FLAVORS_008

吉米覺得許多港式飲茶餐廳的裝潢真的有點太老派，有時總覺得好像是退休後生活在來的！不過最近高雄麗尊酒店三樓的麗園餐廳全新裝潢，並改名【芙悅軒湘粵料理&港式飲茶】，吉米就特地來看看！這【芙悅軒】融入了現代的西式摩登時尚風格，音樂的部分是Lounge式，整個都年輕化了起來！而且中式的元素並沒有捨棄，像是燈可是燒賣造型，牆壁上也還有著蒸籠的裝飾，餐車也有保留。能在這樣的環境裡享用港式飲茶！真的是非常舒服的一件事啊！這裡除了港式飲茶外，還有許多湘粵料理可以點，像是這裡的【明爐烤鴨三吃】可是水準以上，真的很好吃耶！超推薦！趕緊來看看吉米的介紹！

餐廳資訊：麗尊酒店-芙悅軒
地址：高雄市苓雅區五福一路105號3F
營業時間：午餐 / 11:30 ~ 14:00　晚餐 / 17:30 ~ 21:00
訂位電話：(07) 229-6030#3531或3532
芙悅軒Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/lees.flavors
EZTABLE線上訂位：http://www.eztable.com/restaurant/2027/

★用餐環境

麗尊酒店是高雄歷史悠久的飯店了！不過最近可以明顯的感受到年輕化的改變！

開車前來，車可停在麗尊酒店的停車場，電梯必須先到酒店大堂，麗尊酒店的大堂屬於歐式風格，氣派、典雅，而且服務人員都很親切，會主動上前關注詢問是否有任何需要協助的地方

一出電梯，真的跟以前感受全然不同！燈光、裝潢及顏色搭配都有著時尚的氛圍！

人很多！而且跟以前不同的是【看起來是年輕人居多了】，我想這裝潢就是年輕人會喜歡的啊！裝潢更是講究！像吉米的位置後方牆上就有許多蒸籠的裝置藝術喔！

另外這一區的座位也巧妙的區隔出許多不同的區域！這樣的環境，比起過去的港式飲茶總是給人鬧哄哄、吵雜的感覺！更為讓人感覺到隱私、安靜、與悠閒，真的很不錯！以前總是覺得港式飲茶好像不適合情侶約會！不過若是像【芙悅軒】這樣的裝潢就不會有那種感覺了！上方燈的造型可是【燒賣】，真的很有創意！

另外也有大包廂，包廂的造型一樣也是走摩登現代路線！

★餐點

餐具是白色瓷器為主！

吉米點了壺香片！這泡茶用的茶壺可就不式傳統的中式白色茶壺啦！顏色及造型可是多了幾分現代摩登！

茶吧、餐車也有保留，雖然說裝潢能改成這樣是很好！不過港式點心還是有這種推車較有FU啊！

而且可以現看現點！

甚至還有桌邊現煮喔！

點了兩籠港式小點

這裡面的餡料Q彈好吃喔！

蟹黃蒸燒賣！

接下來就是今天來這的重頭戲啦！【明爐烤鴨片皮三吃】，NT1800，這一隻烤鴨大約7-8人份，所以最好是一群朋友或是家人來吃差不多喔！

現場是由師傅現切表演喔！

現切下來的烤鴨閃耀著油亮亮的光澤，天啊！【口水都滴下來了】，怎麼看起來可以這~麼~好~吃~啊~~~~

換個角度！天啊！這烤鴨看起來烤的皮脆、油脂豐富！這~~~~~~根本招架不住了啊！

接下來加上麵皮、三星蔥、甜麵醬，裹起來吃！好~好~吃~喔！

鴨肉軟嫩、鴨皮入口即化，吃了好幾個！

三吃還有這酸菜鴨骨湯

是用鴨骨去熬煮出來的，入味好喝唷！

最後還有鴨鬆

用蔬菜包裹起來！感覺較清爽！這也很好吃！

松阪肉炒港式公仔麵，松阪肉就是豬頸肉！吃起來脆脆的有咬勁！這道吃起來口味較重，但搭配茶葉可以去油解膩！NT160

【金沙杏菇嫩雞球】，這是杏鮑菇裹鹹蛋黃去炸，鹹蛋黃的酥鹹口感加上杏鮑菇的耐嚼有咬勁，好吃！NT280

【韓式泡菜軟殼蟹】！NT360

軟殼蟹加上韓式泡菜！口感特別！

我們家Minfung說這裡換了裝潢！他更喜歡了！

飲料的部份我們點了港式鴛鴦！NT110

港式鴛鴦是奶茶跟咖啡的混合飲品，由7成港式奶茶和3成咖啡混和而成，可以同時享受咖啡的香味和奶茶的濃滑。而且未攪拌前還有著不同顏色分層，有著視覺的享受！

另一杯點了【凍檸茶】，是以檸檬調味的紅茶，在香港的餐廳可是非常常見！NT95

最後還點了杏仁凍奶露！

有著濃郁的杏仁香氣喔！

女生最喜歡吃甜點了

若是吃不完還可以外帶喔！

門口還有許多茶具及茶葉可以購買喔！

★總結

高雄麗尊酒店全新裝潢的【芙悅軒湘粵料理&港式飲茶】，真的整個都年輕化了起來！加上點綴其中的中式元素，燒賣燈、牆上蒸籠裝飾、茶吧、餐車，真可說是現代風的港式飲茶餐廳！另外除了港式飲茶外，還有許多湘粵料理可以點，其中吉米最喜歡的就是【明爐烤鴨三吃】，這可是水準以上，真的很好吃耶！來這裡只吃烤鴨也很棒！推薦給大家喔！

優惠資訊：「慶開幕！百道粵菜全面8折」優惠活動，5/2~5/31平日粵菜全面八折優惠，相關注意事項請參考芙悅軒粉絲團。