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阿一一之食意旅遊

發表篇數:300篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2720-1200#3198、3199
place臺北市信義區松壽路2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/352946171


臺北君悅酒店-Café 凱菲屋:臺北君悅大飯店 凱菲屋 晚餐Buffet~來個美食環遊世界之旅

以吃遍全世界包肥為目標的男人
(什麼時候變成全世界了?),
這次又準備攻略哪一家飯店呢?
話說自從開始寫部落格之後,
Buffet除了菜色優不優很重要,
餐廳準不準拍照更是要考量,
位於世貿中心旁的臺北君悅飯店,
之前就因餐點區不開放拍照,
讓阿一一一直裹足不前。
臺北君悅酒店-Café 凱菲屋:臺北君悅大飯店 凱菲屋 晚餐Buffet~來個美食環遊世界之旅

當然餐廳有它的考量,
但在不影響客人用餐的情形下,
個人覺得讓人拍照應該沒關係,
如果是同業想偷學餐廳設計,
就不會像我一樣那麼明目張膽。

前陣子上網看別人的分享,
發現君悅也順應潮流開放拍照,
終於時機到了,
立馬去gohappy購物網買餐卷,
揪了朋友直衝飯店。
臺北君悅酒店-Café 凱菲屋:臺北君悅大飯店 凱菲屋 晚餐Buffet~來個美食環遊世界之旅

一進大廳先感受飯店的氣派,
在燈光照射下顯得金碧輝煌,
噴水池中群花互相爭妍綻放。
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走在仿歐洲城堡的中庭,彷彿自己也尊貴了起來。
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來到今日的戰火區,
取自咖啡諧音久仰大名的~凱菲屋
臺北君悅酒店-Café 凱菲屋:臺北君悅大飯店 凱菲屋 晚餐Buffet~來個美食環遊世界之旅

如慣例晚餐時間六點還沒到就先卡位,
記得先跟服務生報到確認定位,
領到這張桌號單等下能帶位直接入座。
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整個餐廳範圍滿寬敞的,
藉由稍微挑高的設計,
營造錯落有致的空間感。

但可能為了容納更多人數,
座位間距離略顯擁擠了些。

臺北君悅酒店-Café 凱菲屋:臺北君悅大飯店 凱菲屋 晚餐Buffet~來個美食環遊世界之旅

餐點區環繞於餐廳周圍,
白色大理石餐檯與時尚風吊燈,
又是另一種的中西合併,
造例先從生菜沙拉區開始逛起,
有阿一一最愛的現拌凱薩沙拉。
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以及一堆核果可以搭配,
並供應少見的醃製小魚。
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切片麵包區
好吃東西太多了,這區也只能用眼睛欣賞。
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立刻湧現人潮的海鮮冷盤區
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會換口味的生魚片
後來再來北寄貝就變成竹筴魚。
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滿滿的蝦蝦螃蟹
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堆成小山的螃蟹讓你盡情取用
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四鍋一字排開的湯品區
裝在銅甕的中式好湯感覺更有味。
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熱食區採最近包肥最受歡迎的開放式廚房
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環遊世界之異國料理
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現切大塊牛排豬肋排
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接下來可說是凱菲屋的重點,
安排於離大門最近的顯眼位子,
能欣賞廚師料理功力的中式料理區
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各省名菜濃縮其中
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垂掛一隻隻誘人烤雞燒鴨
重現港式燒臘店場景於眼前。
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現煮料理有必備的臺灣麵食區
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還有養生廣式粥品
經典的皮蛋瘦肉粥、蛤蜊雞絲粥,
也可以自選配料請廚師煮成獨特好粥。
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閃亮亮的夢幻甜點區
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少女的酥胸馬卡龍
被取完會換上新的,
而且還是不同口味。
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正值春日草莓季,當然不會少了艷紅甜點。
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冰淇淋為瑞士的莫凡彼
一共提供七種不同口味,
溫度有調過軟硬剛剛好。
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飯後水果區裡有小時候糖葫蘆會吃到的酸酸鳥梨仔
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時尚風頗具質感的飲料區
熱飲就是中間那臺電腦控制咖啡機。

冷飲必喝的是中間那壺現打活力果汁
來取用時能看到服務生現場在打果汁,
每次喝到的味道都有些差異,
第一次喝鳳梨味較重,第二次就以西瓜為主,
真材實料喝了真的會活力滿滿。

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延伸閱讀:
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