好久沒吃美式餐點(diǎn)了，最近分享了很多口味偏清淡的日式料理，今天要來和大家分享的是重量級(jí)的美式漢堡！！
漢堡的口味總是一成不變，吃來吃去，似乎每家店的口味也是大同小異，造堡打破這個(gè)成規(guī)，讓你自己創(chuàng)作你自己的口味！！
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又來到逢甲夜市附近了，東海夜市裡面就有好多好多美食，每次來都好想去逛逛吃吃
巷弄裡更隱藏著好多小店，這次要再來發(fā)現(xiàn)點(diǎn)不一樣的
鏘鏘～就是這家囉！
造堡有提供戶外的位子，因?yàn)榈陜?nèi)其實(shí)很小，位子也不多
不過因?yàn)楫?dāng)天下著濛濛細(xì)雨，戶外的位子有棚子擋著雨，不過這樣就無法正拍門口了
一走進(jìn)店裡，立刻有種目不暇給的感覺，狂野似的佈置與特色擺飾，讓人一時(shí)無法反應(yīng)過來該先看哪個(gè)好
整間店毛毛想說～真是太帥了！！！！非常的美式又復(fù)古
很多擺飾感覺就是老闆的私藏小物，得花上好一些時(shí)間才能把每樣?xùn)|西細(xì)細(xì)看完，光是櫃臺(tái)上面就有好多私藏品
牆上也是有著好多簽名與貼紙，牆上的層架也放了很酷的東西
喜歡marvel系列的粉絲，一定要來拜訪一下造堡！！
很喜歡這種餐廳的佈置，有種身歷其境的感覺，彷彿來到了另一個(gè)世界來用餐，超酷的！
店內(nèi)有飲料機(jī)，如果點(diǎn)餐選擇氣泡系列的飲料的話，可以無限暢飲
我們訂5點(diǎn)的位子，但提早到了，原本想說提早到也可以慢慢用餐，就不用為7點(diǎn)39的高鐵吃的那麼趕
不過他們下午時(shí)間有休息，所以也還是只能等到5點(diǎn)才能進(jìn)去，
大家也要注意一下時(shí)間，別撲空了喔！
他們門口有擺放一本大本的ＭＥＮＵ，等待時(shí)間就剛好先來看好想吃什麼
ＭＥＮＵ超多頁的！！！！重點(diǎn)是～全部都是彩色手繪！！！！實(shí)在超強(qiáng)的！！
字寫得超美，這是毛毛完全做不到的ＸＤ（字超醜
第一次去的話，建議還是請(qǐng)店員好好幫你解說一下ＭＥＮＵ的“使用方法”
step1.挑選醬料
總共6種：黑旋風(fēng)（黑胡椒嗆辣口味）、酸溜風(fēng)（京都梅子酸甜口味）、歡慶風(fēng)（香檳汽水甜鹹口味）、
辣唇風(fēng)（BBQ甜辣醬）、寶萊風(fēng)(印度咖哩香辣口味)、不明風(fēng)（每日廚師不確定醬）
step2.選擇堡類，就是選肉選口味的地方囉
step3.選擇飽料，看你想多加什麼東西進(jìn)去，要double cheese呢？還是來點(diǎn)特別的鳳梨或香蕉？
step4.最後就是選擇是否要加套餐（主餐合體）
另外還有私房料理和開胃菜，老闆娘超推他們家的辣雞翅，可惜毛毛不吃辣，所以就無法試試看了><
飲料也是百百種選擇，酒類特調(diào)也有好多選擇
喝酒不開車，開車不喝酒喔！
進(jìn)入店內(nèi)後，送上的ＭＥＮＵ就比較小本，但一樣全都是彩色手繪
小本的ＭＥＮＵ就是一整頁拉開的形式，更方便看
其中step3選擇堡料的地方，因?yàn)橛行┐钆涮珶衢T了，所以老闆就貼心的直接把這些熱銷的組合寫在桌上的小牌子上
而且這些熱銷的搭配都有比較優(yōu)惠唷！！選擇堡料時(shí)，記得看一下小板子上的推薦
套餐的沙拉和濃湯
濃湯裡面有玉米和火腿，表現(xiàn)普普
沙拉裡面有毛毛喜歡的黑橄欖，加分:3
芒果奶泡(上) 75元 微酸可可(下) 65元
芒果奶泡就是芒果冰沙
微酸可可頗特別的，是蔓越莓巧克力，可以做成冰或熱的
喝起來酸酸甜甜～很特別，之前喝過某家覺得很雷，造堡的好喝很多，比較濃郁
上面的是冰冷的鮮奶油，而不是奶泡，這點(diǎn)比較不合毛毛胃口（不喜歡鮮奶油阿....）
兩個(gè)漢堡不久就熱騰騰地送上桌了！！！
右邊的醬料就是酸溜風(fēng)（京都梅子酸甜口味）
吃起來酸酸甜甜的，清爽的味道夾帶在濃稠的醬料中，不論是配牛肉還是雞肉都很搭！
左邊的醬料，看起來綠綠詭異詭異的，以毛毛的習(xí)慣，你也知道毛毛會(huì)選哪種醬的嘛～
辣的就不用考慮了，本來想選香檳風(fēng)，但老闆說香檳風(fēng)的口味很兩極，有的人就很喜歡，覺得很像糖果，但有的人就會(huì)覺得是咳嗽藥水.....
