說起二男小家料理，我已經(jīng)注意很久了，
因?yàn)檫@間店在小強(qiáng)上班會(huì)經(jīng)過的地方，
雖然說網(wǎng)路上已經(jīng)很多人評(píng)價(jià)很優(yōu)，
小強(qiáng)說每天下班經(jīng)過看起來也沒什麼人阿，讓他興致缺缺..
這次在我的苦苦哀求下，終於有機(jī)會(huì)來品嚐一下了~~~
二男小家料理位於中和環(huán)球購物中心及板橋監(jiān)理站附近，
搭大眾交通工具的人可以搭中和環(huán)球的接駁車，再走路至二男即可，路程約5分鐘左右。
交通上算是非常便利。
接駁車http://ch.twglobalmall.com/about_time
此文同步發(fā)表於：【板橋】二男ほんかく小家料理 ~ 平價(jià)好食且CP值爆表的澎派海鮮丼!!!
外觀看起來，既沒有顯眼的招牌，也沒有讓人眼睛為之一亮的裝潢，
其實(shí)蠻容易錯(cuò)過它的。
跟許多日本料理店一樣，都會(huì)擺個(gè)小黑板，
上頭會(huì)寫當(dāng)天師傅搶到了哪些新鮮漁獲，
或是一些比較特別的主打料理。
我們?cè)煸L的時(shí)間大約晚上7點(diǎn)多，
沒有事先訂位，自然是沒有空位，
我們又指定要坐吧檯，
服務(wù)生表示可能要等半小時(shí)左右，請(qǐng)我們先看MENU休息一下，
不過其實(shí)約莫15分鐘後就入席了。
一樓的空間不大，L型吧檯前大約僅10個(gè)位置，
師傅就在吧檯後方製做料理。
我們喜歡坐在吧檯，一方面是可以看到新鮮的食材及欣賞師傅精湛的手藝外，
另一方面是跟師傅比較能有互動(dòng)，有的師傅有空都還會(huì)跟你閒聊呢~~~
另外我覺得這邊跟其他店家比較不一樣的地方，
許多店家都會(huì)使用大量的木製裝潢，營造日本風(fēng)味，
二男感覺比較西式，白色系列感覺明亮乾淨(jìng)沒什麼特別的裝潢。
其實(shí)這邊還有二樓位置，
二樓的風(fēng)格味道較接近居酒屋，
如果是一群好友來比較適合坐在2樓聊天唷~~
不過這天樓上也是客滿，由於人很多就沒有多拍照了…
Menu，上頭寫著二男手攥，
感覺好像是一本武功秘笈…哈哈
餐點(diǎn)種類還算蠻多的，每樣看起來好像都很不賴，
著實(shí)讓我們選了好久阿…XD
這個(gè)盤子蠻特別的，因?yàn)槲液苌倏吹接袑懽值谋P子。
而且這夢(mèng)字寫的很美呢~
點(diǎn)好餐就送上招待的小菜-毛豆，
跟一般坊間的毛豆不太一樣的是，這邊的毛豆沒有太多的加工醃漬，
沒有多於的調(diào)味，只有毛豆本身的清甜。
鮮魚味噌湯 25元
除了魚肉、海菜及豆腐外，每碗都有一個(gè)大蝦頭在裡頭，
味噌湯喝起來還算順口，不會(huì)死鹹..
重點(diǎn)是這碗才25元，整個(gè)好劃算!!
男子漢海鮮丼 360元
MENU上頭寫著有鮭魚、海鱺、紅干、竹莢魚、穴子、鮭魚卵、海膽、胭脂蝦，
不過也可能會(huì)依當(dāng)天食材稍作調(diào)整。
醋飯上面鋪著滿滿的魚料，看不到下面的醋飯，光看就覺得好滿足阿~~
另外店家不是單純把食材往碗裡擺，瞧瞧除了豐富的魚料外，還有黃色的小魚卵在上頭，
除了增加口感外，也讓整碗丼飯的配色更出色!
食材新鮮不說，瞧瞧每片魚肉都又厚又大片!
不同的食材也搭配不同的處理方式，有的是生食、有的炙燒、有的刷醬，吃起來豐富又有層次!!
