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尼豪

發(fā)表篇數(shù):260篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新店區(qū)

phone02-2666-6616
place新北市新店區(qū)新烏路二段302號
作者本次評價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

DSC_0571.JPG  

在臺北往烏來的山路上

經(jīng)過屈尺加油站旁邊有條顯眼的橋-廣興橋

廣興橋旁邊有這家名流水岸

想說今天平日應(yīng)該沒什麼人

就前往去用餐啦

DSC_0572.JPG  

餐廳的外面放了許多的椅子

也許假日要來用餐可能要等上一會兒

而今天是平日所以空空的

旁邊就是餐廳入口了

這裡用餐要先脫鞋子

在櫃臺旁有間小房間就是讓客人放鞋子的

DSC_0568.JPG  

果然是平日都沒有什麼人

不過這樣很不錯(cuò)  

用餐環(huán)境很安靜

搭配餐廳裡所放的音樂

還有餐廳內(nèi)的氣味

使人感到相當(dāng)放鬆  

DSC_0555.JPG  

這次坐的位子是在最裡面的靠窗座位

稍微看了一下連我們總共也才三組客人呢

DSC_0554.JPG  

首先先送來的是熱茶

今天點(diǎn)的是一千元+10%的名品雅饌

在等待上菜的時(shí)間可以喝杯茶稍作休息

DSC_0558.JPG  

接著送上來一鍋火鍋

裡面都是青菜為主

這時(shí)會先把火鍋的火打開

等等就可以吃了

DSC_0557.JPG  

再來送上來的是沙拉

上面有一塊鮑魚

底下就是一些小黃瓜、番茄、蘿蔓等等

醬料則是油醋的風(fēng)味

DSC_0559.JPG  

接著送上的是表面稍微炙烤過的鮪魚生魚片

旁邊有付些許芥末

不過本身底下就有醬汁調(diào)味

雖然餐廳不靠海邊

不過新鮮度跟口感都還不錯(cuò)

DSC_0560.JPG  

手釀花果醋

不會非常酸或刺鼻

算是一般人可以接受的口味

DSC_0561.JPG  

這道看起來很特別的料理叫做鮮蝦香蕉船

上面有一整隻的炸蝦

而上面有一些番茄跟香料

連著下面的蘿蔓一起吃

口感滿清爽的

DSC_0562.JPG  

接著火鍋差不多可以吃了

是吃起來感覺很健康的蔬菜鍋

裡面有幾塊豆腐之外

就是高麗菜、一些菇類等

DSC_0563.JPG

 

接著又送上另外一種不同風(fēng)味的醋

一樣是很清香好喝

DSC_0564.JPG  

這就是今晚的主菜了

香煎雞腿排

而上面的醬是酪梨的風(fēng)味

很特別味道很不錯(cuò)

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這碗則是增加飽足感的鮭魚糯米飯

在主菜之後上

雖然看起來很普通

不過吃起來很香

個(gè)人還滿愛的

DSC_0567.JPG  

最後就是飯後甜點(diǎn)還有花茶

甜點(diǎn)是紫米粥 稍微有點(diǎn)甜

而飯後喝杯花茶頗有去油解膩的效果

 

總結(jié):

如果問我這餐好不好吃

我一定會說好吃

雖然沒有什麼頂級的食材

不過味道卻很美味

且調(diào)味上也不會重口味  

對身體造成負(fù)擔(dān)

加上悠閒的用餐步調(diào)

舒適的用餐環(huán)境

整體來說感覺是好的

但是價(jià)錢方面可能就不是那麼親切

 


檢視較大的地圖 

 

餐廳資訊:

餐廳名稱:名流水岸慢食藝術(shù)館

餐廳地址:新北市新店區(qū)新烏路2段302號

餐廳電話:02-2666-6616

營業(yè)時(shí)間: 平日-中餐:11:30~14:30 ; 晚餐17:30~21:00

官方網(wǎng)站:http://www.eliteslowfood.com/

 

延伸閱讀:

[南投魚池] 日月行館-餐點(diǎn)篇 

[臺北大安] 家系最強(qiáng) 大和家拉麵 

[臺北中正] 臺北喜來登大飯店-十二廚午餐 

[臺北大安] 超濃厚豚骨湯頭-鷹流拉麵  


[新北烏來] 名流水岸慢食藝術(shù)館 , , , , , , , ,



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