打這篇文章之前,小仙可要事先好好說明,這是我一年半多前去吃的  

因?yàn)槲恼峦锨诽?現(xiàn)在才打,所以經(jīng)過那麼久了,美味度有沒有改變我還真的不知道

文章可是小仙依照當(dāng)下吃到的口感寫出來的~ ???

 

 

說到這間油花炭火燒肉專賣店,當(dāng)初小仙可是上網(wǎng)發(fā)現(xiàn)店家之後 

下班馬上和老公兩人殺過去吃的呢~現(xiàn)在想想,有了阿丸之後不可能再這樣了  

油花炭火燒肉專賣店算是一間結(jié)合了頂級燒肉&魔術(shù)表驗(yàn)的燒肉店

 

 

油花走的是高價(jià)位頂級燒肉路線,相對的,品質(zhì)自然也是好的沒話說

不同於常常吃到飽的燒肉,油花都是採用單點(diǎn)式的,吃了這間之後

真的會深深的愛上阿,現(xiàn)在馬上就來介紹油花炭火燒肉專賣店吧~ ???

 

門外裝潢走日式風(fēng)格,油花炭火的招牌在夜晚中特別明亮  

 

 

店內(nèi)空間雖然沒有很大,不過用餐環(huán)境感覺還蠻舒適的

昏暗的燈光讓人有種放鬆自在的氛圍,我喜歡  

 

原來除了門外走日式風(fēng)格之外,店內(nèi)的裝潢更有日本風(fēng)味  

就是來到了日本的燒肉店一般似的  

 

 

 

 

處處可見日本風(fēng)味的布簾吊掛在店裡頭  

 

角落日式酒瓶裝飾搭配藍(lán)光的裝飾我也很喜歡

 

 

 

我們來著這天剛好是七夕情人節(jié)前後呢  

 

 

牆上掛著畫有牛的各個可以食用的部位圖案,讓大家進(jìn)一步認(rèn)識到自己食用的部位  

 

 

MENU的部份,因?yàn)樾∠扇サ臅r候跟現(xiàn)在的價(jià)錢已經(jīng)有些許不一樣了

所以這邊就不再多介紹嚕,想要看的人可以點(diǎn)下方連結(jié) 查看唷!!  

油花炭火燒肉專賣店MENU

 

 

我只能說,菜單的部分都很不便宜,單點(diǎn)的價(jià)位都還蠻高的

小仙仔細(xì)看了一下當(dāng)初點(diǎn)的雙人套餐足足漲了NT400呢  

 

餐具看起來很有質(zhì)感!   

 

 

店家特調(diào)的沾醬,有燒肉醬汁.檸檬汁,可依照各種不同的肉做選擇沾取食用  

 

 

來吃燒肉就一定要來上一杯啤酒才過癮,況且還是沖繩的啤酒

怎能不給他來上一杯捏~ (是說,當(dāng)初我好像不管吃什麼都要喝啤酒吼~哈)

(喝酒不開車。開車不喝酒。醉不上道唷!!)

 

沖繩orion啤酒 NT150  

 

可樂 NT40
因?yàn)闇亘涞鹊纫_車,所以乖乖喝可樂就好~哈哈哈  

 

 

和風(fēng)胡麻沙拉 NT140

端上來的時候還蠻大一碗的,可以說是份量十足阿!!

 

上頭灑滿了滿滿的碎花生粒&花生粉,光是傳來的陣陣香氣就讓我胃口大開了  

不同於一般看到的千島醬或是和風(fēng)醬,這裏使用的是日式胡麻醬,也是我頭一次吃到這種醬汁

吃下去的時候,滿嘴芝麻的香氣,加上花生顆粒相互搭配,口感層次很是豐富  

 

 

一旁的炸豆腐吃起來滑嫩香酥,很特別!

這碗胡麻沙拉獨(dú)特的口感令我很喜愛~ ???

 

 

蒜香蛤蠣湯 NT60

蛤蠣超大一顆的,湯頭喝起來的蒜味不是很重,但是喝起來很清甜好喝  

油花招牌盛合 NT880 (雞腿肉.牛舌.豬五花)

 

 

雞腿肉-送上腿肉的時候,還另外給了一塊奶油,是要給我們將烤好的雞腿肉沾著吃的

 

 

因?yàn)殡u腿肉有事先醃漬過,所以就算不沾醬汁就很有味道了  

沾了奶油吃起來更是另有一番風(fēng)味,真可以說是可口香嫩好吃呀~  

 

 

蔥花烤牛舌:老公愛吃,所以看到這道的時候,一點(diǎn)要給他點(diǎn)來吃吃看

這也是小仙頭一次吃烤牛舌,不知道其美味度會是如何 

 

 

經(jīng)過燒烤之後,再將牛舌捲起,將蔥花包覆在裡頭大口之下之後

牛舌脆脆的口感加上蔥花散發(fā)出來的香氣,可說是色香味俱全阿

讓小仙我頭一次吃牛舌就愛上了  

 

豬五花-一直是我最愛的豬五花,看看那油花的分佈如此均勻漂亮

光看就已經(jīng)足夠讓我口水直流了,不難想像其美味的程度絕對很高  

 

原本害怕吃起來稍嫌油膩,不過一切都是多餘的,豬五花吃起來香甜軟嫩  

就算不沾醬單吃也很好吃,如果擔(dān)心會油膩感的話,一旁的檸檬汁沾著吃也另有一番風(fēng)味

 

 

松阪豬 NT170

松阪豬-看看那油花分布的如此漂亮,還沒吃進(jìn)嘴裡已經(jīng)口水直流了~

加上上頭些許的芝麻提味,入口之後,松阪豬吃起來香Q有彈性,肉汁也很香甜  

 

 

 

 

羊小排 NT100*2

經(jīng)過高溫炭烤之後,外表看起來香煎酥脆

吃起來沒有什麼羊騷味這點(diǎn)倒是給他一個大大的讚
羊肉吃起來很有嚼勁  

 

 

 

 

後記:整餐吃下來,我跟溫ㄤ可以說是大大的滿足阿~雖然價(jià)錢比其他燒肉要來的貴上些

       不過,品質(zhì)上真的是好的沒話說,不然我就不會到現(xiàn)在還很懷念他了~哈哈

       口袋深一點(diǎn)的話,不坊來嚐嚐看如此高cp值的美味~???

~【油花炭火燒肉專賣店】~

地址:臺北市大安區(qū)敦化南路二段63巷53弄7號
電話:02-2755-5200
營業(yè)時間:17:30 ~22:30 

油花炭火官網(wǎng)：http://www.marbling.com.tw/index.asp
油花炭火粉絲團(tuán)：點(diǎn)此進(jìn)入

 純粹個人心得分享,實(shí)際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!!

嚐鮮日期:2012.08.31

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