民生社區的巷弄裡，民生工寓是由舊公寓改造而成，咖啡，甜點，氣氛，音樂及工業風格都很到位。冷酷的工業風格裝璜，卻有著溫暖的服務品質，提供WIFI、插座、書，結合人與生活，是一個令人待著就不太想走的好地方。
民生社區巷弄裡又多一家工業風格咖啡館，稍微遠離車水馬龍，兩旁都是樹蔭，走路步調慢了些，心情也沈澱些。是艾方妮喜歡的風格，最近每個星期至少會來一次，一待就是一個下午。
工業風格從門把上就開始。但記得門一推就可以進去了，不用轉把手。
一進門右方有個陽光區，初春的陽光很溫暖，但在夏天那臺冷氣就是最佳主角了吧！
一進門的大吧檯，是整家店的中心，其他的位置都環繞此處。而且不同於冷調工業風，服務人員很是親切地招呼。
難得開得比較晚的咖啡店，全天候供應啤酒，MENU上還註明請大家不要害羞，儘管發問，好可愛！
吧檯前的高腳椅區引進室外的陽光，視野不受阻隔?；野椎乃嗯c紅色磚牆成了主視覺。
這天拍到的溫度有些奇妙。
走到後方另有一區座位。檯燈在民生工寓扮演很重要的角色。
唯一的沙發區，利用復古沙發的顏色，來跳脫生硬水泥地的氛圍。
從後方座位區看往門口，窗外的綠意及光線很搶鏡。
鐵鑄的店名，搭配植物，挺有個性。
從後方繞了一圈出來的牆改以黑色調搭鐵架。
冰滴咖啡會幫大家試一下。
一個似乎可以站著喝咖啡的地方。有穿透感使空間不單調。
手沖咖啡，每回來都有不同的選擇，可以先問問看。每次來都有工作人員在一旁製作餅乾、糕點或三明治。
常見的常溫糕點-布朗尼、費南雪及馬德蓮。
也有司康及起士蛋糕。
每天有限量手工蛋糕，這天這個是酒釀櫻桃派。
自製餅乾。
選了個靠牆位置，開上檯燈及筆電。先送上的是一瓶水，這對愛喝水的艾方妮，覺得很大心。
女孩手沖咖啡的神情十分專注。點了單品咖啡及蛋糕。
水洗 印尼 塔瓦湖 綠寶石曼特寧 $150
這天很想喝味道重一點的咖啡，果然一入口苦味比較重，但吞下後喉間卻是微酸發酵，淡淡的酸及香氣，很適合這天搭配的蛋糕。
重乳酪蛋糕 $150
起司味相當香濃，搭上酸甜藍莓醬，中和了甜膩非常順口，去了幾次都選它搭咖啡。
香蕉洋梨派 $120
自從在Miss V吃過好吃的蘋果溫潤蛋糕後，開始對蘋果系列的糕點產生興趣。
送上桌時，特別交待要趁熱吃。上面一層是洋梨，不知是原本水果的甜度，還是糖漬過，但不至於甜過頭，另外很喜歡邊邊的塔皮很酥脆。
香蕉片躲在中間，潤滑的口感挺不錯的，但私心地覺得Miss V表現較優一些。
冰釀咖啡 $170
最近臺北天氣直逼30度，於是這天改喝冰釀咖啡。這冰釀咖啡的味道很厚實，但越喝越順口，看來最近喝咖啡的口味有比較重的趨勢。
帳單放在螺絲帽中，不失工業風的特色。
民生工寓的服務人員，每回在結帳時，都會問上一句今天的咖啡如何？淺淺的微笑及輕聲的問候，都令人覺得很舒服。以往去過的工業風的咖啡館，感覺疏離感較重，民生工寓的服務比較溫暖，也是一直造訪的理由。
也是工業風格~
【中山國中站】Joco Latte~別具風味的巧克力，讓工業風格咖啡館多了溫暖~~
也有美味蛋糕的咖啡店~
【雙連站】Miss V Bakery~令人一次就愛上的肉桂捲，司康~瑪芬~起士蛋糕~客製化喜餅~The Nut House瘋果子
~店家資訊~
民生工寓(FB粉絲頁)
地址：臺北市松山區民生東路四段56巷1弄3號
電話：02 8712 1220
