店名：築地市場(居酒屋) (永康街)
電話：02-2396-8088
地址：臺北永康街34-4號
價格：200-800/人
營業(yè)時間：週一 - 週日： 17:30 - 0:00
用餐時間：2014/5
拍攝相機：Canon EOS M
個人評價：普通
這天原先想吃個熱炒
卻意外碰到熱炒店休息
所以跑到永康街，就挑了這邊吃飯
與一般常見把當日特別的菜色寫在店內黑板或白板不同，這邊在店外就可以看到了
與一般臺灣居酒屋多偏串燒來說，這間較偏海鮮類，所以有握壽司與丼飯
飲料選項亦多
連每日特選的菜都有菜單
但很有趣的是用修正帶修正了N遍
●毛豆 (招待)
只要不要碰到油炒的，就會覺得不錯
這裡是水煮的，可惜不像日本是現(xiàn)煮加鹽，那會更好
●軟絲刺身
切的比較厚的軟絲，我喜歡這種厚的口感
●特選握壽司(七貫)
魚料尚可
不過當天醋飯可能是因為供應量大，還有點餘溫
故吃起來就很可惜了
●明太子烤洋芋
馬鈴薯煮的夠軟，明太子醬調的還不錯，明太子的份量用的比較多，不會像很多時候有些地方吃來像吃美乃茲...
●茄子田樂燒
用的是日本胖胖茄
不過這道菜很神奇，原因是一般的田樂燒好像用的是味增
這邊用的是.....肉醬?
口感很....特別
●酒蒸蛤蜊
可能是我受深夜食堂的影響吧
不太理解為什麼臺灣這邊吃酒蒸蛤蜊最後都變成蛤蜊湯....
蛤蜊大小還可以
●總評
就......有點一般，可能是受到醋飯有點影響。覺得整體吃起來還好，但沒什麼特色。茄子田樂燒真的很特別
軟絲的吃法我很欣賞
此文同步發(fā)表於：臺北 築地市場(居酒屋) (永康街)
