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太霏糖

發表篇數:294篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone03-3331161
place桃園市桃園區成功路二段1號
作者本次評價:
2.75
美味度
3.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
2.50

NeoImage_副本  

燒烤一直是我家司機的最愛,無肉不歡的他,猛吃肉才能滿足啊!!

我個人比較偏愛火鍋,有時候為了配合司機,還是會陪他一起去吃燒烤

之前我們在宜蘭的田季吃過一次,從那次之後我們就不會想再去吃田季

這次是因為愛評的體驗券才回訪田季

本來抱持著不同分店,說不定會有不同的感受

沒想到結果還是差不多啦~

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來到位於桃園田季發爺,從臺北過去,路途不長不短,安排桃園一日遊其實也不錯

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因為假日用餐人潮多,所以我們有提前訂位

不過他們的訂位機制似乎不太OK,評友"猴屁"的訂位過程實在是多災多難em30.gif  

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田季發爺換了新菜單~

2013年推出全新菜單組合,分別提供二大店系:「燒肉專賣店」與「燒肉鍋品專賣店」

燒肉鍋品專賣店的人頭價位是439元 or 539元(另收10%服務費)

「燒肉」與「火鍋」吃到飽

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桃園店的用餐空間其實算大,不過有些座位設置的太過集中、密集

每桌都有強力的抽風設備,不用擔心吃完燒烤油全身膩膩的

 

 

前半段都四人座位,後半段則是多人座位,我想可能要來個八人以上才能坐後半段用餐吧!!yoci_114.gif  

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從我們一點開始用餐,後半段都是沒有人的狀態,原本我是不覺得有什麼啦~

但是評友猴屁說她打電話去訂位,最後敲定的時間居然是下午三點.......

下午三點算吃下午茶吧~午茶吃這未免也太油膩了點yoci_024.gif  

明明有空位卻不開放

所以只有2-4人用餐的話,就是只能等怪異的用餐時間?或是因為使用愛評券的關係?

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田季發爺讓我們不太喜歡的理由之一,就是烤爐很小,烤網也小

一次根本沒辦法烤很多,限時2個小時的話,其實吃不多

我跟司機還有我弟,再加一個朋友,四個人在宜蘭田季就深深體驗到吃不飽的吃到飽燒烤

司機那次真的很氣,花了五百多,卻吃不飽!!!

雖然有店員幫忙燒烤,可是燒烤速度超級慢就算了,有時候店員烤到一半,會叫我們等一下

然後跑去另一桌幫忙烤,然後我們四個人就傻呼呼,瞪著眼前的烤爐,不烤也不是,烤也不是yoci_045.gif  

所以這次我們都不希望店員過來幫忙烤,因為實在是有點幫倒忙的感覺

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先來看一下$439的菜單吧~

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火鍋湯頭共5種,「昆布鍋」、「薑母鴨鍋」、「香菜皮蛋鍋」、「泡菜鍋」與「十全大補雞鍋」

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頂級單點食材

司機的眼神蠢蠢欲動,想點帝王蟹的表情一覽無遺!!!m57.gif  

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火鍋我們選了十全藥燉鍋

湯頭不錯喝,喝起來有補到的感覺XD

 

因為當天上菜速度很快,加上要拍照,又要烤肉,又要吃.....

一陣手忙腳亂下,很多照片都沒拍到,吃也沒吃多少m54.gif  

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調味料全新推出「八種粉料」與「八種醬料」

雖說有16種調味料,但是我們沒有全部都試過~

這個是一開始就會先送上來的味噌沾醬

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火山鹽 - 適合比較重口味的人食用,鹹度自行斟酌

椒鹽粉 - 就一般的胡椒鹽粉

梅子綠粉 - 很多女生都喜歡這個口味的調味粉,梅子綠粉的確有特別

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芥末粉 - 就一般的芥末粉

蒜香粉 - 店員說蒜香粉就像王子麵裡面附的那包調味料,簡單易懂的解釋!!XD

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塔可粉 - 原來塔可粉是孜然粉呀~

起司粉 - 起司粉大家應該都知道吧XD

歐香粉 - 這個口味也很特別,店員說味道像多力多滋唷~

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接著開始上菜囉~

首先是那亞青醬牛五花、 麻辣牛五花

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店員會先口頭上教學一次,然後再示範如何烤出完美的燒肉

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青醬牛肉質還蠻嫩的,店員烤出來的肉的確是有比較優一些

司機後來自己烤的品質就還好了XD

青醬的味道沒有很重,細細咀嚼時,才能嘗出那一咪咪的青醬味

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麻辣牛也不錯捏~雖然有小辣指數,但是不會辣口,怕辣的人應該也能接受

因為我跟司機都不太敢吃辣,但是這辣度我們兩個都OK~

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這肉的油脂相當豐厚,搭上特調的麻辣醬跟青醬,味道還真的挺不錯的

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店員交代說,肉要烤之前,要先淋上醬油

這樣肉比較不容易沾黏在網子上

肉大概烤到7分熟左右,夾起來沾個青醬或麻辣醬,再繼續烤個幾秒鐘就可以享用囉~

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光是沾著味噌醬的肉也不錯唷~

其實只要肉的本質好,就算沒沾醬也好吃:)

