前幾個月到民生店的蝸牛餐廳享用早午餐，讓我對蝸牛餐廳印象十分深刻，
我很喜歡餐廳這樣華麗又帶慵懶的氣息，在這裡用餐絕對跟一般的早午餐餐廳有很大不同的氛圍，
因為蝸牛餐廳是義式風格，裡頭的餐點大多都是義式料理:像是義大利麵、或是高級排餐等。
所以他們的早午餐風格也是獨樹一幟，不僅餐點豐盛美味，分量更是超大滿足，
精緻之外更兼具飽足感。
享用早午餐還可以享受店裡浪漫的爵士曲調，讓假日的早晨多了份美好。
最近敦化店的蝸牛餐廳也推出了早午餐，趁這次的機會也品嘗了跟上次不同的餐點，
大家一起來看看新推出的早午餐有甚麼迷人的地方吧!
蝸牛系列的餐廳有一個我愛的地方，就是門口都是美美的庭院，
種滿了芬芳的香草，綠意盎然的小庭院讓人一走進來就覺得很舒服。
即使不進來用餐，光看這樣的擺飾都是一種享受呢!
像是在呼應外面的紅磚牆，店裡頭也是一逕的磚牆面，紅綠白相間而成的牆，感覺有濃濃的義大利氣氛。
開放式的吧檯廚房，以及寬敞的座位空間，
讓人感覺好有家的感覺。
我很愛座位上方的掛燈，溫暖的光線讓人覺得好溫馨啊!
蝸牛給人的感覺就是很重視每個進來的客人，鋪著美麗的桌巾、乾淨的桌面以及每個座位上精緻的刀叉擺盤好像等待著每個重要的來賓。
店內的裝飾簡單又帶點低調的華麗。
餐廳裡有很多軟木塞的裝飾，非常特別。
他們家的燈真的都好美，讓整個餐廳的氣氛大加分。
地下室樓梯的牆面好可愛，手繪的酒桶非常的童趣呢!
蝸牛的早午餐是假日限定喔，只有星期六日早上8:00~11:00有早午餐，
大家如果想要享用早午餐可別跑錯時段喔!
其他的餐點也都很誘人，我覺得這裡的氣氛很適合家庭聚會或是慶祝節日，
點杯酒，酌以香嫩的排餐，我想一定很棒!
先前有告知今天會帶小小孩來這裡，餐桌上已經備好了鮮豔的兒童餐具，
讓小姪子開心不已。
桌上會備有麵包專用的果醬，以及糖罐。
每份早午餐會有兩杯飲料。一杯是果汁或牛奶、另一杯可選擇紅茶或是咖啡(這可以無限續杯)。
兩杯飲料感覺好劃算喔!
不過，小子們比較想喝熱可可，於是牛奶換成了可可(要補差價)。
可可非常對小孩子的味，小姪子一下下就喝光了(在家裡吃飯都沒這麼認真呢)
這次早午餐第一份我選了飢餓蝸牛 380元
潔白的盤子上滿滿的料，有拖鞋麵包、主廚濃湯、有機太陽蛋、義式炒洋芋、義式火腿以及肉醬義大利麵和生菜沙拉。
我很愛他們家的肉醬義大利麵，感覺每一條麵都充分的吸收了肉醬的味道，
肉醬調味恰恰好的鹹度，讓不愛吃麵的我也一口氣吃個精光，
剩餘的肉醬也可以搭配麵包來食用。
光是吃肉醬麵就飽了七分，這份早午餐真的很適合超級飢餓一族來食用啊!
他們家的炒洋芋我覺得還蠻好吃的，雖然味道有點點不夠，
但軟嫩的口感，讓我一口接著一口吃不停!
義式火腿份量也不少，這火腿肉質很扎實，吃的超滿足的!
可以誇獎一下蝸牛的太陽蛋嗎?雖然我吃的時候已經略涼所以流不出蛋液，但是我就是很愛吃這樣的蛋，
蛋黃配著麵條或是火腿吃都讓每一種食材增添了更多風味。
我家安安是麵包控，看到麵包無一不吃，他很愛很愛塗果醬，這是他的小創意，挖空了麵包再加上滿滿的果醬，
感覺很喔依系啊~~
蝸牛的生菜沙拉好好吃喔~~裡面藏了好多新鮮水果，生菜裡頭淋上很美味的梅醋醬，
讓每一口生菜的味道變得更可口了，
喔喔，我愛翻了這梅醋醬，酸酸甜甜的味道真的很好吃耶。
這次的主廚濃湯為番茄雞肉湯，內容物也超充實的，我超愛喝湯，裡頭的蔬菜鮮甜味非常誘人，
番茄味超濃，非常好喝。
第二份早午餐我選的是義大利早餐 380元
這份早午餐份量也是很驚人，除了生菜沙拉和肉醬義大利麵之外，有和牛漢堡排、帕瑪火腿、芝麻菜、老醋菇和長棍麵包。
先來介紹這個讓我驚豔的老醋菇搭配長棍麵包。
麵包烤得焦焦脆脆，基本上我是不愛吃麵包的，但看在煎的香氣誘人的洋菇分上，
我便嘗試搭配麵包一起吃，結果一吃就愛上呀!
麵包非常的脆口，老醋菇怎會這樣的好吃啊~~~(旋轉)。
看到麵上面的芝麻葉讓我嘴角上揚了10度啊~~
芝麻葉帶有一股很高雅的香氣，跟羅勒或是一般的香草味道很不一樣，
單吃時很清爽，但遇到熱食時會散發一種獨特的芝麻味道，
這也是義式餐點常會出現的單品，大家千萬不要把它當成生菜挑掉了，
裹著麵條吃味道非常美味喔!
豪邁的和牛漢堡排一開始我並沒有抱任何的期待，因為我本人沒有很愛吃漢堡肉，
但天啊~~~蝸牛餐廳的漢堡肉好好吃啊!肉質特別的扎實，一點也不像連鎖店那種鬆軟的漢堡肉質，
而且因為是和牛，所以味道非常好吃。至今仍讓我念念不忘這好滋味啊!
這盤早午餐照樣有美味的太陽蛋，我可以說太陽蛋和漢堡肉是最和諧的組合嗎?
兩者加再一起吃真的有一種幸福的味道啊!
記得我在拍帕瑪火腿時，突然有位服務人員立馬衝到我的旁邊跟我說:這不能單吃。
他跟我說因為帕瑪火腿味道略嫌也比較腥，在國外是下酒菜，這比較適合搭配麵包一起食用，
單吃會讓我感覺太鹹了。
這位服務人員的熱心讓我印象深刻，因為他以為我正要將這個火腿送入口中，所以趕緊急忙跟我說明火腿的使用方式。
他們服務真的都很周到，也很細心，有時一個眼神他們就會到桌邊詢問我們需要何種服務，
讓來用餐的我感覺非常的好!!
果然，麵包夾著帕瑪火腿真的比較順口呢!
有必要吃得那麼陶醉嗎?
每個人都有兩個胃，即使吃飽了也容得下一個甜點的位置啊!!
手工焦糖布丁 120元
繽紛水果像是花朵般的羅列在手工布丁旁，咖啡色的焦糖布丁散發著誘人光澤。
你也想要吃一口嗎?
手工布丁的口感真的非常的綿密，而且帶點焦香的苦味(但小孩說沒有苦味的感覺)，
原本以為是普通的布丁，但每一口都讓我感動著，
細細的品味這樣的美好，這一瞬間覺得食物也可以這樣的動人心弦。
吃的杯盤狼藉的我們，覺得好滿足啊~~~
蝸牛餐廳資訊:
02-2709-3536
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