幸運(yùn)地接到Focus Kitchen肯恩廚房的邀約，約好日子後，便開(kāi)開(kāi)心心的與朋友去永康商圈享受美食，餐廳距離東門捷運(yùn)站蠻近的，走一下下就到囉!
門口就可以看到可愛(ài)到令人想尖叫的史奴比，
史奴比歪著頭迎接你的樣子太惹人憐了~?
(今天有兩臺(tái)相機(jī)、一臺(tái)手機(jī)共同拍攝，所以可以看到食物的各個(gè)面貌XDDD)
餐廳並不禁止帶寵物進(jìn)入，所以我們用餐到一半時(shí)，還有隔壁桌可愛(ài)小狗狗跑到我背後打招呼!
另外，店內(nèi)有出借場(chǎng)地空間聚會(huì)的服務(wù)，我們當(dāng)天就遇到兩組團(tuán)體包場(chǎng)活動(dòng)。
一樓的感覺(jué)悠閒舒適，帶點(diǎn)現(xiàn)代感，吧檯區(qū)座位可以觀賞認(rèn)真料理的過(guò)程，又能與店員聊聊天拉近距離。
蛋糕櫃在吧檯旁很吸睛!!(肚子好餓~~~)
通往地下室的樓梯牆邊用鍋?zhàn)友b飾，在視覺(jué)效果上讓人感覺(jué)俐落又有驚喜，
這裡就是團(tuán)體可以包場(chǎng)的場(chǎng)域，用餐時(shí)間與假日的生意都很好，也有半開(kāi)放的小包廂隔間，整體感覺(jué)蠻樸素簡(jiǎn)單的，沒(méi)有花俏奪目的裝飾，用有故事有感情的物品做為裝飾點(diǎn)綴，
像是每個(gè)牆面上掛有食物照片裝飾，被美食團(tuán)團(tuán)圍住的感覺(jué)好幸福~
還有可愛(ài)的玩偶擺飾，增添家的溫暖，
這隻是甚麼看得出來(lái)嗎? 是歷經(jīng)滄桑的草泥馬喔，是老闆朋友送的禮物，但放在店裡常被客人摧殘，大家看到他時(shí)請(qǐng)溫柔對(duì)他…
吧檯座位、以及各式酒類，都是美式餐廳必有元素，這是一間以溫馨小餐館包裝外殼，骨子裡卻有著美式魂的店!
餐點(diǎn)除了有平常美式餐廳會(huì)有的開(kāi)胃菜、早午餐、義大利麵、漢堡、pizza…外，很特別的是還有墨西哥菜，馬上來(lái)看看我們吃了甚麼好料的…
附餐沙拉
沙拉的量與種類搭配蠻多的，水也瀝得很乾，中間搭配黑橄欖可以增加味道，避免清一色的生菜會(huì)有點(diǎn)膩，很貼心的將沙拉獨(dú)立裝盤，生菜跟主餐接觸時(shí)間久了容易出水，分開(kāi)盛裝就不會(huì)影響餐點(diǎn)口味。
附餐咖啡
咖啡可以無(wú)限續(xù)杯，很大方的擺在旁邊，但不需要自己去倒，店員隨時(shí)會(huì)注意桌邊服務(wù)，主動(dòng)問(wèn)你是否需要續(xù)杯。
肯恩招牌蛋捲 NT250
將附的吐司升級(jí)成法式吐司，除了蛋捲外，還有薯?xiàng)l、蜂蜜、奶油，我喜歡這種美式薯?xiàng)l，炸得酥酥脆脆的，味道很對(duì)我味，
法式吐司，口感綿密咬起來(lái)很香又軟，倒下蜂蜜搭配著蛋香享用，真是好吃~~
切開(kāi)蛋捲，起司蛋汁跟著流出，裏頭有火腿、洋蔥、野菇，還有滿滿的起司，吃了會(huì)咪咪笑的好味道。
西西里海鮮披薩 NT250
