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來(lái)來(lái)來(lái)來(lái)～吃燒肉！有帥哥幫烤真是太幸福了（充滿(mǎn)愛(ài)心）
[ 用餐日期：103-04-13 ]
依舊來(lái)到竹北美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)
有很多新開(kāi)的店、也很多連鎖企業(yè)，好料的來(lái)這找就對(duì)啦
新竹到竹北其實(shí)蠻快的，過(guò)個(gè)頭前溪橋再騎一騎就到了
所以我們倆還蠻常來(lái)竹北吃吃喝喝的
這回要征服的是「吽home炭火燒肉」
招牌看起來(lái)不太顯眼，隔壁也是一間燒烤店，十分競(jìng)爭(zhēng)啊
不過(guò)這間的網(wǎng)路風(fēng)評(píng)極好，一定要吃看看（握拳）
吽（音同烘），仔細(xì)看看～不是牛牛的哞哦XD
他們其實(shí)已經(jīng)開(kāi)業(yè)一年了，人家到現(xiàn)在才注意到
聽(tīng)說(shuō)是從臺(tái)北下來(lái)的，只有一個(gè)老師傅，其他店員都是年輕人唷
男的帥，女的美...（期待）
我們這次是騎車(chē)來(lái)，門(mén)口就有停車(chē)格了
如果是開(kāi)車(chē)也請(qǐng)放心，附近有付費(fèi)停車(chē)場(chǎng)（30元/1hr）
店家貼心的說(shuō)，憑停車(chē)卡可享2杯飲料免錢(qián)...這也太劃算啦
店內(nèi)環(huán)境不大，分成和式區(qū)跟一般座位區(qū)
有比較多人或有帶小孩的話(huà)就適合坐和式區(qū)啦
菜單
（清晰版請(qǐng)點(diǎn)照片連至Flickr相簿內(nèi)觀看）
店家三月份才換過(guò)新菜單
第一次來(lái)不知道要吃甚麼的話(huà)可以請(qǐng)店家推薦或是參考2~6人的套餐組合
真的是琳瑯滿(mǎn)目，好難抉擇啊
趕緊請(qǐng)店家推薦好吃的
因?yàn)榭雌饋?lái)2人套餐應(yīng)該不夠我們吃～哈哈哈
準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)
餐具前面的是烤肉醬，單吃是微微鹹甜的
可以再搭配蒜泥、生辣椒、蔥花跟檸檬，創(chuàng)造一個(gè)自製的醬料哦
牛牛很少加醬的，不過(guò)賢哥調(diào)了一個(gè)加蒜泥、蔥花跟檸檬的醬汁還不錯(cuò)喔
口味很清爽，反而幫肉加分不少呢
開(kāi)吃之前，飲料先登場(chǎng)囉
檸檬沙瓦 100元
好大一杯沙瓦～裡面還放了閃閃惹人愛(ài)的發(fā)光冰塊
會(huì)五顏六色的發(fā)光，搭配夜店般的配樂(lè)，好high呀
葡萄可爾必思 50元
他們的可爾必思口味有很多種，就是甜甜的味道啦
重點(diǎn)是真的好大一杯，超讚的
香鬆白飯 30元
這是賢哥要配肉用的，有白芝麻跟海苔香氣十足
鹽蔥味豬五花 130元
傳說(shuō)中愛(ài)的豬五花（喂走錯(cuò)場(chǎng)子囉）
富有油脂的豬五花口感非常的嫩
烤熟後再加上微微嗆辣調(diào)味過(guò)後的蔥花，非常的提味
賢哥說(shuō)我不吃蔥還吃成這樣，因?yàn)檎娴暮芎贸浴敢牢?/p>
然後我們才烤了三片肉就換一片網(wǎng)子
換網(wǎng)速度一流快啊
勤勞的嚇?biāo)牢覀兞?!!!!
最後收店刷網(wǎng)子會(huì)刷到手軟吧...
