平凡簡單的粥品小吃，隱藏著真材實料和對食物料理的用心，簡單卻也不簡單 --- 南昌廣東粥

有多久沒到中正紀念堂走走了?現在正是時候!! (( 因為3/12-3/30兩廳院藝文廣場有1600貓熊世界之旅展覽

看完展覽後，中正紀念堂附近有什麼好吃的呢?想找一般的美食小吃，搜尋到此間以粥品為主，開了17年的老店，

『 南昌廣東粥 』

從中正紀念堂的大孝門走出，大約步行5分鐘就到了!南昌廣東粥是在金華街與寧波東街交接處，全聯隔壁

或者從捷運中正紀念堂3號出口看到寧波東街直走進去約5分鐘就看到嘍!

外表並沒有太大的裝潢與設計，陳設簡單，是間實在簡樸的小吃店，

原本只是想吃平價、CP值高的小吃，沒想到發現了這家隱藏美食店家★

店內用餐環境乾淨，屬於一般的家常小吃店家，不過感覺讓人很輕鬆，就像回到自己家一樣。

內容餐點主要以粥品外，另外也還有湯麵和乾麵 ?

由於選擇好多，並向店家詢問有何推薦的? (推薦的有用紅框圈起)

粥品超跩粥，用料很厲害，相對的價錢較高~

食材比較用心又有別於其他粥品店的，會感受吃到不一樣的有 :

山藥牛肉粥、及第粥(黑豬絞肉、豬肝、旗魚片、蝦仁、皮蛋)

一般的話，廣東粥和皮蛋瘦肉粥是最多人點的。

湯麵部份老闆推薦疙瘩  ，乾麵部份紅油炒手

吃素者的話:山藥香菇粥、健康蔬菜粥是不錯的選擇，

粥品比較不建議純素者品嚐，因為粥品的話，鍋具是共用的，所以僅能算是方便素，而非純素食。

純素食的話，湯麵及乾麵都有專門for純素食食用的料理。

一直很猶豫到底要吃什麼?覺得難得來吃一次，就點最貴的

想知道到底是有多跩XDD

所以就點了『 超跩粥 』，果真餡料用的很高級!!!有鮑魚、帆立貝、白蝦*2、海帶跟白菜，

店家採現點現煮，所以不用怕吃到冷粥~米飯顆粒軟硬度適中，濃稠度與湯頭搭配恰到好處，

而店家有說明此款超跩粥的湯頭也是用海鮮去熬煮的，所以湯頭鮮甜  (( 店家說明不添加任何人工味精

高級食材鮑魚和帆立貝並不會給的小氣是小小顆的，而是真材實料飽滿肉多

吃粥品或者是麵食時，不免都會帶上點小菜，剛好看到桌上立牌，也有幾道不錯誘人的小菜料理

梅汁蕃茄 / 黃金梗絲 / 黃金泡菜 / 黃金杏鮑菇

● 超跩辣蘿蔔 ●店內桌上都有擺放，也有外帶包，據店家說好吃到國外都有人訂購!!!

● 超跩辣蘿蔔 ●大包$100，小包$60，包裝乾淨密封良好，標示也都清楚

放在桌上的辣蘿蔔罐，乾淨衛生且看的出來辣蘿蔔的乾和脆，

咬起來是很有嚼勁有口感，味道也很香，搭配粥品更開胃★

整個就愛上他們店家的小菜XDD 冰櫃裡的小菜，都是店家自己精心研發製作 

不僅是食材上的挑選，甚至到包材上的密封講究，很多款看起來都很誘人~

黃金黑木耳、黃金杏鮑菇、黃金泡菜、廣式泡菜、花干  ~全部都想拿 ((但我根本吃不下這麼多阿阿阿

最後選擇廣式泡菜、黃金泡菜、黃金黑木耳 ~

● 廣式泡菜 ●就像平常臭豆腐旁會配的脆脆的泡菜，味道不會太重，口感清爽微酸，吃多不會膩，很開胃下飯。

店家說有客人也專門買小菜回去當配菜。

● 黃金泡菜 ●  泡菜本身甜味再加上特調醬汁，微酸微甜的好滋味?　

● 黃金黑木耳 ● 黑木耳咬起來相當脆，搭配特調醬汁，吃起來很順口

???這款梅子蕃茄  我只能說店家很會醃製，浸漬在特調的梅果醬汁中，去皮的果肉吸附梅果醬汁，

瞬間咬下那蕃茄，猶如炸彈爆發般~爆漿出那酸酸甜甜的梅果汁，滋味難以忘懷 ~

仔細一看店內牆上的介紹，蝦咪!!!粥品即食包，看似儉樸的粥品店，

其實很跟得上時代潮流，也很懂得符合現代人需求

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小之個人是常會查找些餐廳美食，並且去嚐試，

其實偶爾也該多多支持臺灣本土到地小吃，

很多隱藏版的臺灣小吃既好吃又平價，甚至是傳承好幾代的秘方和用心，

應該多多支持。

【 南昌廣東粥 】

營業時間:11:00~14:30 ；16:00~20:00

電話:(02)2322-2927

地址:臺北市中正區金華街43巷11號 (近捷運中正紀念堂站3號出口)

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