東區(qū)的98大樓內(nèi)各式料理皆有，於元月份一家新開(kāi)日式豬排店加入戰(zhàn)局

銀座杏子日式豬排由六角國(guó)際取得臺(tái)灣代理權(quán)

日本人氣的連鎖豬排店杏子日式豬排

其實(shí)杏子日式豬排很早就已經(jīng)在臺(tái)灣上式

最早的分店是位於復(fù)興南路的「九州杏子日式豬排」

後來(lái)又增設(shè)了阪急、SOGO各分店

只是當(dāng)時(shí)是已分店的處理方式來(lái)臺(tái)展店

銀座&九州二家的代理方式不同

不過(guò)賣(mài)的都是同樣的杏子日式豬排

算是日本商社一店二賣(mài)???(後面自己想XD)

不過(guò)不管結(jié)果如何???

最重要的還是口味要能贏合臺(tái)灣人的胃

一出三樓電梯會(huì)先看到白色布簾很有拉麵店的感覺(jué)

喂~~人家賣(mài)的是豬排啦！XDDD

還有一排很整齊的候位區(qū)座椅可供休息

候位區(qū)還開(kāi)一扇窗可觀看廚房作業(yè)情形

入口玄關(guān)處可以看到煮飯用的斧

座位大多二人和四人為主

單人的話還可選擇靠窗的位子

還有一桌類(lèi)似會(huì)議長(zhǎng)桌可以選擇~整體感覺(jué)還算明亮整潔

當(dāng)天人數(shù)較多分開(kāi)坐三桌~一坐定開(kāi)始自拍起來(lái)了

手拿相機(jī)是可愛(ài)的毛毛~年紀(jì)輕輕手藝很好

當(dāng)天還帶來(lái)自己做的餅乾請(qǐng)大家吃

餅乾都包裝的好可愛(ài)

當(dāng)天是和一群姐妹們到店用餐兼慶生

所以點(diǎn)了很多份餐點(diǎn)一起Share分著吃

照片會(huì)感覺(jué)有些雜，請(qǐng)忍耐加減看囉！

服務(wù)生反應(yīng)參差不齊~我們這桌的服務(wù)生很利害

一桌五人點(diǎn)完餐點(diǎn)還可以再?gòu)?fù)誦一次

送餐來(lái)時(shí)還可以記得誰(shuí)點(diǎn)的是什麼沒(méi)送錯(cuò)

隔壁桌聽(tīng)說(shuō)就送的亂七八糟>”<

每桌都會(huì)提供的小菜醃蘿蔔絲

吃了一口就沒(méi)在碰過(guò)偏鹹沒(méi)香氣

感覺(jué)只有使用大量的鹽巴脫水沒(méi)任何調(diào)味

桌上都有的紫酥醬、玫瑰鹽、豬排醬

先送來(lái)的餐前熱茶~大麥茶

酥炸廣島鮮牡蠣好像不錯(cuò)吃

套餐價(jià)位從250~450之間~含沙拉、白飯、小菜、湯

沙拉和白飯可免費(fèi)續(xù)~加60元有飲料和甜點(diǎn)

柳橙汁、抹茶可爾必司 &咖啡

不會(huì)很甜調(diào)的剛好不過(guò)抹茶味不是很明顯

柳橙聽(tīng)朋友說(shuō)會(huì)苦>"<

沙拉

一大盤(pán)一起share夾到盤(pán)子上吃完可再續(xù)

可以加一旁的紫酥醬或柚子醬

淋上醬汁後的生菜鮮脆清爽

續(xù)了好幾盤(pán)，也就只有這個(gè)菜可以吃XDD

豬排醬

主餐還沒(méi)來(lái)前先花點(diǎn)力氣磨一下芝麻唄！

磨完都是芝麻香~再淋上豬排醬就可以囉！

豬排醬有二種可選，桌上的是一般正常味道

粉紅色是偏甜口味的豬排醬

可以依據(jù)自己口味淋上想吃的豬排醬

生薑厚切里肌肉豬排套餐350元

厚切的豬排感覺(jué)很嫰不過(guò)沒(méi)吃到

酥炸廣島鮮牡蠣(三顆) 210元

顆粒很大炸的金黃酥脆~不過(guò)有點(diǎn)小腥

沾著一旁的塔塔醬可以押過(guò)味道

日式炸唐揚(yáng) 100元

去皮的雞胸肉很大一塊~不過(guò)吃起來(lái)有點(diǎn)乾

招牌杏子餐330元

如果第一次用餐不清楚要吃什麼?

