取名為咖哩娘乍看下似乎沒(méi)什麼特別的,
仔細(xì)念一遍後赫然發(fā)現(xiàn)很像三字經(jīng)的諧音,
所以發(fā)音時(shí)請(qǐng)記得要一字一字慢慢吐出來(lái),
不然很容易被誤會(huì)痛毆一頓。
例:
"我推薦你一家很好吃的咖哩專(zhuān)門(mén)店唷.."
"哪家呀?"
"咖哩娘!"
"阿...(被揍當(dāng)中)"
官網(wǎng)上列的時(shí)段是11:30~21:00,
四點(diǎn)去卻撲了空,原來(lái)下午是有休息的,這好歹應(yīng)該寫(xiě)清楚,
後來(lái)有跟店員反映但到今天卻依舊沒(méi)改過(guò)來(lái)。
臨時(shí)跑到一旁的馬旦馬須覓食,
意外找到連男人都愛(ài)吃的檸檬塔,
這部分有機(jī)會(huì)再細(xì)寫(xiě),暫先略過(guò)。
隔一天不死心地挑中午再度溜去,總算如願(yuàn)以償。
(低調(diào)樸素沒(méi)有招牌很容易被忽略過(guò)去)
(乾淨(jìng)俐落的內(nèi)部裝潢)
低調(diào)樸素的外觀,沒(méi)有招牌很容易被忽略過(guò)去,
幸好有抄地址,確定無(wú)誤後推開(kāi)大門(mén)。
點(diǎn)餐很有意思,一旁的筆筒裡插著數(shù)支"餐籤",
牛豬雞蔬菜主餐各有一支金屬籤(NT.280),
還有麵包或歐姆蛋加點(diǎn)專(zhuān)用木籤(NT.80),
選好了籤直接交給店員。
(裝餐籤的筆筒)
(主餐與加點(diǎn)使用的餐籤)
(咖哩香料)
今天的咖哩娘牛比較印象深刻,
當(dāng)然不免地還是得先描述一下最在乎的醬汁。
雖然店員說(shuō)是歐風(fēng),但畢竟曾在歐洲長(zhǎng)大,
老實(shí)說(shuō)我並沒(méi)吃過(guò)什麼專(zhuān)屬於歐洲味道的咖哩。
咖哩娘的醬汁不算濃郁也不單薄,辣度溫和而平淡。
來(lái)自於番茄的微酸與些許甜味硬是擠出一些層次,
味道多了複雜而不過(guò)於單調(diào),這部分挺厲害的。
(餐前小點(diǎn)醋漬蓮藕與薄南瓜切片)
(非常不行的咖哩麵包)
(今天較討喜的咖哩娘牛)
刻意標(biāo)示使用臺(tái)梗九號(hào)倒是極為有趣的作法,
一款常在平價(jià)義式燉飯與壽司店裡見(jiàn)到的米種。
個(gè)人覺(jué)得最大的特色是黏性豐富與極Q的嚼感,
冷了也依舊耐吃。
(利用這個(gè)方式強(qiáng)調(diào)臺(tái)梗九號(hào)的黏性也不錯(cuò)!)
(加點(diǎn)的歐姆蛋)
(湯蔬菜咖哩)
(斟入醬汁)
與今天的湯蔬菜咖哩比起來(lái),牛肉那款較深得我心,
厚重一整塊的牛頰肉膠質(zhì)細(xì)膩,刀叉一下便劃開(kāi),
配上散開(kāi)的牛尾肌絲口感意外地討喜。
可惜開(kāi)頭的餐前小點(diǎn)醋漬蓮藕與薄南瓜切片顯得薄弱,
更遑論那一份NT.80的咖哩麵包,
沒(méi)有麵香,沒(méi)什麼內(nèi)餡,沒(méi)什麼咖哩味道,
甚至連麵包該有的口感都付之闕如,
普通到讓我?guī)缀跸胫苯痈陠T要求退錢(qián)了。
這價(jià)位的咖哩飯整體還少了一些讓人想再訪的動(dòng)力呀,
希望只是剛開(kāi)幕時(shí)的現(xiàn)象而已。
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by GRD3 and KUNI
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