同行的好姐妹超怕咳嗽藥水，所以我們不就不選了！最後當(dāng)然就只是剩下不明風(fēng)囉！！！
原本以為不明風(fēng)只是依照當(dāng)天不同而定，沒想到是你點(diǎn)了之後，也還是不能告訴你是什麼ＸＤ超有神秘感！！！
毛毛就是越怪的越想點(diǎn)阿ＸＤ所以當(dāng)然就選了不明風(fēng)～
不過，毛毛覺得送上桌後還是講一下是什麼醬料會(huì)比較好....免得吃了什麼都不知道，看到這綠綠的也是有點(diǎn)恐怖....（汗
依稀有吃到酸黃瓜碎粒，醬料很ㄍㄡˊ，但實(shí)在不知道該怎麼形容這味道><總是是還可以接受的味道啦～
想挑戰(zhàn)的朋友，也可以試試看不明風(fēng):D
造堡還有另一個(gè)特色，就是在漢堡上下層的麵包，都會(huì)塗上花生醬，如果不敢吃花生醬的記得提前跟店員說一聲～
麵包吃起來外酥內(nèi)軟，喜歡吃麵包可以試試看，不同於一般店家的軟麵包或是撒芝麻的漢堡麵包，滿有自己的特色
血汗手工系列 - 血汗手拍嫩雞堡 230元
這個(gè)毛毛多加了30元加了起司香蕉的堡料，
整體分量不少耶！！
生菜和薯?xiàng)l放在旁邊，薯?xiàng)l是手切的不規(guī)則形，皮薄炸的酥脆，吃起來不會(huì)很油膩！阿記得薯?xiàng)l要趁熱吃喔！
旁邊附了長長的旗子竹籤，是給你將漢堡料疊好後固定用的
來組合漢堡啦～
半熔不熔的cheese是最邪惡的啦！！
一般的嫩雞堡裡的雞肉都是一整塊的雞肉，但是他們家的很不一樣喔！是像漢堡排那樣，由碎雞肉組成的，很特別耶！第一次吃到～
厚度至少2公分以上，非常扎實(shí)有厚度，上面再放上一層cheese和培根，然後再疊上香蕉和cheese，超完美組合就完成了！
雖然疊了這麼多東西，但整體口味吃起來不會(huì)很鹹很重口味，香蕉和雞肉意外的很搭，好好吃～
雞肉味道還ＯＫ，雖然沒有到“多汁”，但也不會(huì)很乾
倒覺得最底下麵包塗的花生醬，反而是重口味的來源，如果怕口味太重，建議下層的麵包就可以不要塗花生醬了
頂級(jí)特選系列 - 好額雙層菲力壯牛堡 330元
跟毛毛一樣喜歡吃牛肉的人一定要點(diǎn)這個(gè)！！雙層的菲力～讓你牛肉一次吃個(gè)夠！
組合完成
又是邪惡的熔融cheese~~~~~
牛肉算是滿生的，內(nèi)部很紅，如果怕生肉的可以跟店員講一下
不過毛毛覺得雖然很生，但是吃起來沒有肉腥味（可能是被重口味的醬料掩蓋了吧？
口感也不賴，不會(huì)軟軟爛爛的不新鮮，算是滿好吃的呢！
牛肉上面一樣疊上了cheese和培根，相對(duì)雞肉的來說，牛肉的口味重很多，
毛毛個(gè)人覺得口味有點(diǎn)太過重了，吃到後來整個(gè)非常有飽足感，不過和朋友對(duì)分，所以只吃了一半，就也不會(huì)那麼膩了
兩種漢堡的最底下除了花生醬，都還有再一片cheese，實(shí)在是大手筆的用料阿！！！非常豐盛
(左)白雪焦糖奶酪 60元 (右)焦糖布丁 40元
奶酪是他們自製的，口感有符合毛毛對(duì)奶酪的要求，很軟綿
焦糖布丁是由隔壁James巧克力店提供，奶香味很夠，口感比奶酪再硬一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，但是一樣是入口軟綿細(xì)緻。
沒錯(cuò)！這樣才是布丁和奶酪的差別阿！
焦糖味很香～兩樣甜點(diǎn)都表現(xiàn)不錯(cuò)！
因?yàn)榕鲁圆煌辏詻]再點(diǎn)其他的炸物開胃菜
果真～光是這些我們兩個(gè)女生就吃超飽的了！！！份量超夠～
開在東海夜市附近，族群主要以學(xué)生為主，大概6點(diǎn)多的時(shí)候，就陸陸續(xù)續(xù)越來越多人了
雖然下雨且又是平日，但生意依然很好呢！
敢吃辣的人不妨吃吃看老闆推薦的水牛城辣雞翅，再跟毛毛分享感想:D
現(xiàn)在連漢堡都可以客製化了！實(shí)在很特別有美味
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Offer Make 造堡
地址 : 臺(tái)中市西屯區(qū)文華路150巷26號(hào)
電話：(04)2452-2215
營業(yè)時(shí)間：11:00~14:30 17:00~21:30
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/offermakeburger
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