薄餅披薩，滿滿海鮮配料，有鮮蝦、魚肉等整片大海，佐配玉米筍、菇類與各式蔬菜後，最上層再撒滿起司絲，
但有點(diǎn)可惜是烤得不夠熱，起司沒(méi)有完全融開(kāi)，所以吃起來(lái)還是有點(diǎn)沙沙的口感。
酥炸花枝圈 NT230
是整枝花枝直接豪邁橫切成圈圈裹粉去炸，炸得金黃酥脆有嚼勁，某些部位咬起來(lái)會(huì)有點(diǎn)硬，
搭配的蜂蜜芥末醬，是口味偏甜的味道，我很喜歡這種蜂蜜味強(qiáng)過(guò)酸嗆芥末的醬料，大人小孩都適合吃。
美式鄉(xiāng)村炸牛排，附番茄義大利寬蛋麵 NT280
Focus Kitchen的義大利麵是用杜蘭小麥?zhǔn)止ぷ龀龅膶掽I，口感扎實(shí)Q彈，越咀嚼越香，
番茄基底的醬料混著各式蔬菜，雖然有小朋友會(huì)怕的茄子、青椒、洋蔥等，但味道煮得鮮甜香濃，把那些不討喜的嗆味都排除掉了，
最令我驚喜的是炸牛排，選用的是菲力牛排，外皮炸得香酥，但切開(kāi)來(lái)卻不費(fèi)力，而且肉嫩好吃又夠味，忍不住一口接一口往嘴塞。
墨西哥酥餅 雞肉口味 NT250
將雞肉、起司、菠菜、洋蔥等食材與墨西哥香料等夾入墨西哥酥餅中，再將其烤至酥脆，吃起來(lái)的口感多層次，
另外還搭配莎莎醬+酸奶、香料飯、玉米餅，都可以拿來(lái)互相搭配，增加不同的創(chuàng)意口感。
水果奶昔-香蕉 NT160
Menu上很大的口氣寫著”全臺(tái)北最好喝”，當(dāng)然要來(lái)試試看有多厲害，
每天提供的水果不太一樣，這天喝到香蕉奶昔，
送來(lái)時(shí)毫不客氣的裝了滿滿一大杯都溢出來(lái)了，香濃的香蕉奶昔濃到用吸管都快要吸不起來(lái)，還真的好喝耶，menu沒(méi)有騙人!
布朗尼蛋糕
熱熱的濃稠濕潤(rùn)偏苦味布朗尼有著扎實(shí)的口感，老闆刻意加上一球冰淇淋中和其溫度與苦味，即使吃得再撐，都會(huì)對(duì)著甜點(diǎn)說(shuō):「它，我可以!!!!」
店內(nèi)用餐是需要加一成服務(wù)費(fèi)、每一桌上都有提供免費(fèi)WIFI密碼，
在人員服務(wù)方面，從點(diǎn)餐開(kāi)始，服務(wù)人員很親切的不厭其煩一一介紹餐點(diǎn)，
之後的服務(wù)上也很親切不造作，原以為會(huì)不會(huì)因?yàn)槭茄s的關(guān)係，特別備受寵愛(ài)，
但默默的觀察發(fā)現(xiàn)服務(wù)人員彼此相處都像家人，對(duì)待每一位客人也視如己出，即使很忙也總是會(huì)比你早一步發(fā)現(xiàn)你的需求，是讓人可以卸下心防很自在的一家店、一個(gè)家。
感謝老闆的招待，這次嘗試那麼多口味分享供你們參考，如果喜歡的話下次去東門站不妨去試試看喔!!
FOCUS KITCHEN
電話: 02 2395 7917
地址: 臺(tái)北市大安區(qū)信義路二段198巷6號(hào)
粉絲專頁(yè): https://www.facebook.com/pages/Focus-Kitchen/215768891774838
此文同步發(fā)表於：*試吃招待*Focus Kitchen 肯恩廚房
