印月創意東方宴
臺中市市政北一路168號
04-2251-1155
http://www.wein.com.tw/
1 Taittinger--Brut Champagne Reserve--須強冰鎮--2bts- NV *** *** $$$$$ 甜漿菓黃花，奶油餅乾白桃果和洋槐花acacia，富滋味 順口不澀
2 Marlborough Sauvignon Blanc 紐西蘭-INVIVO-2bts -- 2009 *** *** $$$$$ 芬芳宜人小白花香，優雅芭樂味微甜不膩口!好搭配東方醬汁料理!
3 Savigny-les-Beaune"clos des godeaux"白d'Ardhuy-2bts 2005 *** *** $$$$$ 冰晶檸檬，礦物火燧石似Leflaive酒。Full body有鹹味!!多點陽離子
4 Bourgogne Roncevie -- Arlaud P&F ----2bts ---- 2006 *** *** $$$$$ 優雅酸味生津紅小苺菓，可配醋味海鮮
5 "Monsordo" langhe ( Ceretto) --C.S.+ Sangiovese- 2bts 2003 *** *** $$$$$ 無花菓，甜塑膠，酸甜和諧，清馨皮毛黑加崙薄荷甜青菜厚質豐郁
6 MONTELENA estate C.S. -美國酒-----需醒酒----- 2001 72 96 $$$$$ 濃郁甜塑膠味,煙燻雪茄,玫瑰綠茶青椒,人工木桶味，紅菓甜玫,稍鹹
7 Moscato D'asti--- PRUNOTTO --義大利 -------2bts ---- 2007 *** *** $$$$$ 細緻優雅,馨香甜美,眾家已公認是為把妹成功 "必勝" 用酒 ! 呵呵!
香檳
牡丹竹筍/醉雞
崩雲天下驚
紅妝解霓裳
奶酪鮮蝦
龍宮寶盒
現作豆腐4步曲---1
2
由可愛的鄧小霞操作
3沖
4完成
分食加上sauce
東坡肉
雲霧鬧雁鴨
chuck認真拍照
再一次看酒
此文同步發表於：印月創意東方宴--陳醫師二七餐酒會
