前陣子聽聞朋友說內湖開了家粥專賣店

 

"品潮粥"

 

最近收到店家的百元抵用卷

 

這天就邀朋友來插旗~

 

 

鄰近臺北捷運文湖線西湖站1號出口

 

步行約5~10分鐘

 

看到這斗大黃色招牌就是拉!!!

 

 

以粥品專賣店而言

 

裝潢與擺設都算是相當不錯

 

 

內用環境很大

 

乾淨明亮

 

相當舒適

 

 

本店採自助式

 

店員沒有帶位與招呼

 

請自己拿桌上的點菜單

 

選好自己喜歡的餐點

 

去櫃檯付錢點餐

 

 

內用供應飲料喝到飽

 

這天有冬瓜茶跟水

 

 

餐具與調味料

 

 

品粥前先來杯冬瓜茶潤喉~

 

 

菜單一覽

 

 

主賣砂鍋粥

 

多達十幾種口味

 

黑豬肉~吻魚~鮮蚵~鮮蛤~鮮魚

 

花枝~鮮蝦~蝦仁~土雞絲~干貝

 

鮑魚~魚肚~紅蟳~綜合(鮮蝦/鮮魚/黑豬)

 

 

特色小菜

 

酒糟燒肉~五香雞捲~川燙青菜

 

脆皮豆腐~酥炸排骨~炸銀絲卷

 

 

另有砂鍋蓋飯

 

有四種口味(雞肉/雞捲/排骨/燒肉)

 

喜歡吃麵的朋友可以選麵食

 

有海鮮鍋燒烏龍麵與意麵

 

 

對了~還有套餐

 

砂鍋粥搭配小菜

 

 

本店最推的砂鍋紅蟳粥

 

當然選這個啦

 

圖片看起來就好好吃唷~

 

 

酥炸豆腐

 

外酥內嫩

 

但少了分香氣

 

 

沾甜辣醬還不錯

 

 

酥炸排骨

 

切工有些隨性

 

 

排骨味道很香

 

外皮油亮動人

 

 

美中不足的就是厚度太薄

 

少了分口感與飽足感

 

雖然味道不錯

 

但畢竟價格都可以買排骨便當了!!!!

 

令我頗失望...

 

 

紅蟳粥登場!!!

 

 

 

(紅蟳本來是沉底,照片為本人打撈擺盤而成XDDD)

 

(怕讀者去看到不同,會以為自己點錯或是沒做好)

 

(別擔心~紅蟳本來就沒有擺盤唷)

 

 

我擺的賣像真好~

 

一整隻紅蟳真的好誘人!!!

 

口水都流下來了拉

 

 

 

一份砂鍋粥的份量還不少

 

情侶兩人分剛剛好

 

感情不會散~

 

 

品潮粥在粥品下了不少功夫

 

使用特選西螺米-

曾是日本天皇指定食用米

 

香Q飽滿

 

碎米少,飽水度夠

 

最適合用來煮粥

 

特製砂鍋熬煮

 

密封度較佳

 

加熱過程中能更均勻受熱

 

保留食材原汁原味

 

 

 

 

將美味的蟹黃加入粥裡

 

哇~好享受

 

超愛蟹黃!!!

 

 

 

旁邊附有生薑絲與醋

 

 

用來沾蟹肉~

 

 

最後別忘了檢查蟹殼喔

 

裡面會有寶藏XDDD

 

 

被我找到這麼大塊蟹黃!!!

 

 

 

現在有推出集點活動

 

一百元一點

 

十點可兌換綜合砂鍋粥

 

 

店家資訊

地點：品潮粥

電話：(02)8751-4456

地址：臺北市內湖區內湖路一段323巷13-1號

  
 

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