(圖片來源:www.crystalspoon-thai.com)

一向喜歡酸辣料理的我，

對雲泰料理一直情有獨鍾，

從瓦城、白象、蘭那、泰板燒等中高價位的泰式餐廳，

到每道菜100元起的平價美食我都有吃過，

酸辣的滋味總是能讓我吃下許多飯。

這次要跟大家介紹的算是中高價位的晶湯匙泰式主題餐廳。

(之前去新竹巨城吃過的銀湯匙泰式火鍋是它的關係企業唷!)

(圖片來源:anorangec.pixnet.net)

晶湯匙餐廳的風格簡單大方，

走黑白路線，

燈光亮度適中，吃起來頗富氣氛。

桌上擺著印有餐廳名稱的盤子、筷子、叉子及湯匙，

擺盤方式也相當注重，

有一定的水準。

第一道:涼拌海鮮

這可是道泰式料理必點的，尤其是炎熱的天氣，

來上一口冰涼又酸辣的海鮮，

搭配爽口的萵苣，

立刻就讓你胃口大開啦!

第二道:蝦醬空心菜

有些人會不喜歡蝦醬的味道，

但我很喜歡，鹹香地很下飯。

(我也很喜歡港式的腐乳空心菜，流口水啊!)

第三道:綠咖哩牛

我非常喜歡綠咖哩，更勝過紅咖哩唷!

因為綠咖哩有獨特的泰式香料味，

添加香茅提味，

一匙醬汁淋，飯就幾乎可以吃個精光啦!

這道綠咖哩裡面有蠻多牛喃，還有茄子和綠番茄，料蠻多的。

第四道:椒鹽松阪豬

松阪豬是豬肉臉頰的部位，一頭豬只有兩片松阪肉，

松阪豬的油脂分布均勻，

所以不需要複雜的料理方式，

簡單煎烤就相當美味。

外皮烤到酥脆的松阪豬，淋上特調的酸甜醬，相當對味。

第五道:清蒸檸檬鱸魚

運用鮮美的鱸魚搭配香茅、檸檬、辣椒等配料蒸煮，

魚肉的鮮甜完全沒有流失，醬汁的味道反而更加凸顯魚的鮮度，

真的非常銷魂啊!

我每次吃泰式料理最愛點檸檬魚，

不僅好吃，醬汁淋在飯上又可以再吃一碗飯了。

第六道:泰味檸檬雞

將雞腿肉醃過香料後油炸，

外皮酥脆的雞腿肉淋上特調的檸檬甜醬，

也是一道熱量報表又好吃到停不下來的料理。

(有別於椒麻雞的花椒香麻味，泰味檸檬雞較為清淡爽口唷!)

第七道:酸辣海鮮湯

放入大量香茅、檸檬及泰式香料，

佐以番茄、洋菇、鮮蝦、花枝等豐富配料，

是泰式料理中必點的湯品。

(除非不敢吃辣，不然一定要選這道湯~)

吃到這裡，我們一群五人都快撐破肚皮啦!

晶湯匙的飯消費方式和瓦城相同，都是以人頭計價，每人30元，

然後飯量無限供應，不怕你吃的，

所以如果帶大胃王來吃會相當劃算!!

至於價位，五人點六菜一湯基本上每人要價500-600元唷!

餐廳也有提供2-6人不等的套餐菜單可以選擇，

所以情侶也是可以去吃的啦!

餐廳資訊:

晶湯匙泰式主題餐廳

網址:http://www.crystalspoon-thai.com/index.html

分店:有臺北復興SOGO店、臺北京站、臺北天母、高雄大立精品、中國廈門SM二期黃寶石館，

       大家看哪間分店離自己最近，地址官網都找得到唷!

打完收工