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這次體驗(yàn)晚餐雙人餐點(diǎn)
飲品-美式咖啡 ...1杯
飲品-紅茶 ...1杯
開(kāi)胃菜-特選肉盤(pán)(小) ...1份
開(kāi)胃菜-地中海風(fēng)味燒烤羊肉串 ...1份
沙拉-凱薩沙拉 ...1份
濃湯-漁人碼頭蛤蠣湯+舊金山酸麵包碗 ...1份
主餐-香煎美國(guó)自然帶骨豬排 ...1份
主餐-蕃紅花海鮮燉飯 ...1份
◎〈晚餐供應(yīng)時(shí)間-17：30-21：00〉
Bakery 49 位於捷運(yùn)板橋站環(huán)球板橋車(chē)站店2F
舊金山混血美食及義式加州菜色為主
目前只有敦北店&三越A8店才有販?zhǔn)埸I包
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由復(fù)興航空旗下的復(fù)興空廚所推出的【BAKERY 49】，
是一群來(lái)自美國(guó)舊金山的美食愛(ài)好者，
因?yàn)閼涯罴亦l(xiāng)的酸麵包、蛤蠣海鮮濃湯和加州葡萄酒的愜意，
也希望與臺(tái)灣朋友一同分享，
因此帶著猶如1849年舊金山淘金客的滿腔熱誠(chéng)與堅(jiān)定意志，
重回舊金山取經(jīng)，並成立【BAKERY 49】以美食訴說(shuō)城市之美。
2013年底進(jìn)駐臺(tái)北新板特區(qū)成立的新門(mén)市【Bakery 49(板橋環(huán)球店)】，
帶著濃濃Bistro小酒館風(fēng)格，
推出以海鮮為主角的特色料理小食，搭配上小酒，放鬆又愜意。
〈以上內(nèi)容來(lái)自iPeen 愛(ài)評(píng)網(wǎng)上【BAKERY 49】的介紹文中〉
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板橋環(huán)球店 外頭還又候位椅子跟戶外用餐區(qū)
餐廳外牆玻璃上印著一幅
美國(guó)舊金山的金門(mén)大橋（Golden Gate Bridge）圖片
餐廳外很顯眼的牌子
我想這幾道應(yīng)該算招牌吧
餐廳內(nèi)部裝潢
我曾一度懷疑這是運(yùn)動(dòng)酒吧
因?yàn)閮膳_(tái)大電視都在播棒球
呵呵
rody馬下面一堆馬克杯是跟集點(diǎn)活動(dòng)有關(guān)的
詳情參閱官網(wǎng)訊息
【集點(diǎn)活動(dòng)】 <--請(qǐng)點(diǎn)
餐具
盤(pán)子上擺著是BAKERY 49的名片
濕紙巾、餐巾紙、牙線棒都放在桌上的馬克杯裡
餐廳有推早午餐、午餐、晚餐等等
由於我前往的是晚餐時(shí)段
所以只有晚餐的菜單
若想知其他時(shí)段餐點(diǎn)，請(qǐng)參閱官網(wǎng)訊息
【板橋環(huán)球店菜單】 <--請(qǐng)點(diǎn)
目前有啤酒促銷(xiāo)活動(dòng)
商業(yè)午餐訊息
假日沒(méi)此優(yōu)惠
紅茶...NT 90
無(wú)糖紅茶
很意外，通常店家都會(huì)提供有糖的
我個(gè)人偏好無(wú)糖的
所以能喝到無(wú)糖的紅茶很開(kāi)心
若需要糖，記得跟服務(wù)生要
咖啡...NT 90
美式咖啡
【特選肉盤(pán)】 Country Platter 小份 ...NT 320
醃製的各式肉片、酸菜及碳烤酸麵包
剛送上來(lái)時(shí)有嚇到
因?yàn)檫@是小份的份量
1/2非常黑麥鄉(xiāng)村麵包
酸黃瓜是整條的呈現(xiàn)
後面有一整排的酒櫃
只是我拍起來(lái)都會(huì)反光
上-非常黑麥鄉(xiāng)村麵包
麵包很札實(shí)又鬆軟
下-舊金山魔棍
應(yīng)該有烤過(guò)，整個(gè)咬起來(lái)酥脆的
醃製的肉片不用沾醬就很有味道跟鹹味
上-牛肉
下-培根肉
搭配著麵包吃或是單吃都好吃
【地中海風(fēng)味燒烤羊肉串】Mediterranean Lamb Kebab...NT 360
新鮮香料調(diào)味12時(shí)後燒烤羊肉，搭配義式米型麵及自製薄荷優(yōu)酪乳
〈以上內(nèi)容來(lái)自【BAKERY 49】的官網(wǎng)介紹〉
羊肉串 初看時(shí)，我以為那些烤過(guò)的青疏是羊的肥肉啊！
天大的誤會(huì)~
仔細(xì)看後，是洋蔥、甜椒們
羊肉要仔細(xì)咀嚼
隔壁阿桑們看到開(kāi)胃菜上桌時(shí)
在那邊嚷嚷說(shuō) 看起來(lái)似乎不錯(cuò)
我們剛剛怎沒(méi)有點(diǎn)呢~
左邊就是菜單說(shuō)的自製薄荷優(yōu)酪乳
至於右邊 ？
義式米型麵+洋蔥、甜椒們
剛開(kāi)始以為是米飯，
吃下口又覺(jué)得口感上不太像米
現(xiàn)在看到介紹才恍然大悟
原來(lái)是米形狀的義大利麵
【凱薩沙拉】Caesar Salad ...NT 180
蘿蔓葉、麵包丁、凱撒醬