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煙燻培根豚

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司機發揮他食肉怪的潛力,點了超多肉盤的m49.gif  

送肉盤上來的店員大概是被他的戰鬥力嚇到吧~

好幾次都是默默地放上肉盤,人就走掉了,我老人家耳力不好,只聽到很輕聲模糊的自言自語

所以咧~以上這些肉盤我沒辦法明確的介紹是什麼肉~

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蛤蠣盅

司機說蛤礪盅的湯喝起來很鮮~

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劈腿雞翅

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雞翅是店員烤的,大概是怕我們烤壞了吧~

看著店員熟練的動作,沒幾下雞翅就劈腿了tusky_075.gif  

雖然是普通的雞翅,但是我覺得還蠻好吃的,雞翅有先調味過,吃起來很有味道

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香滷肥腸

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熱那亞青醬花枝

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泰式酸辣花枝

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店員好像覺得我們烤的速度太慢了,所以又跑過來幫我們烤

不過看到店員烤出來的花枝,讓我有小小佩服了一下

連花枝都能烤得這麼有花樣m175.gif  

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不管吃火鍋還是燒烤,我都習慣配飯

滷肉飯司機說不錯吃,我個人覺得還好

上頭的滷肉都是瘦肉,沒什麼滷汁,吃起來有點乾

我還是比較喜歡肥瘦肉均勻,淋很多滷汁的那種滷肉飯

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和風烤飯糰

很普通的口感,不太推~

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這小小小一碟的沙朗牛很好吃,好吃到我們在最後點菜的時候又加點了一份

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夜市干貝燒

原本店員說要過來幫我們烤,結果一直沒有過來

加上我們時間又快到了,司機一氣之下,乾脆自己烤

結果不知道是他的烤功不好還是怎樣的,總之,就不太好吃m49.gif  

我不太敢吃這個,所以司機應把另一串塞給我朋友,然後我朋友說腥味很重,也不敢吃

咩必~是司機烤壞了吧m21.gif  

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棘雕魚下巴

挖賽!!!田季發爺的魚下巴好威!!!!yoci_214.gif  

吃過很多家燒烤店,目前就屬田季的魚下巴最讓我驚艷

cp值超高的魚下巴~

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最後用餐時間倒數了,店員才過來幫我們烤魚下巴

然後阿~田季絲瓜盅有點弱em28.gif  

就只有2片絲瓜加清湯,司機整個傻眼,他以為至少會放個1-2顆蛤礪提味

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等待魚下巴烤好的空檔,趕緊來兩球小美冰淇淋

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冰淇淋跟飲料都是無限續用唷~

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冰淇淋好吃,如果時間還夠的話,真想再吃個兩球

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我的魚下巴終於完成啦~【桃園縣】田季發爺燒肉(桃園成功直營店) 火鍋、燒烤吃到飽

魚下巴肉好多,而且肉質鮮甜,味道很棒

可惜我只吃了兩口,店家就說時間到了,後面還有客人在等

結果沒想到後面的客人是猴屁bth_001_  

明明有位子,卻要猴屁他們在入口處等我們這桌

明明有位子,卻硬生生請我們離開,用餐時間到了是沒錯,魚下巴沒吃完被請走,我也不會生氣或怎樣的

只是可惜了那才吃兩口,很浪費食物~

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炭烤蔥油餅

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店員用非常快的速度幫我們料理這道蔥油餅

第一次看到用烤的蔥油餅,裡面包小黃瓜

看起來像蛋捲~不但特別,味道跟口感也很棒

我們都很喜歡,也很推【桃園縣】田季發爺燒肉(桃園成功直營店) 火鍋、燒烤吃到飽

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跟蔥油餅一樣,需要一點技術性的甜點料理

墨西哥烤餅 & 地瓜麻糬

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店員超級熟練的咻咻咻~兩三下就完成了~

墨西哥烤餅抹上奶油跟砂糖~甜度指數幾乎破表!!!!

雖然司機跟我朋友都覺得不錯吃,但是甜度上他們都無力招架m51.gif  

齁齁齁~對我來說,這甜度ok,好吃!!!

吃起來香酥脆,甜到心坎裡去了XD

至於那個地瓜麻糬,更是讓我愛到極點yoci_006.gif  

簡單的搭配煉乳,好吃到讓我想跪求再來一盤

地瓜味比較突出一些,甜度捏~我當然是剛剛好囉~

和我一樣是螞蟻人又愛吃麻糬的話,必吃【桃園縣】田季發爺燒肉(桃園成功直營店) 火鍋、燒烤吃到飽

 

 

 

桃園店的田季發爺體驗並沒有成功的收服我們的心

雖然我可能會為了地瓜麻糬回訪啦yoci_071.gif  

我覺得兩個人來吃田季,不用太擔心烤的速度跟吃的份量

四個人的話,烤網小,烤熟的速度跟不上吃的速度,真的會慢到讓人不悅

加上店員熱心的桌邊服務,有時候反而造成我們的困擾!!!

還好桃園店沒有像宜蘭店一樣,常常漏單,然後又很喜歡幫烤m164.gif  

 

這次服務我們的店員還不錯,最後我們要離開時,她發現我跟猴屁有認識

開玩笑地叫我回去跟他們坐一桌把魚吃完,但是.....這樣很怪吧m303.gif  

 

不過田季的抽風設備優良,吃完燒烤後,沒有滿身的油煙味,這點有加分啦~

如果哪天田季把烤爐烤網換大的話,我們就會考慮再度回訪了

 

 

田季發爺 (桃園店)

地 址: 桃園縣桃園市成功路二段1號

電 話: 03-333-1161

營業時間: 週一至週日,12:00~凌晨02:00(收客至01:00)

官方網站: 田季發爺燒肉

 

創用 CC 授權條款
本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 臺灣 授權條款授權.

【桃園縣】田季發爺燒肉(桃園成功直營店) 火鍋、燒烤吃到飽 , , , , ,



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