屯京拉麵以每日自家手揉的中粗且有捲度的麵條口感Q彈，另外麵條中揉進(jìn)特製魚粉風(fēng)味獨(dú)特，無論是湯麵或沾麵，都表現(xiàn)得很出色！在中山北路開分店後，就不用在東區(qū)大排隊(duì)了！

好友momo說她家附近新開了一家好像很厲害的店，於是找了個(gè)平日中午散步來瞧瞧，原來是屯京拉麵呢！

就在中山北路靠近南京東路，平日中午仍見小小排隊(duì)人龍，但這天還好我們並沒有等太久！

營(yíng)業(yè)時(shí)間很長(zhǎng)，早上11點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，全年無休。

紅門簾加上竹條木門，營(yíng)造出日本味；等待時(shí)可先參考一下菜單。

不過，這天我們有可愛的小sunny幫我們示範(fàn)菜單~~這位小爺?shù)男θ莩煱K的~~

進(jìn)門後一樓是吧檯區(qū)，開放式廚房很是明亮！工作人員非常有元?dú)獾卣泻艨腿恕?/span>

樓梯間的吊燈，搭配微微紅色燈光及木質(zhì)牆面。

帶著小sunny，所以被安排在二樓座位區(qū)，大約有三十個(gè)座位。

吃拉麵少不了冰開水，每桌都有一大壺。

還有各式調(diào)味料，是說我們都沒有用到。另外還有筷子及牙籤。

並沒有限制用餐時(shí)間，但有善意提醒；另外有提供紙背心及髮束，超貼心的！本來想要一件紙背心來給小sunny穿，但這位爺兒整場(chǎng)摔東西，於是放棄了~~XDDD

中日文的說明，表示著屯京在製作麵條的用心，並指出他們家是會(huì)呼吸的麵條喔！

兒童餐具是彼得兔，超可愛！

今天sunny小爺不是那麼配合，抓著menu就往地上丟，所以菜單就湊合著看一下吧！詳細(xì)請(qǐng)見官網(wǎng)。

超值東京拉麵 $260

"大盛無料"就是大碗不加價(jià)，這天我們都沒吃早餐，決定都叫大碗來吃飽飽！

有著四大片叉燒肉、一顆對(duì)半切的溏心蛋、蔥絲、筍絲及海苔片。

筍絲旁似乎飄著辣油，但吃來倒不覺得有辣。

豚骨高湯相當(dāng)濃郁，據(jù)知是使用豬大骨再加入雞腳等材料下去熬煮，因此入口時(shí)，滿滿的豚骨香氣及油香充斥在嘴中，接著帶上來的是類似醬油的醬香味，尾端有著微微的甘味，據(jù)momo本人的說法是：屯京的湯頭豚骨香味較一風(fēng)堂濃郁，但鹹度卻接受度較高，是說那天她沒有加湯稀釋，而且還快把湯喝完了~~

魚豚沾麵 $210

這大碗麵一上桌，我們都忍不住驚呼！好大碗呀！！！

一旁有水煮海帶，上頭灑了些海苔絲，還有半顆溏心蛋。

魚豚沾醬汁，這一碗份量也很多，上面一層油油的，看起來有點(diǎn)嚇人~~只給了叉燒肉及一片海苔XDDD。

醬汁裡還有幾片筍片，很脆口，增加了沾麵口感的層次。

這叉燒肉肥瘦適中，味道屬清淡，肥卻不膩，咀嚼時(shí)肉香軟嫩，是屬中上的表現(xiàn)。

屯京的麵條是中粗且有捲度的，Q彈有嚼勁，而且是揉進(jìn)了特製魚粉，風(fēng)味還蠻獨(dú)特的，是艾方妮喜愛的口感。

這麵條沾醬後，湯汁立即裹附在捲捲的麵條上，一入口嘴巴周圍立即一層油，豚骨香首先發(fā)難，再來才是魚介的香氣在齒縫中飄散出來，又鹹又香，一開始會(huì)覺得味道過於濃郁，但卻不知為何慢慢適應(yīng)了那樣的濃度，竟然很涮嘴地完食了！((嚇

屯京特製炸雞塊 $180

我跟momo兩人不約而同地覺得吃拉麵就是要點(diǎn)雞塊啊！殊不知那個(gè)麵讓我們飽到不行！

不過，當(dāng)這炸得金黃的雞塊上桌時(shí)，我們躲不過那雞塊飄散的香味，仍繼續(xù)向這雞塊進(jìn)攻~~((是說這天的戰(zhàn)力很強(qiáng)勁！！

一旁附個(gè)酸醋醬淋在生菜上吃，還蠻解膩的。

雞塊外表炸得金黃酥脆的。

雞塊咬一口後，肉汁四溢，肉質(zhì)軟嫩，表現(xiàn)很優(yōu)！

當(dāng)我們聊開時(shí)，還不時(shí)要忙著跟sunny玩你丟我撿的遊戲，竟然兩人把眼前所有東西都吃完了！！！(驚

離開前在化粧室發(fā)現(xiàn)了潄口水及牙線棒，還蠻大心的！

這天的消費(fèi)金額。

下回想來坐在吧檯，感覺比較有fu，而且還想來試試酒蒸蛤蜊~~

這天我們飽到從這散步到雙連站的miss V吃甜點(diǎn)！(不是說吃很飽嗎？還吃得下甜點(diǎn)？是說甜點(diǎn)胃是另一個(gè)嘛！)

也在附近~ 

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也是日式拉麵~

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~店家資訊~

屯京拉麵中山店

地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段141號(hào)

電話：02-2562-5066

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~23:00

全年無休

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