【漁人碼頭蛤蠣濃湯】Clam Chowder 加舊金山酸麵包湯碗 ...NT150 + NT30
將香醇鮮美的蛤蠣濃湯倒入舊金山酸麵包中，
濃醇美味與新鮮海鮮，搭配上一口微酸麵包，
豐富的口感層次，絕對(duì)令您著迷。
〈以上內(nèi)容來(lái)自【BAKERY 49】的官網(wǎng)介紹〉
蛤蠣濃湯上灑了些培根丁，蛤蠣在湯裡
側(cè)面圖
麵包
看著看著有看到菠蘿麵包的錯(cuò)覺(jué)
濃湯裡有五粒剝好殼的蛤蠣
我運(yùn)氣很好
重頭到尾都只撈到一粒
也就是照片下頭那一粒
其他四粒在別人肚子裡
舊金山酸麵包湯碗
吃起來(lái)有酸酸的口感
我們都能接受這種口感
只是沒(méi)辦法當(dāng)場(chǎng)吃完這酸麵包湯碗
選擇帶走它
也意外發(fā)現(xiàn)不少桌有點(diǎn)這道的
也幾乎都把酸麵包湯碗打包走
【番紅花海鮮燉飯】Saffron Seafood Risotto ...NT 420
淡菜、魚(yú)片、蛤蠣、及鮮蝦配上珍貴番紅花香料調(diào)味，明黃色澤牽動(dòng)味蕾
〈以上內(nèi)容來(lái)自【BAKERY 49】的官網(wǎng)介紹〉
這一面的海鮮高度把燉飯都遮住
換個(gè)角度 燉飯就出現(xiàn)了
番紅花海鮮燉飯中的海鮮
淡菜*3、魚(yú)片*？、蛤蠣*5、及蝦*2
對(duì)我來(lái)說(shuō)可以剝出尾巴的蝦子就是新鮮
第一次 對(duì)有尾巴的蝦子想像出
這是一隻有刺的蜂
番紅花香料調(diào)味的燉飯
還搭配些許的蕃茄丁、四季豆丁、青菜絲
雖然到湯碗那邊已經(jīng)吃飽
但是感覺(jué)跟前面幾道比起來(lái)番紅花海鮮燉飯的份量還好
【香煎美國(guó)自然帶骨豬排】 Grilled Pork Chop ...NT 580
搭配燉煮培根高麗菜及義式玉米餅
〈以上內(nèi)容來(lái)自【BAKERY 49】的官網(wǎng)介紹〉
這不是豬肋排，這是帶骨豬排
而且不是扁扁的豬排
這是個(gè)有點(diǎn)厚度有點(diǎn)高度的豬排啊
從這個(gè)角度看
讓我覺(jué)得這帶骨豬排有點(diǎn)類(lèi)似臺(tái)灣的形狀
看著豬排上帶著煎過(guò)的網(wǎng)狀痕跡
讓我忍不住多吞幾口口水
即使剛已經(jīng)面臨了吃飽窘境
但是我覺(jué)得我還是可以再吃點(diǎn)這豬排肉的
我的胃又多點(diǎn)了位置~呵呵
有看到圖片右上角疑似血水的顏色
好怕豬排沒(méi)熟喔！
驚驚！
切開(kāi)來(lái)看後
發(fā)現(xiàn)豬肉帶著微微的粉紅
還真是粉嫩粉嫩
帶著不安的心情吃下一口
發(fā)現(xiàn)其實(shí)豬肉有熟
熟度上掌握得剛剛好
此外，豬排肉的厚度
咬下去後，覺(jué)得肉質(zhì)厚實(shí)又有彈性
這隻豬有運(yùn)動(dòng)喔！
只是牙口不好的不建議吃這道
厚切豬排 這樣看好像一排五花肉喔
如果不是因?yàn)椴藛魏?jiǎn)介上有寫(xiě)培根高麗菜
我第一眼看以為是培根酸菜
嚐試後，我覺(jué)得好像在吃
梅干扣肉的筍子感覺(jué)
怎麼會(huì)這樣子呢
義式玉米餅
吃起來(lái)讓我想起小米粥
跟剛剛那個(gè)培根高麗菜比起來(lái)
這味道上偏清淡許多
這次的體驗(yàn)是我第一次用口碑卷還打包東西回家的
份量真的很多
隔壁桌客人還在那邊說(shuō)
吃不下怎還點(diǎn)這麼多菜呢
我也只能苦笑
有些餐點(diǎn)的份量真的是建議可以人多分享吃
服務(wù)態(tài)度上還不錯(cuò)，
像我一度跑到外面拍照，
店員看到我起身往門(mén)口去，
趕緊幫我開(kāi)門(mén)，還想跟我說(shuō)洗手間在哪
不過(guò)，我只是要到外面拍照啦！
說(shuō)到洗手間，環(huán)球板橋車(chē)站店2F餐廳
洗手間都集中到那一區(qū)塊的最左最右邊
還有當(dāng)我東張西望時(shí)
服務(wù)生還以為我要找他們
還趕緊過(guò)來(lái)詢問(wèn)何事
其實(shí)...我只是看來(lái)看去而已
害我覺(jué)得很不好意思說(shuō)
※10%服務(wù)費(fèi)；提供Wi-Fi
餐廳地址：新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號(hào)2樓〈捷運(yùn)板橋站環(huán)球板橋車(chē)站店2F〉
餐廳電話：02-89692049
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週四 11:00~22:00；週五至週日 11:00~22:30
餐廳官網(wǎng)：www.bakery49.com
〈若想知該餐廳的最新優(yōu)惠和動(dòng)態(tài)，建議去官網(wǎng)查看〉
前往的時(shí)間：2014年5月份
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