或許大家都卡卷了吧???

今天來吃的是最近有被邊緣化感覺的燒烤店

地點位於水湳一帶的陳平路

對於住sogo附近的水哥來說其實有點距離...

品燒雖然說是碳烤美食

但並不像是就醬子烤吧一般有店面可以用餐

不過攤位是擺放在騎樓

倒也不算是很糟

可以選擇的食材算是頗多

從櫥櫃中的數量就可以略知一二

而除了櫥櫃中的之外

有些甚至擺到櫃檯上面囉!

感覺上來說是都還挺新鮮的就是...

大概參考一下吧!

而除了櫥窗內的部分

也有一些隱藏菜單...

甚至連一旁的棚子上也貼了一些產品照片呢!

如果想要內用

也提供了簡單的座位可以小憩一下~聊聊天之類的

今天水哥吃的是口碑A套餐

所以~就等吃吧!

如果到店家的粉絲團案讚還可以送芋粿一支...

為了讓喜歡芋粿的水媽有東西可以吃~~只好忍氣吞聲的按下去了

倒是也因為這樣~水哥問了一下它們別的分店大概是在哪...

喔~在中美街啊?

靠邀~那水哥以後在中美街買就好了= =" 跑那麼遠幹嘛...

攤位分為兩個部分~油炸與碳烤

有專職的人在負責

出餐的速度其實還挺快的

上菜了

四季豆(NT$20)與豬肉串(NT$30)

四季豆算是有入味

脆度也有保持住~還算可以

豬肉串的部分也是不錯

雖然咬下去的時候會覺得豬肉有點硬

不過裡頭的汁還不少

入口會覺得很滿足喔!

甜不辣(NT$20)跟牛肉串(NT$40)

這裡的牛肉串是小塊牛肉串在一起

吃起來算是還好

相對於豬肉串來說,其實是有點韌

雖然很入味~但是味道就是差了一點

甜不辣的部分是軟的口感

且微甜

難得會有水媽主動稱讚~覺得好吃的甜不辣

烤雞排(NT$60)與芋粿(NT$10)

雞排的份量不小~~芋粿則是剛剛加入粉絲團送的

跟雞排一比~~芋粿真的是小兒科阿@@

哈~先來試試看芋粿吧!!

有點失望

芋頭味很稀微

大部分都是感受到粉

比較像是一般鹽酥雞店的芋條...透明度很高那種

但是做成塊狀...

那雞排呢?

拿Nokia Lumia 920相比...大概可以知道份量如何!

這個部份還算是有誠意啦...

翻面一下

可以發現其實這裡的雞排粿的炸粉不多

或許也是因為還要烤的關係?

雞排部分算是厚實

肉汁也很足

咬下後還能感受到甜味

油膩感也不算重

水哥還蠻訝異的...

這個雞排確實是出乎意料中的好吃阿

烤魷魚(NT$50)

呵~也是被切小塊的魷魚

連九層塔都被弄成碎屑黏在一起....

先不論這份量多或少...但賣像並不是很優

而魷魚這個部份...

水哥吃了大概兩三塊

偏硬~有點韌咬不太動

感覺還帶點腥味!?

總之就覺得怪怪的...

跟店家反映...店家現場吃過後說"覺得沒有"

還告訴水哥說"十分鐘前有另一個客人也買了...還說很好吃"

好~沒關係~~那我就打包回家慢慢研究...

水哥回家後一樣拿給水媽鑑定

水媽說根本不夠熟~也太硬...

所以倒出來用錫箔紙裝~另外再送到烤箱中烤了一會才拿出來吃...

嗯~這才是魷魚的正常口感嘛= ="

或許水哥感受到的腥味是不夠熟的那種海鮮味?

整體來說水哥覺得這間算是可以買的

尤其是雞排跟豬肉串

還挺推薦

找個時間我來找一下中美街的分店在哪好了...

雖然心中應該已經是有底了XD

地 址：臺中市北屯區陳平路30號
電 話： 0977-332-570
營業時間：17:00~24:00
網 站：https://www.facebook.com/andy987654

【食記】臺中品燒碳烤美食(陳平店)@北屯 : 雞排意外的好吃!串燒類不差,魷魚有點失望