這只是"前菜"就已經搞成這樣子! 前陣子看到窩客島的"好康體驗"立馬給他參加 ...
幸運之神果然對我很好......收到體驗券就馬上問大貓...快"給一個時間"去《雅風筑雲》吃飯!!
大貓：在哪？
papa : 臺中東山...你自己說要去!
大貓： 啥咪～這麼遠！我怎可能跟你說好. 下回記得提醒我~很遠千萬別亂答應這種吃飯攤!
結果.....(請看下去...文末大貓用餐後的反應爆笑登場)
當天開車到達...《雅風筑雲》這邊有附停車場~不過車位有限 （但是路邊也算好停車）
很現代風格的外觀...
入內發現.這家《雅風筑雲》也太有風格了吧...內部的裝潢走華麗中國風!(內外差異不小)
背後的黑白玻璃大型噴砂有種"太極"或是風動的感覺~正央的金龍搶珠!頂端是方型燈組
右手邊的大型藝術品～ 有童趣也有禪意 （我猜老闆應該有懂點風水）
訂位～ 報上窩客島的名字..直接就被帶上二樓...（這邊的工作人員好專業~偷偷注意到她們都帶著手套）
上二樓....樓梯口的一景是不是很中國..雖然我訂位的時間是假日的下午1:30 餐廳內大約還有8成滿~停車場則是大滿
有中國風格內部裝潢..這邊也擺設了各種＂藝術品＂有種跑到＂博物館＂用餐的錯覺！
走道上全都是藝術品展示！帶位的途中～工作人員說這邊有提供導覽！歡迎預約喔
就這樣..被帶領到＂包廂＂就是包廂..兩個人有包廂～還發現這邊的包廂不少～還各有特色（這是今天我們的用餐地點）
（店家是對的..像我們這種愛吃又愛拍的人種出現...最好把門關起來...這樣才不會引起＂其他用餐人的側目）
這回的窩客島活動招待雙人套餐～ 可以選中式與西式套餐各一份!所以看完菜單後...
西餐：主廚精製烤雞 （套餐）650元 / 中式:來自客家村XX的豬妹妹(套餐) 400元
雅風筑雲的菜單，主要以中西式套餐為主(提供以下資訊給大家參考!不得不搓這邊的餐點名稱真的很可愛...↑)
西式套餐：包含前菜、沙拉、湯品、麵包、開胃醋、主菜、甜點及飲料，價位850~1200元。
東方美食：包含沙拉、湯品、主菜、甜點及飲料，價位400~420元。
鍋煲類：包含沙拉、主菜、甜點、飲料，價位皆為450元。
素食類：包含沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料，價位380~420元。
除此之外：還有其它選擇像輕食、下午茶餐點(供應時間下午二點至 五點)、咖啡或茶飲。均需加收一成服務費。
然後就等著上餐吧..（以下的上餐順序 直接忠實呈現）
這是中式- 餐前沙拉
現做的蘋果泥做為基底醬!整份的口感是鮮甜的!很清爽~ (光第一個沙拉就已經收滿了大貓的味蕾)
西餐- 前菜
今天提供的是海鮮沙拉~ 鮑魚切條當主角!層層的蔬菜堆疊~ 前菜的沙拉醬有淡淡芥茉香氣!盤上的梅花是手繪的
餐前麵包---法式軟法(←我猜的啦) 搭配義士茄醬
這份餐前麵包要端上來時！工作人員提醒～如果不吃牛的人 就不要沾醬！醬內有牛肉
很多餐廳都不會注意到這點..（其實臺灣很多人 不吃牛肉的.....）
大貓：真貼心 ..看在這點用心！可以來～ 就算有點小遠
單吃麵包～鬆軟口感!真的是搭配"醬"的麵包(選的中規中矩的好...)
旁邊提供義式沾醬 如果來份小小半山白飯 我應該就能把這份醬完食了!
(大貓先生好像很餓...我吃了一塊麵包後..全都進了大貓的肚子...他完全沒有沾醬的吃光光....就知道他有多餓）
西式套餐-沙拉登場
就跟"有機"生菜廣告一樣..鮮 脆 甜!沙拉醬是凱薩醬....
