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小J

發表篇數:195篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

phone02-2775-1259
place臺北市松山區復興南路一段39號GF
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

上次下彰化和朋友們聚會時,臺中好友問到小J ,聽說最近臺北有新開一家義式料理吃到飽的餐廳,小J 一聽便問說是不是日本拿坡里披薩來臺開的那家 ~ Salvatore Cuomo & Bar,臺中好友說應該是,而且風評不錯,剛好小J 之前看了甜米的介紹就一直想去吃,就醬子,上個禮拜我們便相約到Salvatore Cuomo & Bar 一嚐以解嘴饞,臺中好友還特地上來臺北,可見我們倆姐妹有多愛吃了…… 偷笑  

本文完整內容亦可參考:http://jacintachien.pixnet.net/blog/post/57035910

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

Salvatore Cuomo 正是主廚的名字,這間Salvatore Cuomo & Bar 今年2/5才開始正式營運,午餐時段是以自助式吃到飽的型式經營,每人收費價格平日500元,假日600元,不再另外加收一成服務費,但用餐時間有限時90分鐘,不過那天是平日去,可能因為還有空位,所以超過時間並沒有被趕……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

另有些可單點的飲料,不過自助式吧檯中已有提供咖啡和果汁了,所以應該只有酒類才需要另外單點吧……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

Salvatore Cuomo & Bar 位在微風廣場B1,入口在戶外廣場,裡頭的座位並不多,目前只開放11:30的時間可訂位而已!不過當天我們被安排的座位是四人座的位子,原本還很開心,可是後來隔壁兩個座位又有其他客人入座,好像我們是一起來用餐的感覺,聊起天來好不方便喔!原本小J 想說要不要請服務人員將桌子分開 (是兩張小桌併成的),可是就算分開也是距離很近,想想就算了避免更尷尬說……無奈-2.jpg

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

店內有提供籃子可以放包包,這點還蠻貼心的…… 入口處一旁就是飲料區,有提供各式口味的果汁……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

在甜點區也有提供不同口味的茶包和糖包可以自行沖泡熱茶,也有熱咖啡可取用……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

其實Salvatore Cuomo & Bar 的菜色口味選擇性不多,這區的甜點味道都挺好吃的,蛋糕的口感都帶點兒濕潤度不會過於乾,對小J 來說也不會太過甜膩…… 一度讚-2.jpg

 

 

 【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

湯品只有一種馬鈴薯濃場,小J 不敢吃,一旁是麵包和炸麵糰,口味也算OK……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

生菜沙拉區,小J 吃了不少小玉米,因為還蠻甜的……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

冷盤區,當中有三道菜都有加醋調味,那小小顆的洋蔥醃的很入味還不錯,可惜花椰菜的口感略硬,不然小J 可是很愛吃花椰菜的說……

 

 

banner-chef

重點區就是現烤的披薩,可以看到廚師現場表演窯烤披薩喔!Salvatore Cuomo & Bar 是承襲拿坡里披薩的傳統做法,用高溫快速烘烤的方式製作餅皮,吃起來的口感還蠻Q彈的……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

一共有七盤的披薩供應,但有時口味會有重複, 現烤出來的披薩會比較美味……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

再一旁就是義大利麵和燉飯,還好義大利麵是小J 敢吃的口味,燉飯奶油味太重小J 就不敢吃了……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

再一旁就是通心麵和蕃茄醬汁丸子,不曉得是不是要拌在一起吃,小J 只有拿了一顆丸子吃,口味普普囉……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

原本要到這兒用餐之前,臺中好友還和小J 提到,500元的義式料理吃到飽感覺很便宜耶,小J 也很認同的附和著,可是現場一看到菜色的選擇性就這些,感覺這個價位就還好了……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

馬鈴薯湯忘了問好友味道如何,果汁的部份味道還蠻好喝的,不會太稀……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

Salvatore Cuomo & Bar 的披薩是屬於很薄皮的那種,這天吃到的披薩就算是剛烤出來的,前端約4/1處都是很濕潤很軟的口感,這點小J 個人比較吃不習慣耶……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

不過後半段的薄皮酥酥脆脆的就很好吃,這兒是使用馬滋瑞拉起司,比起一般黃色的那種起司,小J 比較能接受這種白色的起司口味,我們吃了不少片披薩……

 

 

【臺北美食】Salvatore Cuomo & Bar ~ 義式餐廳另類吃到飽

今天到Salvatore Cuomo & Bar 用餐的感覺,可能因為事先的期望太高,所以看到菜色種類選擇性很少,再加上竟然沒有提供水果,讓小J 總覺得少了些什麼,有點兒失落感,不過這兒的菜色口味還算不錯,所以愛吃披薩的人,或許可以去嚐鮮一下囉…… 笑臉

 

 

Salvatore Cuomo & Bar ~
官網:http://www.salvatore.com.tw/
地址:臺北市松山區復興南路一段39號B1 (微風廣場GF,捷運忠孝復興站5號出口)
訂位電話:02-8772-7465
營業時間:
LUNCH ~
平日 11:30-15:00 (Last in 14:30)
假日 11:30-16:00 (Last in 15:30)
CAFETIME ~ 不分平、假日 15:00-17:30 (LO 17:00)
DINNER ~
一 ~ 四、日 17:30-23:00 (LO 22:30)
五、六、例假日前 17:30-23:30 (LO 22:30)

 

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