點(diǎn)這樣的餐點(diǎn)還蠻劃算，可以試各種不同菜色

有豬排、蔬菜捲及蝦排還多一份蒸蛋

朋友點(diǎn)的因?yàn)橛惺乱入x開(kāi)

全部餐點(diǎn)全部一起先上

黑里肌肉豬排套餐380元

點(diǎn)錯(cuò)餐>”<以為里肌肉是瘦肉，結(jié)果瘦肉是腰內(nèi)肉才對(duì)

不過(guò)和以往吃到的來(lái)比還真是肥的多@@

感覺(jué)就是三層肉，肥肉似乎沒(méi)有特別處理過(guò)

吃起來(lái)有點(diǎn)驚驚，大概是黑豬肉所以沒(méi)感覺(jué)到肉腥味

可是也沒(méi)明顯感覺(jué)到肉甜味，麵衣油沒(méi)瀝乾會(huì)膩口

飯有二種可選白飯和紫米飯

紫米吃起來(lái)比較Q帶點(diǎn)鹹味

咀嚼中鹹味可以帶出澱粉的甜味

白米口感偏軟帶黏性水份較多

二種米飯個(gè)人較愛(ài)紫米飯多些

湯有二種可選~大豆湯和昆布湯結(jié)果大家都挑大豆湯

裡面是切片的蘿蔔和肉片煮出來(lái)的味噌湯

不過(guò)喝了一口很鹹沒(méi)有豆香味就沒(méi)有再喝

小菜盤(pán)

鹽漬小黃瓜片&白蘿蔔片~各咬了一口就沒(méi)再吃

因?yàn)樘y了只有鹹味不會(huì)脆

也沒(méi)甜味，整體感覺(jué)小菜不是很OK

由左到右黑豬肉棒、黑里肌肉、TORO厚切里肌肉

擺起來(lái)剛好是MENU首頁(yè)的三種餐點(diǎn)肉片

不過(guò)TORO看起來(lái)又更肥柳！

朋友後來(lái)也說(shuō)很肥結(jié)果沒(méi)吃完@@

吃到一塊里肌肉棒還算嫰不會(huì)澀

應(yīng)該點(diǎn)這個(gè)吃的XDD只是中間粉粉的是不是沒(méi)炸熟

上甜點(diǎn)前會(huì)提供餐後茶是苿莉綠茶

不過(guò)茶葉似乎泡的太久了些喝起來(lái)有些澀味

只是用餐中間似乎不會(huì)過(guò)來(lái)補(bǔ)充茶水

後來(lái)有要求要加茶水是整個(gè)茶杯收走換新的茶杯補(bǔ)水

只是覺(jué)得這樣的方式有些麻煩

我喜歡一次給我一壼自己倒來(lái)的方便些

飯後甜點(diǎn)大家都點(diǎn)不一樣的

剛好全部都可以分著吃一輪

杏仁豆腐

聽(tīng)朋友說(shuō)杏子日式豬排的杏仁豆腐很好吃

不過(guò)點(diǎn)的人吃了一口就不吃了XD

原因?yàn)闆](méi)杏仁味比較像奶酪

烤布丁

很酷的一道甜點(diǎn)~一送來(lái)大家都被這道吸引過(guò)來(lái)

是冰凍的布丁表面還淋上焦糖醬

香甜入口即化的布丁很有趣的口感

算是今天吃到最後的爆點(diǎn)

烤麻糬冰淇淋

朋友說(shuō)麻糬很硬~猜測(cè)烤太久的關(guān)係吧！

在加上送來(lái)沒(méi)有馬上也是原因之一吧！

草莓冰淇淋

沒(méi)吃到不清楚味道囉！

南瓜&地瓜冰淇淋

外觀不大分變的出來(lái)就是香草冰淇淋

不過(guò)餡料是藏在底下啦！內(nèi)餡是熱的喔！

冰火五重天就是這樣嗎??XDD

先吃到南瓜口味大家都忙著說(shuō)好吃

接著吃到地瓜~~哈！當(dāng)然更是好吃啦！

地瓜多了份香甜味喔！南瓜只有甜味香氣少了些~

吃完銀座杏子唯一印象深刻只有甜點(diǎn)XD

豬排似乎無(wú)法另我產(chǎn)生好印象

沒(méi)有想像中的酥脆外皮及肉甜味柳！

就連唯一提供的幾道小菜也不及格

看來(lái)要改進(jìn)的空間還滿多滴唷！

沒(méi)想到這樣吃完後已經(jīng)很飽了~

這時(shí)蛋糕出現(xiàn)啦！~因?yàn)榻裉煊袎坌抢玻?/b>