Canon 5D2+Canon 17-40mm
騎車的朋友在延平北路六段(過了花卉村後)，繼續(xù)往前會有迴轉(zhuǎn)道，
跟著迴轉(zhuǎn)之後會有小叉路，右轉(zhuǎn)之後就可以接到延平北路七段，
一直直走看到音樂餐廳，就在音樂餐廳旁可看到一餐車﹔
是搭建的小棚子，環(huán)境、座位簡單，看起來就是歷經(jīng)許多歲月在地人吃的老店。
電線桿上還標榜著不用味素，完全是熬出來的湯頭。
販賣的都是很傳統(tǒng)的小吃，通通秀在牆壁的看板上，
也有單賣醬料和泡菜。
桌上的這兩瓶「真正辣」、「真正香」在各桌上遊走，
幾乎來用餐的客人都會拿著這兩瓶添加。
一直以為社子島第一辣的辣字指的是甜不辣，
所以甜不辣(小，NT.40)就變成我們的固定選項，
事後發(fā)現(xiàn)應(yīng)該是辣醬的「辣」。
甜不辣醬料色比較常見到的顏色大致上是粉紅色和深褐色的，
社子島第一辣的顏色屬於後者，勾芡的濃稠度剛好，
甜度也不過高，甘甜的滋味又不奪過甜不辣自身的風(fēng)味，
而甜不辣沒有久泡的軟爛感，白蘿蔔也煮的相當透而無苦味，
豬血糕和油豆腐也都挺到位，整體來說是碗不錯的甜不辣。
用原本的醬料就很好吃，喜歡辣一點或香一點，
就加些「真正辣」、「真正香」，我跟泰瑞覺得甜不辣加「真正辣」很適合，
甘甜的醬汁多了辣勁，其中明顯的花椒香，在口中縈繞不去，
不單單只有「辣」的層次，還多了「香」氣，相當厲害，
建議加一咪咪先試試，因為「真正辣」真的很辣！
聽說除了花椒外還有添加鬼椒。
喜歡吃蚵仔麵線(小，NT.40)的Irene，看到總是忍不住要點上一碗，
麵線很細，不過於湯湯水水，麵線的用量很實在。
味道上比較清淡，不知是否為了讓客人自己加醬汁，
「真正香」感覺是沙茶基底去調(diào)製的，味道香而不燥，
讓清爽的麵線瞬間多了獨特香氣，大腸口感不那麼韌性十足、難咬，
沒有滷到很上色很醬味，所以吃來是比較的單純；
跟甜不辣還有肉粿相比下，蚵仔麵線比較不那麼出色。
泰瑞想試試湯頭，於是點了一碗貢丸湯(NT.30)，用的是小貢丸，給的不少；
果然這碗湯是點對了，超清甜的湯頭，有著甜甜的菜頭味，
甘甜的滋味是味素所無法取代的，好似全部蘿蔔的精華都滲透在湯中了。
(Q彈多汁的貢丸也很好吃喔)
只是想吃點小東西，看到隔壁桌點的肉粿(NT.30)，又忍不住追加一份，
在臺北好少有機會看到肉粿這種玩意了。
分量跟價位來說，C/P值不低，大大圓圓的白色肉粿，
淋上如甜不辣的醬汁，超級誘人。
紮實又有彈性的口感，裏頭不時吃到小丁狀的芋頭，超香超綿，
芋香十足，細細咀嚼中還可隱約浮現(xiàn)出米香，
若喜歡吃重口味，無論加「真正香」還是「真正辣」也都不錯，
肉粿也很讓人喜歡。
下午茶不見得要吃甜點、餐廳，簡單的小吃、臺味，
也能帶來一下午滿足的愉悅，更提供滿滿的活力，
有多久沒有窩在小小搭建的棚子裡，吃著臺灣才有的在地小吃呢。
社子島第一辣
地址：臺北市士林區(qū)延平北路七段150巷口
營業(yè)時間：早上10:30-晚上7:00 (星期日營業(yè)到6點)
