食用日期：2013/05/09 (五) 中午 12:30
葉子最近有吃比較多小吃和霜淇淋(?) 不過雖然家離南洋美食街─華新街真的非常近，
但是平常真的比較少吃南洋料理~越南料理更是少，在印象中好像就只有 下龍灣 吧，
所以這一次看到有 Brookhurst CaliPHOnia 布魯克加州式越南餐廳 的口碑券~
葉子就動心摟~! 不過因為這陣子真的非常忙，拖了好久，才終於找到時間來吃這家。
他們就在葉子覺得聽起來很熟悉的光復南路308巷裡頭~離捷運國父紀念館步行約5分鐘的距離。
葉子一看到他們家的大門時有點嚇到，因為門面滿大的，而且很高，感覺高尚而簡實。
門外就有這個秀出餐點品項的立牌~有法國麵包、河粉、碎飯、檬(米線)與一些小點。
價位上~主食類大約200元上下，小點則是110~160元間，這東區這個價位算普普吧!
進門左手邊是櫃檯~發現右手邊這個等候區也有小小的打理，加上自然光看起來很舒服。
店內一樓就是看到的這樣~左手邊有吧檯位，右手邊則是2~4人桌，感覺起來位子不算多，
不過後來才發現原來他們還有二樓；但葉子這天是平日中午來，客人不多，二樓就沒打燈。
雞肉河粉 (NT$220)
這次口碑券的內容有限制品項的選擇~葉子還是選自己最有興趣的，河粉有兩種選擇，
牛肉與雞肉，雖然牛肉的價位比較高一些，但是葉子就是愛吃雞~所以還是點雞肉的。
整份雞肉河粉除了主要的那一大碗之外還有附上沾雞肉的醬與配料，與沒拍到的油條~
是說...葉子這時就要先小小抱怨一下，因為餐點附的醬料與配料都不是全部一起送上，
所以就讓葉子一開始拍了一張之後~接著又出現一個，又想要全部放在一起再全拍一次"
還是回來看重點餐點的部份吧~這碗雞肉河粉還滿大一碗的，在還沒加入附的配料之前，
葉子有先喝這湯頭~發現喝來比預期的濃，濃濃的雞高湯味，感覺還有洋蔥的甜，好喝!
裡頭的雞肉是雞腿與雞胸兩部份~雞腿部份不算很厚，但還是有滿足葉子的小厚度，嫩實好吃；
雞胸的部份當然就沒有雞腿部份來的嫩了~不過雞胸切片的部份也不會感覺過乾柴，也算不錯。
吃過幾口原味的後~接著就要加料了~!葉子沒有想太多，一口氣就把全部的配料加進去，
加了後~多了檸檬的微酸香與一些香茅等的香氣，不過那看起來少少的辣椒居然超級辣~!!
後來問服務人員~才知道原來那是很辣的辣椒，要酌量取用，但是送餐的那位好像忘了說"
雖然把辣椒全加下去後真的滿辣的~但是好在河粉本身是清爽的，所以葉子還是能接受。
檬 (米線) (BBQ豬+BBQ雞) (NT$250)
另外再來看到的是「檬」，其實就是常說的米線~是乾的嘿；肉的部份有三種選二種；
葉子一種選了BBQ雞~另一種就選了BBQ豬。送上來時，也有另外附上一碗湯與醬料；
這附的湯葉子就覺得喝起來稍微油一些、沒有像上頭雞肉河粉那碗的湯那麼濃郁好喝~"
送上來時發現BBQ豬與BBQ雞給的量不算太少，好像都有3~4片塊左右，還有半條炸春捲。
BBQ雞的味道吃來就比上頭的雞肉河粉裡頭的雞肉味重很多，味道鹹甜中鹹味感覺明顯些，
口感上~因為是腿肉切塊，所以是有比較厚一些，但是相較起來，葉子比較喜歡河粉的捏~"
另外這個BBQ豬是豬肉片的形式~一片中一部份是肥肉油花、一部份是瘦的，口感上還不錯，
但味道也算是重，葉子對於這種紅肉的興趣沒有說特別大~還是乖乖去吃比較便宜的雞唄~:P
把附的醬料是要加進米線裡頭拌均~發現吃來味道不重，但是算足夠，吃來很清爽，
且可能是因為它是乾的的關係~所以口感上感覺比較Q彈，葉子和珍珍都滿喜歡的。
另外裡頭還有附這一小半條炸春捲，外皮有薄脆度，有點像炸的蔬菜捲，不膩而豐富。
豬肉生春捲 (NT$130)
另外小點的部份~葉子是選了這個豬肉生春捲，因為葉子本來就沒有說特別喜歡吃炸的啦~:P
這個豬肉生春捲有讓葉子驚豔了一下~因為比預期好吃很多，裡頭的豬肉還滿厚實的，
且味道有葉子喜歡的那種肉甜味~搭配上小黃瓜、蔬菜與像是炸麵皮的餡豐富了口感。
BH咖啡 (NT$110)、BH冰咖啡 (NT$110)
飲品的部份~因為葉子想喝熱的，就選了熱咖啡；珍珍則是點了冰咖啡，但事實上，
冰熱兩種就是差在後來有沒有加冰塊啦~:P一開始是會先送上桌，讓它慢慢滴這樣。
冰、熱咖啡兩種都有試~發現冰的喝來比較對味、順口，因為越南咖啡本身帶苦味，
他們加的是煉乳~再加冰塊後，冰的喝苦味會比較不明顯，熱的感覺太濃喝久易膩。
好久沒有吃越南料理了~這次吃到許多之前沒吃過的餐點。葉子很喜歡雞肉河粉的湯，
米線吃來夠味而清爽~豬肉生春捲也好吃；也有飽足感，雖然後來去衝去吃甜點~(笑)
【Brookhurst CaliPHOnia 布魯克加州式越南餐廳】
地址：臺北市大安區光復南路308巷43號
TEL：02-2741-4857
營業時間：週二~週日11:30~20:00 週一11:30~14:00
FB：Brookhurst Caliphonia
謝謝捧油們的閱讀，喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦 :)
