臺北國賓的A CUT也是臺北市有名的高檔牛排館之一,國賓A Cut牛排館取名為 ”A CUT ”, ”A ”意指最好的、A級之意, ”A CUT ”即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵
這裡美味的牛排真的是讓我吃了好開心啊!??!
原來A CUT在4/21換了新菜單,難怪和我在做功課時看到的有點不太一樣,新推的晚間套餐是一個人$2300,印象中和茹絲葵的價格差不多,去年生日吃了夢想中的牛排大餐之後,心中暗暗的決定以後生日都要和張老師來吃牛排大餐享受一下^^,所以這天是來慶祝張老師生日的。
因為有開車不能喝酒,所以喝氣泡水,價錢嘛~還算OK吧,這瓶120元(可能因為最近一直在搜尋法國的物價,已經(jīng)不覺得一瓶水120臺幣算貴了>_<)
也是有單杯的紅酒可以點的
首先登場的是可以續(xù)籃的鬆鬆軟軟麵包,熱騰騰的,核桃口味的好好吃
淋上檸檬油、灑上帕馬森起司的牛肉薄片,好好吃!我想我這句好好吃會一直出現(xiàn)在這篇文章中,哈哈哈哈
鮪魚塔塔
切碎的鮪魚肉,搭配上酥脆的唐辛子爆米花,嘴中感受到的是雙重口感,清爽的柚子醬汁也不會搶走主角的風(fēng)采,好好吃!!
奶油波士頓生菜,上頭的奶油醬嚐起來也是帶點酸味,整個好開胃啊
吃完了前菜之後,來了檸檬冰清除口中的殘味,待會才能好好的品嚐牛排
接著服務(wù)生來介紹完這四種鹽,待會可以搭配著牛排享用,左一法國鹽之花,左二是口感帶點辣的西班牙燻鹽,右二是喜馬拉雅山巖鹽,右一是夏威夷竹葉鹽嚐起來會帶著竹葉的清香,四種都試過之後我比較喜歡西班牙燻鹽的鹹度
鏘鏘!!三分熟的美國穀飼400日紐約克牛排上場,上頭淋著山葵柚子奶油,但是我覺得這個醬汁味道比較重,所以之後沾著那四種巖鹽吃,好像就分辨不出來巖鹽搭配牛排的味道,再來就是因為太好吃然後我又忘記拍切開後的照片啦>_<,雖然是聽起來讓我膽戰(zhàn)心驚的三分熟,但是絕對沒有血淋淋的畫面,一整個美味到心花怒放了呢!
單點了奶油菠菜,不錯吃
薄脆洋蔥圈,請問~圈圈呢,明明就是洋蔥絲,但是也好吃啦
雖然牛排小客了一點,這時也差不多有個七分飽了
因為是慶生的關(guān)係,所以我們多得到了一個蛋糕
美式乳酪蛋糕
好好吃的提拉米蘇,好道地
我愛死這道甜點了,真是一個非常完美的Ending,因為吃完這些甜點之後就太撐了,呵呵
A CUT STEAKHOUSE
地址:臺北市中山區(qū)中山北路二段63號B1
電話:02-2571-0389
營業(yè)時間:早上11:30~下午15:00、晚上18:00~22:30
官網(wǎng):http://www.acut.com/