當我們談到臺灣的咖啡廳

你會想起的是STARBUCKS？伯朗咖啡？怡客咖啡？丹堤咖啡？

又或著是後來興起的超商咖啡

是711的city cafe？全家的LetsCafe？萊爾富的HI CAFE？

你可能漸漸遺忘了曾經非常紅的85度C

為了重拾顧客

85度C在國內外依據不同的環境文化

實施不同的品牌策略~

 

二代85度在臺灣目前已有四家分店

分別是臺中健行店、士林基河店、大安微風店以及臺南永康中華店

轉型後二代店到目前營收表現都比一代更好

85度C顯然有心配合商圈屬性與客層需求

以更具彈性的店型規格完全二代店的全面換裝

 

85度C二代店從店型外觀、店招牌識別到店內陳列與動線均與舊店不同

一代店店招牌是以自色為主

二代店則以黑底襯著紅色企業標誌並新增「Daily Cafe」明顯字樣

二代店內的座位區更時尚現代

點餐櫃檯上並大幅增加三明治等輕食~

 

外面有著非常可愛的雪人裝置藝術

非常引人注意呢~

可以看到有許多人與它合照

同時它旁邊也是士林夜市的公共座位

聚集很多人潮哦~

 

 

剛好今天有歌手來駐唱呢

歌曲都是流行歌

看他唱得如此投入我們也聽得非常舒服

這對於氣氛的營造加了好多分阿

二代店的風格與STARBUCKS滿類似的

同樣有低調、簡單俐落、大方的設計感~

 

櫃臺的menu清晰明瞭~

 

這是一些二代店的禮盒陳列擺設

很明顯與一代店有所不同

很有質感~
 

麵包相較於一代店更精緻更能看出巧思

彷彿來到專門的麵包店一樣
 

慶生蛋糕當然也是不可缺少的

每個蛋糕都像精品一樣

看起來可口極了~

 

本店占地60坪當然座位也不少

空間規劃得宜

氣氛舒適能讓人放鬆

燈光也不會太暗

 

布里歐杏仁捲被我拿完就沒囉

白巧克力與核桃搭配在微酥的麵包上

口感很微妙的好

甜甜的很好吃

 

瑞士巧克力也很香

店家會詢問是否需要幫忙切哦

很貼心呢~

口感鬆軟又綿密

又加了些許巧克力真的很好吃!

這是外帶蛋糕盒的外觀

色彩與第一代店的蛋糕盒差別不大

較感覺不出二代店更佳的時尚現代設計感
 

一個蛋糕會用兩個塑膠薄膜包起來

較為衛生並且能以防相互碰撞的傷害~

 

前面是經典黑森林

後面是櫻桃草莓公主
兩個蛋糕的口感其實差不多

同樣分成三層

都以鮮奶油為夾層

並在最上層由草莓裝飾

前者用黑巧克力脆片填滿最上層

後者使用白巧克力

口感綿密扎實甜度也剛剛好~

 

 

這是帶回來的DM可以給大家參考參考~

 

 

結論

 

二代85度C是個新的契機

具有很吸引人的美食與裝潢

像是升級了的一代

設有飲料、蛋糕、飲品、禮品、麵包

種類更多樣化

享悠閒的你還找不到地方

這裡試圖營造除了家以外的場所

適合你的到來!!!

 

 

*85度C Daily Cafe (士林基河店)

地址：臺北市士林區基河路128號1樓

營業：am07:00 - pm24:00

電話：(02) 2880-6655(外送專線)

價格：一人約NTD 100 左右(採單點式)

此文同步發表於：(士林)Welcome all『85度C Daily Cafe』二代連鎖精緻新形象