想知道什麼是日法輕食嗎？
一起走一趟，從視覺到味覺精緻料理賞味。


綿綿細雨這天，壅塞交通中來到西區大墩十八街
平易近人低調店面，應該會被誤認為只是咖啡店吧！






日式簡約風格，原木色調的用餐環境，
走進門就放鬆了步調，放慢了心跳。




化妝室的標示也太可愛了。


先來準備點餐。


餐點部分，可以考慮店家目前推行母親節期間限定。5/20截止
爆漿起司漢堡排及爆料義大利麵。






主餐部分，包含漢堡排、義大利麵、燉飯、蛋包飯。
另有兒童餐，所以也不需要擔心小孩吃不完。


升級套餐加價100元。有沙拉、濃湯、麵包、飲料（60元以下任選）滿劃算的。




除了爆漿漢堡排期間限定之外，開味菜組合餐點，
現在也是組合特價期間限定。


不知道你會喜歡什麼樣餐點，不過似乎有了底。


開胃小點（組合餐）。＄180。
薯條這東西，當然要趁熱趕快吃，才能了解這種美味啊！


唐楊雞塊，酥脆外表展現了日式料理的風格。


。蝦仁沙拉。＄110。
這樣分量真的算滿多的，難怪有些女孩只單點沙拉這樣。




想說，今天走健康路線，佐百香醬汁來搭配，
深深覺得，這沙拉不簡單，除了大量生菜以外，水果類也很豐富，
讓口感上有更多層次變化。


。經典海陸三拼爆漿漢堡排。＄320。
點上母親節限定的經典海陸上拼豪華主餐。
香草雞腿排、炸蝦、8OZ爆漿起司漢堡排，
一上桌就感受到霸氣。


中間的濃郁的起司，就讓人胃口大開想要狠狠啃食一番。




所謂的爆漿起司，就是橫切下漢堡排瞬間，
起司就沿著手工牛豬混合漢堡排，綿密緩速流下。


拿捏剛好比例的漢堡排，配上一口白飯，非常恰當的好吃。


比較起香濃起司漢堡排，炸蝦跟香雞腿排被吃完就很快的遺忘了。
口齒留香，念念不忘的依舊是爆漿口感的美好滋味。


回頭才想到，PING 18以日法輕食為店家名稱，
但餐點上感覺都是比較日式餐廳的感覺。
不過，仔細看著上桌的餐點，從擺盤的角度思，
的確代有法式精緻料理的風格。
這應該就是日法混和的原因吧！


除了主餐之外，從早上開始營業的PING 18，也另有提供早餐。




精選早餐系列，也會附上一杯飲料，
若是讓我選擇，一就會迷戀手工漢堡。
撇開起士不說，她們手工漢堡排真的滿好吃的。
早餐供應時間AM 9：00～AM11：15（假日限定）


下午茶時段，也有折扣。


所以就算不用餐，也適合幾個朋友，來這享受貴婦的下午茶。


。Ping 18。臉書。
營業時間：AM11：30～PM 9：30全年無休。
早餐時段：假日限定。AM 9：00～AM11：15。
午茶時段：AM14：30～PM17：30。
地址：臺中市西屯區大墩18街118號（GOOGLE MAP）。
有免費無線WIFI可以使用唷！


輕快旋律，愉悅的氛圍。
讓人遺忘壅塞中港路的煩躁。
仿佛時間凝滯了，
保持悠閒在ㄧ個人用餐時間。
即便外頭雨下的令人心煩，
但此時此刻，天氣晴。
---------------------------------這是用餐的寫下的心情。---------------------------------


17度C小提醒：
1。其實兩個人，點主餐搭配加價升級套餐就很飽足了。
     頂多加點開胃小點，這樣餐點真的很豐富。
2。個人覺得，母親節的爆漿漢堡排，一定要趕快去吃（期間限定）！
3。這裡也適合家庭聚餐，也很適合戀愛的情侶用餐（幾對情侶，沉醉在法式浪漫中）。
4。如果你有認真看完文章，也想沉醉在優美環境中。
     PING 18，對於認真賞文讀者，有專屬優惠。
     只要主餐生等套餐（加價100元）。另贈精選法式甜點。
     重點是，點完餐提出升等套餐之後，記得面露微笑對服務小姐小聲說：
     我是因為17度C文章而來的，別忘了給專屬的法式甜點。
 PS、17度C讀者優惠，期間限定～2014年6月4日截止。

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