臺(tái)中，假日的王品系列總是一位難求。這回，在大坑竟然品味到等級(jí)相當(dāng)?shù)牟忘c(diǎn)水準(zhǔn)。

西式套餐的牛排真的不輸王Ｘ，更猛的是那超大明蝦，光是啃著牠，靈魂都得到救贖了！

[店家簡(jiǎn)介]摘自窩客島

就像一個(gè)小型的藝術(shù)博物館，雅風(fēng)筑雲(yún)透過高質(zhì)感的裝潢與精心收藏的骨董藝品，將用餐空間結(jié)合藝?yán)忍釙N到一個(gè)嶄新層次！店內(nèi)中西式套餐一應(yīng)俱全，從前菜、湯品、甜點(diǎn)、飲料無不充滿藝術(shù)擺盤裝飾，戴上黑色手套的服務(wù)生每次上菜感覺都像是呈現(xiàn)時(shí)尚精品一般，此外，從「時(shí)髦Mr.海鮮趴哩趴哩咖哩咖哩」、「軟殼蟹陷入水深火熱中」等新穎創(chuàng)意菜名也可以一窺店家用心！

[店內(nèi)環(huán)境]摘自窩客島

店內(nèi)採光相當(dāng)明亮，挑高的一樓整體感覺大氣又不失富麗堂皇，從餐盤刀具到桌椅都十分講究，無論是宴客或慶生都是絕佳去處！義大利麵、鍋類、下午茶或素食套餐等多樣化選擇，值得一再造訪，在雅風(fēng)筑雲(yún)，飲食不只是果腹，更是生活品味的豐富情趣展現(xiàn)！

