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饅頭弟

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:

原味樂廚

phone-29243283
place新北市永和區永貞路378巷6號1樓
作者本次評價:
4.50
環境設備
5.00
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
4.00

這回要來介紹這一家真的是超厲害的包子

 

看似普通的包子,原來內餡真的是不簡單阿

 

個個都爆漿高手,害我的嘴巴吃個不停XD

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 堅果地瓜饅頭


南瓜泥+地瓜麵團柔和


再加蔓越莓果乾和低溫烘培堅果

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切開後,還是能看到果粒

 

麵皮吃起來很Q有彈性,真的是越嚼越香阿

 

只要是堅果類的饅頭,多吃都多健康

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爆漿黑糖包


麵皮散發淡淡寶山黑糖香,剝開會湧出香甜黑糖蜜

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妳看看,一剝開湯汁馬上噴出來了

 

真的是讓人措手不及阿!!還好沒有噴到我的衣服

 

吃起來的口感真的是很優,也不會太甜

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 地瓜摩佐拉


新鮮地瓜泥製成,內餡包入MOZZARELLA


麵皮散發南瓜香氣
,蒸熱撥開會有拔絲效果

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真的還牽絲ㄟ,吃起來濃濃的好滋味

 

我真的是好愛這款阿?。≌娴氖菢O力推薦阿【原味樂廚】看似普通的包子~原來內餡一點也不簡單

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黃金地瓜-金元寶


新鮮地瓜泥+香濃金黃起司

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這家的包子真的是讓我愛不釋手阿

 

裡面都放入大量的起司,讓包子的香氣大大的提升

 

在口感上,吃起來也多了一分層次感

 

看看這綿密密的地瓜泥,吃上一口真的是會讚不絕口阿

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三杯雞腿堡


臺式人氣三杯雞遇到香濃起司,中西美味結合,時尚新選擇

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口感上真的是很獨特的口味,香氣十足

 

包子可以創新成這樣真的是很不簡單

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 芋泥包


芋泥內餡採用大甲芋頭


不摻粉料、沒有香料、色素


呈現芋頭天然濃、純、香

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內餡的芋頭顏色真的是紫色很美麗

 

吃起來還能吃到稍許的芋頭顆粒,好綿

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鮮肉包


精選溫體肉,獨家特調配方

 

純手工摔打肉餡,正宗臺式肉包

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這肉塊真的還挺大一塊的阿

 

在剝的時候,湯汁就源源不絕的湧出,還燙到手勒

 

不過弟弟邊吃邊讚不絕口阿,早餐來一個包子真的是絕佳的享受

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 芋香丸子包

採用大甲芋頭、新鮮的溫體豬肉,用無添加物的方式純手工製作

 

芋頭跟肉搭在一起,吃起來不會突兀

 

口感上真的是挺不錯吃,很優

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 德式香腸堡


德式香腸搭配起司加上Q彈帶勁麵皮

 

每一個包子外表是在普通不過囉

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切開後,看到的內餡真的是很扎實

 

香腸底下的起司也要鍰鍰的要流下來囉

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 黃金玉米起司包

撥開香軟Q彈的外皮,金黃色香濃的起司


包覆著甘甜多汁的黃金玉米粒


起司與玉米粒的融合,濃濃的化不開


吃起來充滿幸福感又紮實料多

 

看看這爆漿的玉米起司包只能用一句話形容

 

就是吸不停阿!湯知真的是溢出來囉

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爆漿起司包


香濃滑口起司配上Q彈麵皮,單純的美味

 

濃濃的起司味在嘴裡化不開

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 花豆包

 

獨特的三角形外表,真的是挺吸睛的

 


綿密花豆內餡搭配,淡淡寶山黑糖香的麵皮,絕佳古早味

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內餡的花豆,真的是一顆比一棵大阿

 

吃起來也不會過甜

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 五行素菜包


高麗菜、復興鄉段木香菇、杏鮑菇、川耳、香椿


無添加味精,滿滿餡料高纖營養

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一剝開,真的是滿滿的餡料

 

真的是香氣十足阿,吃了一口發現素菜包真的是好吃

 

吃膩了肉包,偶爾可以換換素菜包也是不錯的選擇

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黃金南瓜-金荷包


金黃色南瓜麵皮

 

新鮮南瓜泥+香濃金黃起司

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剝開真的是好大一塊的南瓜泥還加上濃濃的起司

 

讓人看了也口水直流阿,不吃真的是對不起自己阿

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官網還有貼心在交,如何將包子爆漿的方式



一般電鍋蒸法:外鍋約放半杯至一杯水


當電源跳起後即可食用,若沒有要馬上吃


外鍋得再加水避免包子
, 水份流失變的乾硬

瓦斯爐蒸法:同電鍋蒸法,待外鍋水沸騰後


轉至中小火蒸10至15分鐘即可

微波爐蒸法:此包子上可放一張沾溼的餐巾紙


然後加熱50秒至90秒,包子底部有熱即可

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