母親節要帶媽媽出去吃飯，一向是個難題
要能夠說服媽媽讓她感到愉快
需要幾個條件

1. 東西要好吃，而且是媽媽平常在家不方便煮的
2. 餐廳看起來不能寒酸，但也不能過於豪華讓媽媽認為你浪費
3. 一般的餐廳，特別節日的套餐往往比一般要貴!!精打細算的媽媽肯定覺得不劃算。但是如果有餐廳在母親節推出的活動反而有打折呢?!
這樣想一想，羅曼諾義式餐廳 Romano’s Macaron Grill，在5/1- 5/11 所推出的「媽媽咪阿」母親節套餐，絕對是最佳選擇!!

話說，這間餐廳的位置對我還蠻熟悉的，它位於長庚醫院附近，民生東路與敦化北路交叉口，臺灣第一家麥當勞的樓上

同一棟樓也有同一集團的茹絲葵

坐電梯上五樓後

先看看這邊的環境
餐桌整潔，桌距很好 ( 這是我認為最重要的一部份，很多餐廳為了拼桌數多賺一點錢，會多擺幾張桌子，把餐廳弄的很擠...)

人數少一點的，也可以坐沙發座，我喜歡它很舒適的靠背

漂亮的酒吧與開放式的廚房，這兩個也很重要，特別是開放式廚房，證明餐廳對整潔與衛生是非常高的要求

坐下後，服務人員迅速前來在桌上寫下自己的名字

別小看這個簽名，這是倒著寫的，所以對我們來說是正的字，服務人員卻是反的字
只不過，這名字害我想到最近一部非常紅的卡通，差點想問是不是因為電影才取這名字，但......家人一起來吃，還是要保持形象

菜單建議可以參考官網: http://www.macaronigrill.com.tw/menus.php

這天是享用「媽媽咪阿」母親節套餐 6人餐。
打完折後的價格是NTD5200 +10% ，一個人一千不到

餐點共有六樣主菜 (包含義大利麵點 披薩 排餐)以及沙拉與前菜共八道 
份量的話，餐點的量相當豐盛，一般六個人恐怕吃飽還得打包部份帶走

首先的五種包含了起司鍋，沙拉，披薩以及義大利麵點等等

義式焗烤起司鍋
翡冷翠雞肉菠菜沙拉
煙燻馬芝瑞拉鮮蝦脆薄餅
酒香蘑菇義大利餃*6Piece
亞細亞哥起司碳烤雞肉蝴蝶麵

●義式焗烤起司鍋

吃法是用烤的酥脆的脆餅沾起司吃
這道菜是要快快吃的，因為起司擺久會冷 ( 裝盛的盤子也因此非常燙 )

入口覺得起司口感與味道都很特別，有點類似以前在朋友餐廳吃的用四種起司組合的起司四重奏披薩

問一問，果然含有帕瑪森、波弗隆、派克里諾與莫札瑞拉這四種
起司上佐了帕瑪火腿，吃的時候最好想辦法撈到一片火腿，加上起司。味道最好

●翡冷翠雞肉菠菜沙拉

光看就很特別，吃下口就超驚豔的一道沙拉
雖然本人是百分百愛吃肉超過於吃菜的人

但這道沙拉非常好吃。主體是以菠菜為主，上面搭配烤過的雞肉，份量很多的帕瑪森起司，還有米型麵再佐上一點松子，醬汁是特製蒜香檸檬醋

為何說驚豔? 一般來說，常見的沙拉就是吃草。草是草，沙拉醬是沙拉醬，其實各不相容。但這道沙拉的整體性很好，挑選了比較軟的菠菜，米型麵，起司等等，給人一種溫和濃郁的口感
吃了還想再吃

●煙燻馬芝瑞拉鮮蝦脆薄餅

這兩年，吃慣了拿坡里披薩，喜歡厚片加上高檔餅皮的口感
比起以前只知道必勝客或達美樂然後只愛吃薄片的時代( 因為那些外帶披薩的厚餅皮實在非我所愛 )
看到薄片披薩，總是覺得 『喔。又來了，這又是餅乾加料吧』