和牛五花 360元
看起來(lái)相當(dāng)精緻，乍看之下還以為是生魚(yú)片呢
厚度適中，建議烤3-5分熟，一口咬下滿(mǎn)滿(mǎn)的肉汁很幸福
吃起來(lái)很新鮮，肉質(zhì)很嫩
和牛牛排 380元
很少在燒烤店看到那麼實(shí)在的牛排
厚度很驚人啊，原汁原味出場(chǎng)
這道會(huì)有帥哥店員幫烤，好的食材也是要好的功夫相輔相成才行
先淋上醬汁後開(kāi)始烤，變色之後撒上店家自製的椒鹽
烤3-5分熟後直接在烤爐上切成小塊
因?yàn)槭窃猓灾虚g會(huì)有一塊筋，店員會(huì)幫忙烤的脆脆的
吃起來(lái)還會(huì)噴汁呢
烤出來(lái)的色澤很美，斷面呈現(xiàn)完美的粉紅色
吃起來(lái)入口即化，可以吃原味也可以沾一點(diǎn)海鹽提味
蒜香廣島大鮮蚵 120元
大顆、鮮度又足夠
最精華的在於湯汁，一口喝下精神百倍啦
松阪盛合 180元
有薄切跟厚切兩種，這道也是帥哥店員幫烤
厚切可以吃原味或是沾海鹽吃
吃起來(lái)脆脆的不油膩
薄切則是直接撒上古香椒鹽粉一起烤，帶點(diǎn)中藥的香氣
烤的焦焦脆脆的，很適合當(dāng)下酒菜
蒜香奶油雞腿肉 120元
依舊是帥哥店員幫烤
雞腿肉切的約莫1~2口的大小，烤完的嫩度剛好
烤的差不多的時(shí)候會(huì)沾取中間的蒜香奶油再烤
讓雞肉充滿(mǎn)蒜香奶油的味道
最後再搭配奶油蒜片一起入口
嫩Q的雞腿肉加上蒜片的香味跟奶油的濃郁口感
真的好搭，牛牛極推這道
海大蝦 220元
躺在冰床上的兩尾海大蝦，看起來(lái)相當(dāng)?shù)男迈r
只稍微撒上自製椒鹽調(diào)味，盡可能保留食材的原味
海鮮麻～新鮮就好吃了
這道也是帥哥店員幫烤啦～幸福滿(mǎn)分
點(diǎn)這道還會(huì)附味增湯一鍋，未免太劃算了???!
烤好的蝦頭可以放在湯裡一起煮，更加的鮮甜
蝦頭還有蝦膏，太享受啦
鹽蔥牛舌 180元
牛牛好愛(ài)鹽蔥，所以又點(diǎn)了這道來(lái)吃
牛舌跟豬五花都很嫩，但牛舌又更入口即化
有跟我舌吻的感覺(jué)（誤
霜降上選牛 220元
這道也是人氣之一，帶有油花的霜降肉肉質(zhì)相當(dāng)?shù)哪?/p>
吃完會(huì)有滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感
杏鮑菇 80元
吃了那麼多肉，當(dāng)然要來(lái)一點(diǎn)蔬菜囉
換牛牛操刀，差點(diǎn)就烤焦了XD
不過(guò)還是很好吃～偏和風(fēng)的醬汁跟白芝麻的香氣很爽口
香菇 70元
好大顆好可愛(ài)的香菇
建議兩面都要沾到醬汁再去烤，和風(fēng)醬汁甜甜鹹鹹的
然後要烤到整個(gè)變軟才好吃唷（口水）
最後是甜點(diǎn)時(shí)間！猜猜這是什麼呀？
答案是起司地瓜燒 100元
地瓜上面是濃郁的起司，邊烤香味一邊散發(fā)出來(lái)
烤好之後，店員會(huì)幫忙攪拌均勻
最後就變成這樣啦，呈現(xiàn)黃金色澤的起司地瓜泥
口感很綿密，濃郁的起司香融入在甜甜的地瓜裡
兩者完美結(jié)合（轉(zhuǎn)圈圈）
這餐真是太享受啦
牛牛有兩個(gè)帥哥幫烤，一整個(gè)就是幸福滿(mǎn)分
吽home燒肉雖然是單點(diǎn)式，花費(fèi)相對(duì)高一點(diǎn)
但其實(shí)拆開(kāi)來(lái)看單價(jià)算是很平實(shí)的
而且肉質(zhì)好、食材新鮮
讓人吃得安心又不負(fù)擔(dān)
牛牛覺(jué)得比起吃到飽的燒肉店要值得多了
真的很好吃～推薦給你們啦
[ 店家資訊 ]
吽home炭火燒肉
地址：新竹縣竹北市光明一路400號(hào)
電話(huà)：03-657-0710
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 11:30-15:00 / 17:00-23:00
假日 11:30-23:00
可訂位、須收一成服務(wù)費(fèi)
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