忙碌滴T爸假日迷上了週休二日開車到臺(tái)北滴後花園"宜蘭"紓壓慢活,到該地滴機(jī)會(huì)就變多囉….因主要旅遊景點(diǎn)為宜蘭員山,所以做完功課後就決定11:00到"老媽媽"來(lái)吃午餐囉(當(dāng)時(shí)是三月吧).

開車滴捧遊們?cè)诖颂帥](méi)有停車滴煩惱,因?yàn)樵摬蛷d前方及周邊有大片空地可利用,方便的咧～

由於事先有預(yù)訂該店扛霸子"老媽媽豆腐乳烤香雞全餐"$1,200.-(訂位時(shí)老闆告知物價(jià)Hold不住所以只好調(diào)漲),所以一到便可享用,臨時(shí)起意來(lái)吃滴可能會(huì)敗興而歸喔!

這裏還可泡腳ㄟ,但很少人這麼做吧?!

以瓦斯烤雞來(lái)控制火候,在佐上自釀滴天然醬料,出餐較迅速

假日稍早用餐光景,到了11:30左右永湧入大批人潮,室內(nèi)室外皆門庭若市,一點(diǎn)都不誇張,係金ㄝ

老媽媽豆腐乳烤香雞全餐$1,200.-:激推～

由於以前曾在礁溪吃過(guò)"火山爆發(fā)雞",所以這次就來(lái)員山滴"老媽媽桶仔雞"初初看,沒(méi)法度就是愛吃咩XDD～

 

含養(yǎng)生百菇雞鍋(單點(diǎn)價(jià)$390.-)、雞蛋薯泥沙拉(單點(diǎn)價(jià)$80.-)、和風(fēng)生菜沙拉(單點(diǎn)價(jià)$250.-)、單隻烤雞＋地瓜(單點(diǎn)價(jià)$680.-）,共計(jì)$1,400.-,當(dāng)然點(diǎn)全餐$1,200.-劃算囉! 

 

打頭陣滴和風(fēng)生菜沙拉、養(yǎng)生百菇雞鍋及雞蛋薯泥沙拉,還有須好好保管滴號(hào)碼牌

養(yǎng)生百菇雞鍋(可續(xù)湯):

哈哈～身為忠貞滴菇菇子民,看到這鍋實(shí)在深深擄獲人心ㄚ….清甜鮮美滴綜合菇雞湯,實(shí)在太對(duì)胃、太銷魂囉! 迷人滴幸福滋味,現(xiàn)在想到還口水直流捏!

和風(fēng)生菜沙拉:

份量不小滴沙拉ㄝ,有點(diǎn)傻眼!

含有不陌生滴紅(黃)椒、苜蓿芽、黑豆、紫洋蔥絲、小黃瓜棒及蘿蔓葉,很澎派滴一道ㄟ,再佐上和風(fēng)醬,是清爽解膩滴健康法寶.

雞蛋薯泥沙拉:

看起來(lái)普普滴雞蛋薯泥沙拉,吃起來(lái)冰冰涼涼滴柔和滋味,比預(yù)期表現(xiàn)優(yōu)異.

將將～重頭戲一大盤香噴噴滴"老媽媽豆腐乳烤香雞"登場(chǎng)囉!!

服務(wù)人員來(lái)示範(fàn)並教授客人烤雞吃法:

首先撥開雞皮,熱騰騰滴白煙開始揭開序幕～

一大盤烤雞旁還擺放著吸附雞油滴烤地瓜,烤雞肚子裡面塞滿放入香料滴超啾C韭菜(個(gè)人很愛).由於雞肉本身沒(méi)啥調(diào)味,服務(wù)人員教偶們以可利用附上滴吐司或蘿蔓葉為容器,上面放上雞肉和沙拉,再佐上少許甜麵醬,真是絕妙好滋味,偶們幾乎都吃蘿蔓葉較多..雖然"火山爆發(fā)雞"滴烤雞(但有炸過(guò))好吃,但吃過(guò)"老媽媽"後個(gè)人感覺比較喜翻後者,因?yàn)樘烊花呱泻昧?哈哈XD～

老媽媽餐廳旁還有自行釀造和製做滴豆瓣醬、鳳梨豆腐乳、手工黑豆醬油等等商品供顧客挑選.偶則禁不住引誘買了手工黑豆醬油(小)$180.-回家,嘿嘿!

餐點(diǎn)：★★★★☆  價(jià)格：★★★☆☆ 

環(huán)境：★★★☆☆  服務(wù)：★★★☆☆

老媽媽桶仔雞

ADD:宜蘭縣員山鄉(xiāng)枕山村坡城路68號(hào)/Tel:(03)922-6639

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-15:00/16:00-20:00

 

 Andrea Bocelli - Besame Mucho

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