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窩客好文

Irene

發(fā)表篇數(shù):415篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

phone02-2281-0806
place新北市蘆洲區(qū)集賢路401號(hào)B1
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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使用:GF3



礙於上班地點(diǎn)的侷限,每次聚餐只能就近發(fā)展,
土城、板橋適合聚餐的餐廳已經(jīng)被開(kāi)發(fā)的差不多了,
想不到新的地點(diǎn),那麼適合聚餐又不用擔(dān)心踩雷的王品集團(tuán)餐廳就很好用了,
眾多類型的王品集團(tuán)餐廳,只要從中挑選一家即可,困擾少了一半。
經(jīng)票選後,果然還是高人氣的西堤勝出,依Irene長(zhǎng)久以來(lái)的觀察,
似乎大部分的人還是偏愛(ài)西堤,價(jià)格算中等,份量十足、選擇性多,成了眾人喜愛(ài)的首選。

西堤跟陶板屋都吃過(guò)幾次,對(duì)於一成不變的內(nèi)容有些乏味,
幸好現(xiàn)在加入不少新的元素,即使品嚐過(guò)也不至於感到膩。

板橋西堤也是位於二樓,空間寬敞,平日下班時(shí)間也還坐著滿滿的人潮,
幸好事先有訂位才能確保可以順利入座;不知是否客人太多,點(diǎn)餐的時(shí)間稍等了好一會(huì)。
菜色可直接上官網(wǎng)查看,也備有一款蔬食餐點(diǎn),讓茹素的朋友也能共歡。

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開(kāi)胃菜-鮮蝦四季豆
西堤中我最愛(ài)的一款,幾乎每次都是點(diǎn)這,之前是使用蘆筍,現(xiàn)在改用四季豆,
咖哩優(yōu)格醬百吃不膩,香甜好吃。

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服務(wù)人員見(jiàn)我們很喜歡,特別又再送來(lái)一小碟讓我們沾麵包吃。

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前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包
前菜除了焗烤蘑菇外就是義式丹麥牛肉餅了,丹麥牛肉餅太有飽足感,
怕吃不完所以還是點(diǎn)焗烤蘑菇+方塊麵包,不討厭卻也沒(méi)有特別喜歡。
什麼時(shí)候可以再推出新的前菜選項(xiàng)?!

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前菜-義式牛肉丹麥餅
之前點(diǎn)過(guò),太有飽足感了,所以這次沒(méi)點(diǎn)。

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沙拉-時(shí)鮮水果沙拉
同樣也是怕整套吃下來(lái)太撐,選了份量較少的水果,甜度上尚可。

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沙拉-晶鑽牛肉凍
新成員晶鑽牛肉凍,主廚特製奶油起司、鳳梨、番茄、牛肉凍穿插而成,
顏色漂亮,義大利老醋製成的牛肉凍,酸酸的很開(kāi)胃,味道還不錯(cuò),
服務(wù)生表示搭配起司一起吃更好吃。

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湯品-鮮蔬淡咖哩濃湯
也是新品的鮮蔬淡咖哩濃湯,有著海鮮跟蔬菜,淡雅的咖哩香點(diǎn)綴,
喝起來(lái)負(fù)擔(dān)不會(huì)太大,濃湯太濃郁就容易顯得膩了。

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不免俗的品嚐完上述附餐等待主餐到來(lái)前,每人皆會(huì)奉上一杯檸檬沙瓦
冰冰涼涼又酸甜開(kāi)胃的檸檬沙瓦,除去口腔中的複雜味道,接續(xù)好好品嚐主餐的精采。

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主餐-法式鴨胸
似乎是新品的法式鴨胸,上回造訪沒(méi)有看到這款,但是Menu上又無(wú)標(biāo)示New?
anyway,不管是新的還是舊的,沒(méi)有吃過(guò)就多了一種新嚐試。
鴨胸的份量上算很足,只是同桌兩份鴨胸的份量似乎不太相同,同事那份又偏大些,
Irene是不會(huì)care,若是有其他客人心裡感覺(jué)不舒服的話,就不太好了。

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低溫長(zhǎng)時(shí)間的烘烤,鎖住鴨胸內(nèi)的鴨汁,
紮實(shí)多汁的鴨胸肉質(zhì),肥瘦相間的相互輔佐,鴨皮的油脂,鴨肉的緊實(shí),
層次化的表現(xiàn),美味是不可否認(rèn)的;鴨胸本身的鴨肉味還是明顯的,
不是很愛(ài)鴨肉味的朋友或許要斟酌。

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主餐-義式丁骨豬排
點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)人員親切告知義式丁骨豬排的份量上會(huì)比較精緻,
實(shí)際上桌時(shí)卻出乎意料的大,雖然有一半是因?yàn)閹Ч堑年P(guān)係,
切了之後份量上也不至於到少,女生應(yīng)該會(huì)覺(jué)得剛好。
使用帶骨豬肩排搭配特製燒烤醬煎烤,香且入味,豬排很有咬勁口感好,
幾乎一致都認(rèn)為表現(xiàn)很好。

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主餐-嫩煎仿魚(yú)燉時(shí)蔬

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主餐-波特紅酒犢牛排
選用紐西蘭小牛前腿肉,帶細(xì)筋,肉質(zhì)上比較有咬勁,搭配紅酒醬,是新的創(chuàng)意料理。
這品份量上也頗精緻。

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甜點(diǎn)-法式布蕾,百吃不膩的甜點(diǎn)。

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每回吃完主餐就已經(jīng)飽到不行了,勉強(qiáng)將甜點(diǎn)吃完,飲料全數(shù)打包。

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以葷食套餐為主,也有提供一款蔬食套餐,即便聚餐中有茹素者也能安心前往,
這點(diǎn)是很值得推薦的,像部門(mén)中就有吃素的同事。

以下是蔬食套餐,僅參考照片,沒(méi)有品嚐無(wú)法表示意見(jiàn),至少看起來(lái)都相當(dāng)可口。

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贈(zèng)送的每人一杯雞尾酒,喝起來(lái)沒(méi)有酒味,像是果汁一樣,挺好喝的。

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整套吃下來(lái)依舊相當(dāng)飽足,就是C/P值高加上服務(wù)好,
才總是成為許多人聚餐聚會(huì)的選擇,建議菜色內(nèi)容上可以一季或定時(shí)更換,
方能讓常客不容易吃膩,提升再訪的動(dòng)力。



【板橋】想不到什麼聚餐地點(diǎn)時(shí),王品集團(tuán)餐廳始終實(shí)用.西堤牛排

 

【板橋】想不到什麼聚餐地點(diǎn)時(shí),王品集團(tuán)餐廳始終實(shí)用.西堤牛排 , , , ,



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