再一次..我又被大貓洗劫的啦...（已經嗑完自己的沙拉..眼瞧著嘴巴很閒..直接伸手過來）
大貓：我是怕你等下吃不完幫你吃耶..咬咬咬～ 這菜怎會這好吃呀（水果也好吃..)
papa :大貓先生 你可以再土匪
上湯.....玉米濃湯(灑上堅果類)湯品很濃～ （基本款）
中式湯品：素的...四神湯 （看似不起眼）清澈淡雅爽口~意外獲得我跟大貓的喜愛!
有料的四神湯..
西式套餐中的--梅子醋飲(非常梅 也很酸!有陳年梅子醋的香氣與濃郁
這醋飲小小品嘗一口~決定先擺到"主餐"完食後再來喝! (解油膩)
中式主餐...白飯 主菜 +四種菜色
主菜:沒有一點點肥肉的鹹豬肉....其實我覺得有點像"松板豬"
這份餐點是大貓的..
大貓表示:太好了 對於不愛吃肥肉的我 ! 有甲意
我只吃到.一口上湯娃娃菜( 十足的上湯精燉娃娃菜)我不愛上湯...(逃~ )
鯖魚:我吃的..大貓不吃魚..好吃! 先煎烤後刷醬 不死鹹~單吃OK!(白飯被大貓吃光了 連一口都不給我)
西餐：主廚的烤雞.....超太大一片 先醃製後乾煎！ 兩旁的沾醬一綠一咖啡色 不過我覺得原味就很美味
（如果習慣臺式吃法..隨餐有附上胡椒鹽）
中式甜點水果 下層是竽頭 上層黑色的仙草
西式甜點水果：手工乳酪蛋糕（底層是碎餅堅果）上層的乳酪綿密中有著優格的酸甜滋味
大貓：一直誇獎這份甜點..（貓大爺再一次聲明～我可以完食這份甜點～）
papa :難得你這麼愛...賞給你啦...
最前面的橙色果凍是用韓國柚子醬當底調製的果凍 頂端灑上奇異果與葡萄柚（清爽好吃）
附餐飲料..我選了風味氣泡飲(有微量酒精)桂花香氣..根本就是汽水吧....
大貓:這樣就好了不然你這沒酒量的想怎樣?
後面是水果茶..基本款囉....
餐到就到這邊完食了...如果用餐完畢想了解一下這邊的展覽品 可以請跟工作人員洽詢
通常這邊的展覽導覽會安排於飯後的時間~ 畢竟吃飯皇帝大~ 先填飽了肚子再來關心文藝
一下是papa 隨手拍的藝術單品
雙面湘繡...真的完全看不出來正反兩面的貓兒可是不同顏色的!
這個是象牙的雕刻~ 展現著中國工藝精粹～根據了解這組是＂楊貴妃與唐明皇＂出遊的作品
鑾車上的鳥 跟車上的輪子 等等細微都可以動！裡頭的人物真的精緻
（聽說這是古代有錢人的模型玩具...我看這有錢人..應該指的是＂皇親貴族＂不然誰敢這樣玩～
其實我本來想拍的是楊貴妃拉..但剛好另一邊是其他參訪者..只好拍拍皇帝囉
逛完了也吃飽了..
返家後問大貓..如何！這樣的餐點 不知老爺滿意嗎？(大家都知道大貓很機車)
貓大爺：恩～不好說 papa ：如何不好說??
貓大爺：嘆～從服務到餐點除了那小塊的魚很礙眼！只是幹嘛不開再我們家這邊？很遠耶
不過下回..如果是這種的＂我可以 ＂還給我露出＂嬌羞表情"
papa :我可以踹飛你嗎? 大貓先生.....
提供這家＂有特色的＂餐廳相關資訊囉！！
店鋪資訊:雅風筑雲
電話:04-2239-9900
地點:臺中市北屯區東山路一段377之26號
營業時間:11:00~21:00
雅風筑雲官方網站
http://www.yafuntoyou.com/main/about.html
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