一樓的空間，挑高明亮，每一個(gè)區(qū)塊巧妙地以垂簾或藝術(shù)展品作區(qū)隔。

放眼望去，一定能看到店主人精心收藏的古董、字畫或收藏品。

整間店的風(fēng)格意屬禪式中國(guó)風(fēng)卻有帶點(diǎn)佛法與現(xiàn)代藝術(shù)感。

我們被安排在二樓的包廂，隨著神韻與流動(dòng)的靈水，拾階而上吧！

迎接我們的竟然是朱銘大師的作品，看來，店主人的收藏範(fàn)疇相當(dāng)廣泛且眼光精準(zhǔn)。

大空間的兩長(zhǎng)桌，適合團(tuán)體聚會(huì)，足夠的採光與雅致的字畫，人的線條自然和緩。

專屬我們的隱秘包廂，為兩張雙人沙發(fā)椅構(gòu)成，每一間包廂的收藏品更是價(jià)值斐然。

經(jīng)詢問「包廂的使用條件」：儲(chǔ)值申辦一萬塊的會(huì)員卡，一年可預(yù)約兩次包廂用餐。

哇喲～真的很幸運(yùn)能夠第一次用餐就享有這尊榮般的招待（感謝 窩客島招待）

[餐點(diǎn)簡(jiǎn)介]中式、西式＆下午茶

主要供應(yīng)中西式套餐，還有下午茶。用餐時(shí)間如上，但店家基本上不太會(huì)趕人的。

今天體驗(yàn)的內(nèi)容包含中式與西式套餐各一份（店內(nèi)菜單請(qǐng)參閱本文文末），上菜吧！

[中式套餐]軟殼蟹陷入水深火熱中（450元）鍋類含沙拉、主菜、甜點(diǎn)＆飲料

中式套餐的沙拉，有大量的新鮮蔬果，佐葡萄柚特調(diào)沙拉醬。風(fēng)味高雅迷人，好夏天！

沒多久，這水深火熱的軟殼蟹便上桌。鍋底採南洋咖哩風(fēng)，加上多樣當(dāng)季時(shí)蔬熬煮。

湯頭不油不辣不膩，溫潤(rùn)回甘，小孩老人孕婦服用皆宜，拌飯也可促進(jìn)食慾：）

重口味的，可以佐點(diǎn)特調(diào)沾醬，有鹹有辣，特別下飯。

蘿蔔漬物也相當(dāng)開胃，適合作為轉(zhuǎn)換心情口味使用。

光是這道中式餐點(diǎn)的水準(zhǔn)，就讓人足以期待「雅風(fēng)筑雲(yún)」的其他中式餐點(diǎn)。

席間，孕婦頻頻翻閱著菜單，肖想著下回要點(diǎn)什麼不一樣的主餐來犒賞自己。

[西式套餐]蒜香明蝦海陸餐（1200元）搭炭烤經(jīng)典牛排（6分熟）

西式的前菜，那朵小粉花看了就讓人心曠神怡地舒坦。

果然是充滿藝術(shù)文藝氣息的餐廳，從這一點(diǎn)小細(xì)節(jié)就能感受到。

最上層的紫甘藍(lán)甜中帶甘，往下挖掘是混著芥末的龍蝦沙拉與清甜玉米粒。

整道前菜吃起來有層次有口感又一氣呵成，大小剛剛好的讓人回味無窮。

麵包更是毫不吝嗇給足三片，本身帶有香料味的麵包佐上特調(diào)牛肉醬，好食。

麵包單吃會(huì)偏乾，也可留著一片，晚點(diǎn)沾著濃湯使用，那氣味又有所不同。

開胃梅醋。這一小杯的梅醋，專業(yè)的服務(wù)生還叮囑我們要小口飲用。

因?yàn)閴蚣儔驖猓杂袉苡兴幔】诰Y飲，瞬間就把嘴裡的氣味帶走。

 西餐的凱薩沙拉也相當(dāng)有水準(zhǔn)，酥脆的全麥麵包丁，加上超鮮甜的哈密瓜與蘋果丁。

一片片的羅蔓生菜淋上特調(diào)凱薩醬汁，兩個(gè)人分食都還意猶未盡！

玉米濃湯，湯感稍微普通了點(diǎn)，應(yīng)該是因?yàn)辄I糊的比重稍強(qiáng)，喝起來較粘稠。

撒上五穀粉後，口感升級(jí)不少，加上數(shù)顆小干貝的加持，維持整個(gè)餐點(diǎn)水準(zhǔn)。

～主菜登場(chǎng)～驚倒人！！拍照看不出臨場(chǎng)感～那兩隻大明蝦有多大尾！！

頗開來都比我的拇指還要粗！！那微烤後出汁的蒜片，把明蝦肉質(zhì)的甜都逼出來了。

一旁的配菜，也是藝術(shù)品來著的。光看這擺盤，心靈被充電了，胃袋也被救贖了。

更驚人的是躲藏在兩隻大明蝦底下的炭烤牛排！份量還不小！！

六分熟，外皮有點(diǎn)焦焦的炭烤痕跡，依晰看得到滿溢的肉汁，下刀後，更銷魂。

牛排本身的肉質(zhì)軟嫩多汁，吃一口就嘗得到肉汁本身的甜味。

雅風(fēng)筑雲(yún)的紅酒醬更是一絕，沾過紅酒醬的牛肉，味道顯更好吃！

至於那驚倒人的大明蝦，更是與牛排的表現(xiàn)不相上下。

那豐厚的蝦膏，看得我血液都凝結(jié)了。

蝦肉本身不老不柴，能感受到早上牠還在水槽裡恣意遊走的肌肉彈性，好Q好有勁！

[套餐飲料＆甜點(diǎn)]

套餐的甜點(diǎn)，也不馬乎。西式搭配有「乳酪起士蛋糕」、現(xiàn)切水果＆柚子果凍。

中式的則有「芋泥仙草凍」佐現(xiàn)切水果。雅風(fēng)筑雲(yún)對(duì)餐點(diǎn)的用心，很徹底。

中式甜品「芋泥仙草凍」，芋泥本身扎實(shí)透著芋頭香甜，仙草則屬厚實(shí)香Q口感。

西式甜品「乳酪起士蛋糕」，當(dāng)日現(xiàn)做的蛋糕，相當(dāng)濕潤(rùn)且起士味濃郁，

底座的派皮帶有杏仁香與杏仁粒，味覺嗅覺口感都兼顧到了。

附餐飲料「繽彩果香茶」，去冰，喝起來微甜順口。

附餐飲料「手沖冰咖啡」，自己手沖更有味。糖奶也依個(gè)人喜好添加即可。

好喝的冰咖啡，單單喝就好順口。雅風(fēng)筑雲(yún)的就是這一款：）

整個(gè)用餐過程，幾乎沒有一道讓人失望的餐點(diǎn)，最後的甜點(diǎn)跟飲品也相對(duì)得宜！

[店內(nèi)菜單]截取部分，自行參考

[店家服務(wù)]

看父子倆的笑容，就知道「粉滿意」，從餐點(diǎn)介紹、上餐速度與應(yīng)對(duì)進(jìn)退，

都親切有禮，讓人有賓至如歸的感受。店主人肯定是佛心來著的，慷慨地與我們分享

他的收藏品，更提供精緻美味的餐點(diǎn)，讓人來到這邊吸取正向能量與餵養(yǎng)饑餓胃袋。

[感謝窩客島]

如果沒有這次的體驗(yàn)，真的很難想像在臺(tái)中大坑藏著一間充滿正向能量的餐廳。

店內(nèi)的收藏品與氛圍，釋放出很舒服很放鬆的負(fù)離子，好像來到森林裡做芬多精spa。

餐點(diǎn)的水準(zhǔn)更是超出預(yù)期，以價(jià)位與提供的服務(wù)、餐點(diǎn)內(nèi)容來看，真的是物超所值。

[info]

雅風(fēng)筑雲(yún) 官網(wǎng)：http://www.yafuntoyou.com/main/about.html

地址：406臺(tái)中市北屯區(qū)東山路一段377之26號(hào)

電話：04 2239 9900

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:30