋吐司(NTD$35)、鮮奶茶(NTD$25)。


*大家好有耐性的等著

等了一下後，東西都備齊了，帶回家吃吧.....他們因為開店前已經有開始準備，所以明明排隊的人很多，但是需要等候的時間是還好，累的是開門前的等候。不過說真的，如果沒有要在店內用，只是要外帶的話，那就不用趕著開門前在那等半天，晚點來人潮消去後應該會少點人。(應該會有這種時候吧?!!)

這家最特別的莫過於碳烤過的土司了。平常早餐店吃的是烤麵包機出來的吐司，他們則是放在炭火上烤，不停的翻面才能維持吐司不要烤焦，吐司吃起來不像烤麵包機過後的硬，反倒是帶著原本吐司的軟嫩，就看個人的習慣口感，我是還滿是適應。

火腿蛋其實很簡單，蛋和一般的荷包蛋不太一樣，弄得方正的還帶有點厚度。簡單的加上美乃滋和胡椒粉後，味道十足吃起來又香又好吃，明明就很簡單的組合也可以弄的很夠味(因為胡椒很多嗎?!:p)，其實就像洪瑞珍三明治，明明就是簡單的三明治，但是靠著美乃滋的搭配組合，就變成超級簡單的美味一樣。


*火腿蛋吐司


肉排蛋則是好感心的大片肉排，是炸過的豬排而非早餐店漢堡肉那種小薄片肉排，炸過後吃起來也好好吃....


*肉排蛋吐司

鮮奶茶的奶味還滿重的，喝起來也還 ok。不過後來發現，他們還有個特別的九層塔蛋餅，回來後吃完兩個吐司還有點餓的感覺，才開始懊悔當初沒有一起點九層塔蛋餅~~@@


*鮮奶茶

基本上，東西都滿好吃的，不過都算是重口味，應該是因為灑了很多胡椒鹽吧?!!不過，現在還有這種碳烤土司表皮的處理方式，真的還滿特別的，也因為這樣都可以聞到陣陣的香味，價格上也都還不錯，也因為這樣，現在幾乎是熱門店家，晚上想來坐到位置，真的要看運氣了。除非你和我們一樣，乾脆選擇帶走就解決了~~(是說，大家想一起來開吐司店了嗎?:P)

滿美吐司部
地址：新竹市北門街208號
電話：03-5236610
營業時間：晚上六點左右~凌晨二點(公休日每月農曆初一、初二、十五、十六)

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