海膽份量不算多，不過還蠻鮮甜的，沒有讓人害怕的腥味。
我不愛太軟軟黏黏的蝦子，二男的胭脂蝦吃起來很扎實(shí)彈舌。
另外有沒有注意到碗裡頭後方的蟹棒上頭有點(diǎn)墨綠色的蟹膏?
不得不好好誇讚二男的蟹膏!!
除了沒有沒有腥味外，香濃滑順的蟹膏非常迷人~~
拿來伴著飯吃也有畫龍點(diǎn)睛的效果。
另外醋飯口感軟硬適中，醋的比例也適當(dāng)?shù)靡耍?/p>
把鮭魚卵及蝦卵伴著飯吃，小強(qiáng)好愛那逼逼波波的口感阿~~
看到丼飯上桌整個(gè)忍不住馬上開動(dòng)，
吃到一半才發(fā)現(xiàn)忘了拍細(xì)部，所以只有這片鮭魚給大家參考，
可見這男子漢丼飯實(shí)在太誘人了阿~~~(明明是自己貪吃..XD)
單點(diǎn)握壽司 由左至右分別為海膽(120元)、花枝(50元)、炙明太子鮭魚(60元)、炙比目魚緣側(cè)(90元)、紅干(70元)
握壽司一份是2貫，
看到那海膽多到滿出軍艦外頭整個(gè)心情大好阿~~
花枝光看切痕就看得出師傅的刀工很不賴，表面微微的炙燒，讓花枝更多了口感，
我本來就很喜歡炙燒生魚片，看到明太子鮭魚及炙燒比目魚緣側(cè)讓我整個(gè)心花怒放..
炙燒過的鮭魚香氣迷人，加上明太子美奶茲，一口咬下入口即化。
炙燒比目魚比起鮭魚感覺油脂更豐沛，但卻不膩，只有滿滿的魚油香及柔軟的魚肉，
相信喜歡炙燒後油脂的人會(huì)喜歡這道!!
炙燒和風(fēng)生牛肉 (180元)
小強(qiáng)是牛肉控，看到有生牛肉就像有強(qiáng)迫癥一樣不點(diǎn)會(huì)很難過!!
牛肉只有表面稍微炙燒，所以很軟嫩!而且一點(diǎn)都不腥，
上面打上一顆蛋黃，整個(gè)看起來超級(jí)邪惡的!!
我同事看到這張照片後一直嚷嚷著要來吃..XD
蛋汁順著牛肉淌下，這畫面實(shí)在很難以抗拒阿~
牛肉的下面鋪著大量的生洋蔥及和風(fēng)醬，不但解膩也還能殺菌。
我個(gè)人不敢吃生洋蔥，我不愛那嗆辣的口感，小強(qiáng)倒是吃的很開心~XD
裹著蛋汁的洋蔥與牛肉一起入口降低了洋蔥的嗆辣感，反而多了一絲香甜
鹽烤鯖魚 120元
今天的烤魚是鯖魚，很愛吃烤鯖魚的我立馬點(diǎn)了一份。
剛上桌的烤鯖魚表皮還有點(diǎn)泡泡，看了爽度十足!
烤鯖魚外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，我?guī)缀跻粋€(gè)人吃掉一整盤阿..
油脂豐富卻不膩口，推薦阿~~
剛好看到這有趣的畫面就拍了下來…
這樣到底是二男還是二女哩…XD
對(duì)了，我們這天明明就看到三個(gè)師傅，可是店名卻叫二男，
後來店員解釋說一開始是2位師傅經(jīng)營，
後來因?yàn)閬砜土吭黾樱杂终伊艘粋€(gè)師傅一起來經(jīng)營，
不知道店家有沒有打算改名為三男(誤)
今天這餐吃下來，2個(gè)人一共消費(fèi)1075元，
這價(jià)位我覺得CP値很高，也吃的非常飽，
尤其是海鮮丼，水準(zhǔn)很不賴!
下次我們還想試試其他的丼飯阿~~
小強(qiáng)已經(jīng)在想說要找什麼時(shí)候來個(gè)二訪了，
有沒有朋友要一起來吃的快約我們~~
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二男 小家料理
地址：新北市中和區(qū)中山路三段60號(hào)
TEL 02-8227-5280
營業(yè)時(shí)間：11:30~14:30 & 17:00~22:00 (週一公休)
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/twomenfans
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