不過當家人一片一片拼命吃，然後大讚好吃的時候，好奇心就來了

這道『薄餅』，上面的料還真是精彩，鋪滿了鮮蝦、煙燻馬芝瑞拉起司、義式培根
上面綠綠的是鯷魚、酸豆、大蒜碎、檸檬碎的特製醬汁

個人喜歡披薩要有一點辣味，不是辣油就是辣椒

咬下一口，原來薄片披薩也一樣可以好吃到不行
醬料或是上面的蝦子都好，餅皮酥脆又好吃

後來問到是用新鮮杜蘭小麥作的特製餅皮，難怪那麼好吃

可惜因為反應太慢，只得這一塊，其他的都被家人吃光了

●酒香蘑菇義大利餃

義大利麵餃對於臺灣人來說，一向是一個比較難理解的存在
一來，為什麼餃子要扁成那樣，好像餡不會很多。再則，有咬勁且比起中式餃子口感要略硬一點的麵皮......
最後，餡料好像沒有塞的超滿，感覺好像不夠特別

但好吃的義大利麵餃等你吃出門道，就會很喜歡。就像現在大家也開始能接受麵煮硬一點的日本拉麵，或者較硬一點的義大利麵或米芯不要煮爛的義大利燉飯

羅曼諾的義大利餃作的不錯，體積略大一點

醬汁是焦糖化洋蔥加上馬沙拉葡萄酒奶油醬的組合

麵皮的口感和整體搭配都不錯

●亞細亞哥起司碳烤雞肉蝴蝶麵

烤過的雞肉佐上很濃郁的起司，用的亞細亞哥起司為高山放牧牛奶做成的起司再進行6個月熟成的特別品
麵條也煮的好吃
這道也是，沒吃個幾口就被家人解決了

上主菜之前，主廚剛好有空，便來解釋一下菜色

這大概是個人見過最年輕最帥的主廚了
別看他年輕，對於菜色的說明以及瞭解度一點都不含糊

接下來排餐類要四選三，共有以下四種可以選

碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
佛羅倫斯肋眼牛排
菲力牛排佐龍蝦薯泥
地中海碳烤鮭魚

因為牛排有兩種，所以考慮後挑選了以下三種

碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
菲力牛排佐龍蝦薯泥
地中海碳烤鮭魚

●碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯

豬排有8 oz 的Size , 厚度不錯，使用的是臺灣自然豬，醬汁好吃，豬肉鮮嫩

根據帥氣主廚的說明，豬排的醬汁是牛膝骨熬製，野菇燉飯則加入牛肝菌、蠔菇、野菇、波特菇、蜜醋醬、紅蔥頭、迷迭香......然後大家就忙著搶食沒人聽他後面講還有什麼東西了

這豬排肉非常好吃，很難得見那麼軟嫩的，幾乎和一些牛排的嫩度相同，好吃，多汁，不柴
在主菜中我認為是最突出的一道。

搭配的燉飯也非常好吃

●菲力牛排佐龍蝦薯泥

羅曼諾與茹絲葵屬同一體系，講完這個應該大家就可以理解這牛排的好吃程度了
菲力牛排一般因為偏乾，我是不選的。但這天的肉非常鮮嫩也多汁

熟度準確，好吃 ( 有時候覺得蠻悲哀的，臺灣會把熟度煎對的牛排店屈指可數，這間是其一)

搭配的蘆筍與龍蝦薯泥也很不錯

●地中海碳烤鮭魚

小時候總覺得鮭魚當然是切生魚片,拿來烤好可惜啊
不過吃過好的烤鮭魚後，就會改觀了

厚度夠，烤的好

不過這天鮭魚被它的配菜搶走焦點了
搭配的是作的極好的米型麵

以前吃米型麵一般會配白醬，然後在這狀況下結果幾乎一定都是米型麵被醬汁搶走風采
這邊的米型麵好吃，也打破了我之前對米型麵總是加奶油醬汁的觀感

●甜點: 經典羅曼諾綜合甜點盤(義式米布丁 提拉米蘇 義式起司蛋糕 義式巧克力蛋糕)

理論上看到甜點應該很開心吧
但不管是羅曼諾這邊或是樓下牛排店，等到甜點上菜時，大概都撐到會說『啊，還有啊?』

○義式米布丁

以前吃米布丁的印象不是土耳其菜就伊朗菜
義式算第一次，然後裝在酒杯裡也很特別

吃起來口感綿密
問後知道是用義式燉飯加入白巧克力、檸檬等來作

○義式起司蛋糕

重起司風格，底下搭配的是草莓醬

○義式巧克力蛋糕

看到上面加草莓一開始嚇壞我了，很怕不合時令的水果
不過意外的不差，沒因為不合時令就過酸

巧克力是苦甜口味，濃度頗高，後來一問是75%的苦甜巧克力，果然

○提拉米蘇

提拉米蘇吃太多了 ，所以感到不特別一點
這邊的在水準以上

●附餐飲料
點組合套餐會附一人一杯飲料，如果選的是汽水類是可以無限續杯的。除了可樂外
我們點了這兩種

平常我都喝可樂，不過這兩杯特調飲料更合我意

○托斯卡尼蘇打

○檸檬諾西多

●總評

好吃，劃算，母親節聚餐的最佳選項之一
加上又有打折，比平常去吃還劃算

如果還沒決定母親節請媽媽吃飯去那邊

5/1 起到5/11

羅曼諾 「媽媽咪阿」母親節套餐

非常棒的選擇!!

羅曼諾 「媽媽咪阿」母親節套餐

<6人餐  69折後$5200  折合每人約$866>

義式焗烤起司鍋
翡冷翠雞肉菠菜沙拉
煙燻馬芝瑞拉鮮蝦脆薄餅
酒香蘑菇義大利餃*6Piece
亞細亞哥起司碳烤雞肉蝴蝶麵

主餐(選三種不重複)

碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
佛羅倫斯肋眼牛排
菲力牛排佐龍蝦薯泥
地中海碳烤鮭魚

經典羅曼諾綜合甜點盤(義式米布丁 提拉米蘇 義式起司蛋糕 義式巧克力蛋糕)

附餐飲料6杯

<4人餐  69折後 $3600 折合每人約$900>

義式焗烤起司鍋
翡冷翠雞肉菠菜沙拉
瑪格莉特比薩
酒香蘑菇義大利餃*4Piece

主餐(選二種不重複)

碳烤帶骨豬排佐野菇燉飯
菲力牛排佐龍蝦薯泥
地中海碳烤鮭魚

經典羅曼諾綜合甜點盤(義式米布丁 提拉米蘇 義式起司蛋糕 義式巧克力蛋糕)

附餐飲料4杯

現場的歌劇演唱，歌手音域很廣，聲音又好

羅曼諾義式餐廳 Romano’s Macaron Grill

地址：臺北市松山區民生東路三段135號7樓

電話：(02)25459999

營業時間：午餐部分上午十一點半至下午三點，晚餐部份下午五點半至晚間十一點（無休）

官網：http://www.macaronigrill.com.tw/

粉絲團 ：https://www.facebook.com/MacaroniGrill.tw?ref=hl

餐廳特色：

1.           重現「義大利餐桌」作為人與人之間交流的重要場所

2.           羅曼諾義大利餐廳絕對浪漫，桌紙與蠟筆作為客人傳遞親密愛語的小工具 (例如寫給另一半結婚周年快樂 我愛媽媽等)

3.           每位客人都有專屬服務生，入座時服務生會以蠟筆倒寫簽名在桌紙上

4.           歌手巡繞餐廳演唱義大利歌曲

5.           像在家裡一樣，入座即桌上即有農夫麵包與義大利奶油(特級初榨橄欖油與黑胡椒Balsamic紅酒醋)隨意取用

6.           曾獲最佳餐廳銀湯匙獎

 

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